Ayanfẹ adugbo Oud Zuid fun diẹ sii ju ọdun 20 lọ, Amsterdam ká Café Loetje ṣe idasilo imọran "ko ṣe idotin pẹlu ohun ti o dara". Dajudaju, pe kikun pe pe awọn ti o wa ni awọn ibi ati ti atunṣe le ṣe agbegbe ti o wa ni ibi idẹ, ṣugbọn eetcafé yii ("jẹ ounjẹ ounjẹ") jẹ aṣoju ti o dara julọ ti Mo ti ni, ati awọn alakoso agbegbe ti gba.
Aleebu
- Ti o dara ju steak ni ilu naa.
- Awọn owo ifarada.
- Otitọ Dutch agbegbe.
- Ẹrọ ita gbangba ita gbangba ni ooru.
- Pade si awọn ila ti tram, awọn ile ọnọ.
Konsi
- Ko si apakan ti ko ni siga.
- Ko si gbigba yara silẹ; duro le jẹ pipẹ.
- Kii iṣe ore-ara koriko.
- Iṣẹ le jẹ ipalara-tabi-padanu.
- Inu le jẹ npariwo.
Apejuwe
Ipo: Agbegbe Iyatọ ti Ile ọnọ , ni igun Ruysdaelstraat.
- Awọn ila iṣowo: 16 tabi 24 si idaduro Ruysdaelstraat.
Ọkan idaduro (rin irinna) lati Museumplein. - Attire: Diẹẹ ti ohun gbogbo, lati isọdọtun si awọn ipele owo.
- Wo: Agbegbe ti o pada. Awọn ọdọmọde ọdọ ati arugbo jọjọ ni ounjẹ ọsan ati lẹhin iṣẹ. Awọn ọrẹ-ẹbi.
- Atilẹjade: Eetcafé Dutch Dutch ("jẹun") pẹlu awọn igi dudu, awọn tabili ipilẹ ati awọn akojọ aṣayan ni isalẹ.
- Isanwo: Ko awọn kaadi kirẹditi, owo nikan.
Café Loetje ounjẹ ounjẹ
Café Loetje (ti a npe ni "LOOT-yuh") ntọju o rọrun, mejeeji ni iwa ati ounje. Ko si awọn akojọ aṣayan nibi, awọn imọ-imọ-aṣẹ nikan ni a ti sọ ni Dutch. Ṣugbọn awọn ọrọ nikan ti o nilo lati mọ ni ossenhaas biefstuk ("filet of beef steak"). Jina diẹ sii ju ọṣọ ile, Loetje ni igbadun lorukọ agbegbe nitori idiwọn yika, yikaka, eyiti o wa ni apẹrẹ lori ipilẹ kan, alawọ-gilasi, ti wẹ ninu obe ti bota ati awọn juices ti ara rẹ.
Simple? Bẹẹni. Arinrin? Jina kuro lọdọ rẹ. Eyi jẹ ọwọ si isalẹ steak ti o dara julọ ti Mo ti fi sinu ẹnu mi.
Gẹgẹbi gbogbo awọn ti o wa ni ibi, paṣẹ fun awọn kọnia (maṣe da wọn pe pe wọn ni fifa Faranse) lati mu awọn iyokù ti awọn obe ti aṣoju buburu (tabi gbiyanju aṣa mayonnaise ti o fun Amerika ni itiju).
Saladi ile - eso letusi bota titun, tomati, awọn ẹyin, ọṣọ mustard ati ẹran ara ẹlẹdẹ ni iwọn awọn croutons - ni ikẹhin gbọdọ fun iriri Loetje pipe. Awọn aṣayan miiran wa lori akojọ aṣayan, ṣugbọn bi ọpọlọpọ awọn eniyan ti o jẹun nibi, Mo ti sọ nikan papọ idanwo-ati-otitọ ni oke!
Ti wa ni kilo: Inu le gba gbọran ati fifun. Ori si opin igi lati gba akojọ isinmi, paṣẹ ọti kan ati ki o wo awọn apèsè awọn ẹja-ailewu sọkalẹ lati inu yara ibi-pẹtẹẹsì pẹlu soke to 12 ni kikun lori awọn apá meji. Ni igba ooru, awọn nla patio jẹ apẹrẹ, pẹlu igi iboji ni arin ati awọn ọmọde agbegbe ti n ṣayẹ awọn fifẹ nipọn lori ẹgbẹ ẹgbẹ. Ri Ẹ nibẹ!