Awọn Ti o dara ju Aranṣe Ajẹja N ṣe awopọ ni Spain

Maa ṣe jẹ ẹran? Gbiyanju awọn ounjẹ Spani alawọ julọ wọnyi

"Mo ro pe emi yoo ni lati paṣẹ saladi". Njẹ ohun ti o sọ bi o ṣe tẹ ile ounjẹ kan ni Spain? Ni ọran naa, o jasi ọkan ninu awọn eniyan wọnyi ti a npe ni ajewewe .

Ṣugbọn o le gba ounjẹ ounjẹ ajeji ni Spain. Awọn n ṣe awopọ ni isalẹ ni o ṣe pataki julọ awọn ounjẹ ajewewe ni Spain. Idi ti o jẹ mẹsan? Mo kọkọ pẹlu awọn croquetas, ṣugbọn lẹhinna o ti ṣaju mi ​​pe o jẹ ohun to ṣaṣe pe wọn ko ni awọn eegun ti nmu. Kini o ro pe o yẹ ki o rọpo rẹ? Yi lọ si isalẹ ti oju-iwe naa ki o fikun awọn ounjẹ alailowaya ti ara rẹ julọ ni Spain.

Wo eleyi na:

• Tapasarian Tapas ni Seville

• 01 ti 09

  Gazpacho

  Ni ọpọlọpọ igba ti a ṣalaye bi 'ipọnju tutu', ṣugbọn ti o ba jẹ pe ero kan ti ọpọn ti a fi silẹ ni gbogbo ọjọ, ronu rẹ dipo "saladi omi".

  Gazpacho ni awọn tomati titun, kukumba titun, awọn ata titun, epo olifi, ọti-waini, ata ilẹ, iyọ pẹlu alubosa aṣayan fun kick ati akara lati ṣe bi awọra ati nkan miiran . O kan awọn eroja wọnyi ati nkan lati ọdọ Tinah kan , Emi ko bikita ohun ti awọn ohun-imọran Amerika ti o sọ fun ọ.

• 02 ti 09

  Patati Patulu

  Patvasas bravas jẹ ẹlomiran Gẹẹsi ti o ni imọran miiran. Bọbẹgba ti a fi ṣetọju ti a fi bo pẹlu obe ti o rọrun ni o maa n jẹ aṣẹ ti ọjọ naa, bi o tilẹ jẹ pe Mo ti ri awọn ọdunkun ọdunkun tabi awọn alabapade titun ti a ti sọtọ fun apọn.

  Wo o, laanu nigbakuugba a rọpo obe fun ayọ Pink, bi ọpọlọpọ awọn Spaniards ko le mu paapaa ifọwọkan ti ooru. Ti o ba fẹran rẹ ti o ni itara, igi naa le ni igo ti tabasco kojọ eruku ni aaye kan.

• 03 ti 09

  Tortilla de Patata

  Ti ọkọ tapas kan ni Spain ko ni tortilla lori oke igi, kii ṣe ọpa tapas kan. Ṣe o da ọ loju pe o wa ni Spain? Bakannaa omelette kan pẹlu poteto ati igba alubosa, nitootọ o le fi fere ohunkohun sinu tortilla kan. Zucchini jẹ afikun igbadun.

  Ikilo Ni awọn igba miiran, eyi le jẹ ounjẹ koriko. "Patati Patati" kan ti o rọrun lori akojọ aṣayan yoo ko ni korira, ṣugbọn ti o ba n tọka si tortilla lori oke igi ati pe ko le rii, beere.

• 04 ti 09

  Berenjenas pẹlu Honey

  Awọn oyin ti Berenjenas jẹ awọn ege tabi awọn ege ti egan tabi Igba, sisun ti wọn si bo ninu okunkun, oyin kan ti o ni kikorò tabi awọn oṣuwọn.

  Paapa gbajumo ni Malaga.

• 05 ti 09

  Salmorejo

  Iyatọ kekere wa laarin salmorejo ati gazpacho. Salmorejo, ti a npe ni "porra antequerana" nigbakugba, jẹ ẹya ti o tobi julọ ti gaspacho, ti o waye nipa fifi ohun pupọ pamọ. Eyi ni o dabi tẹnisi tomati tomati ti o ṣu otutu, ṣugbọn o ṣe itọwo ju ti o lọ.

  Ikilo Salmorejo ni a maa n ṣe pẹlu koriko ati ẹyin. Beere fun o "ẹṣẹ jamon" ti o ba jẹ ajewebe tabi "sin jamon o huevo" ti o ba jẹ onibajẹ.

• 06 ti 09

  Garbanzos con espinacas

  Garbanzos tabi chickpeas, wa pẹlu owo. Awọn ọna ti o le ni iyatọ yatọ si: nigbami o jẹ atẹtẹ ti a fi awọn akara pẹlu awọn garbanzos, awọn igba miiran ti o jẹ awo ti garbanzos ti a ṣe dara pẹlu ọbẹ. Nigba miran a ma ṣiṣẹ bi bimo.

• 07 ti 09

  Pimientos del Padron

  "Algunos pican, otros no" (diẹ ninu awọn ti o ni arora, awọn ẹlomiran ko "), ti a maa n lo lati ṣe apejuwe pimientos del padron, jẹ iru gbolohun alaafia kan ti Mo ti ri paapaa lori awọn t-seeti.

  Paapa pataki ni Galicia ati Galician onje ni gbogbo Spain, diẹ ninu awọn ata alawọ ewe ni a ṣe pẹlu epo olifi ati awọn ọpọn iyọ ti iyọ.

• 08 ti 09

  Pan tom tomati

  Tomati lori tositi. Yeah, Mo mọ, o ko dun bi ọlọgbọn onjẹun, ṣugbọn o jẹ iyanu julọ. Ni aṣa aṣa kan ti wa ni ata ilẹ lori diẹ ninu awọn akara ti o jẹ kikan, lẹhin eyi idaji tomati ti wa ni lori lori ati lẹhinna diẹ ninu awọn olifi epo ti wa ni oke lori. Lọwọlọwọ, ọpọlọpọ awọn ifi o kan fi gbogbo pipadii sinu ifunsinu kan ati lẹhinna tan awọn lẹẹ lori oke.

• 09 ti 09

  Paella vegetariana

  Pelu iṣaro ti paella jẹ ẹja onjẹ eja , o le fi ohun kan ti o fẹ lori paella ṣe ohun ti o daju. Ọpọlọpọ ounjẹ yoo ṣe paella vegetarian paella.

  Wo diẹ sii lori paella ni Spain .