Ilu ilu ti Guayaquil jẹ ọkan ninu awọn ibudo pataki julọ ni Ecuador. O tun jẹ ile si diẹ ninu awọn eja ti o dara julọ ti o wa ni orilẹ-ede, eyi ti o tumọ si pe o nfun diẹ ninu awọn ile onje ti o dara julọ ni Ecuador ati pe ko yẹ ki o padanu nipasẹ awọn ololufẹ onjẹ.
Gẹgẹ bi Elo ti South America, ceviche jẹ ọkan ninu awọn ẹja ti o gbajumo julo ni awọn ile ounjẹ ẹja ti Guayaquil nibiti a ti nja ikaja ni awọn olulu julo, nigba ti ẹja eja adiba jẹ diẹ ẹ sii pupọ.
Gẹgẹbi ilu ti o wa ni agbegbe, ọpọlọpọ awọn orisirisi awọn ounjẹ ti o wa ni ibi ti o wa ni ibiyi, ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ti awọn ounjẹ ti o wa ni ibi ti o wa nibi, ṣugbọn ijabọ kan si Guayaquil lai ṣe igbadun onjewiwa agbegbe yoo jẹ igbadun nla ti o padanu.
Mariscife Marisqueria
Ounjẹ yii le ma jẹ aṣayan ti o rọrun julọ ni Guayaquil bi o ti jẹ ijinna diẹ sẹhin ita ilu ilu, ṣugbọn eyi jẹaniani ọkan ninu awọn aṣayan ti o dara ju fun awọn ti n wa lati ni itọwo otitọ ti Ecuador.
Laiseaniani ọkan ninu awọn ile-iṣẹ ti o ṣe pataki julọ ni Ecuador, yara ijẹun nibi nibi ti o kún fun awọn agbegbe agbegbe Guayaquil ti o wọ sinu awọn ounjẹ njabi ti o tobi. Oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi lori ipese ni akojọ, nigba ti itaniji miiran nihin ni spaghetti eja ti o jẹ, ti o jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣeto ẹja tuntun ti a mu ni agbegbe naa.
Lo Nuestro
Eyi jẹ ẹlomiran ti awọn ilu Ecuadorian ti o ṣe aṣeyọri ni ilu pẹlu ẹja o dara julọ ti o ṣe iṣẹ ni ayika afẹfẹ ti o ni awọn tabili daradara ati awọn ọṣọ ti o dara julọ ni gbogbo yara ijẹun.
Bi ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni Ecuador, akojọ aṣayan jẹ akoko ti o dara julọ ati awọn ọjọ ojoojumọ yoo dale lori ẹja didara ti awọn ọkọ oju omi ipeja ti mu wá ni ọjọ yẹn. Ibẹrin ṣe ipa pataki lori akojọ aṣayan ati pe a ṣetan ni ọna oriṣiriṣi ọna, nigba ti ọkan satelaiti ti ko yẹ ki o padanu ni omi okun ti o ni oju omi ti o dara julọ ti a ti pese pẹlu obe ti o dara julọ.
Asia De Cuba
Ile ounjẹ ounjẹ Aṣia yii wa ni agbedemeji Urdesa ti agbegbe Guayaquil ati pe o ti ni idagbasoke rere fun ṣiṣe awọn oriṣiriṣi igbadun ti awọn aṣa Asia. Ti inu ilohunsoke ti ara ati ti iṣelọpọ jẹun fun ounjẹ ounjẹ afẹfẹ ti o dara julọ fun awọn ounjẹ ni ounjẹ, nigba ti akojọ aṣayan ohun mimu ti o tun jẹ ohun ti o dara.
Awọn ipa lori akojọ aṣayan pẹlu India, Thai ati Peruvian, ati awọn eroja ti o lagbara ni awọn n ṣe awopọ yatọ si daadaa lori awọn ilu Asia pupọ ti o n ṣe iwuri fun ọkọọkan. Awọn ifojusi lori akojọ aṣayan pẹlu tuna ti o ni omi ti a ti fọ pẹlu awọn irugbin sesame, nigba ti ẹran ẹlẹdẹ ni agbado adobo tun jẹ ẹda iyanu kan ti o yẹ lati gbiyanju.
Caracol Azul
Eyi jẹ ọkan ninu awọn ile ounjẹ ti o ni iṣeduro ni Guayaquil, o si wa ni ile-itumọ ti French ti o wa ni ilu ilu, ati pe Europe tun le rii ni diẹ ninu awọn ounjẹ lori akojọ aṣayan naa.
Awọn eja ounjẹ ni o wa lori akojọ aṣayan nibi, ati fun awọn ti o fẹ ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ, awọn ọna oriṣiriṣi awọn ọna ti a mu awọn ẹja ti o wa ni agbegbe wa. Miiran ti awọn eroja ti o ṣe pataki ti o le rii lori akojọ aṣayan jẹ akan, ati pe aifọwọyi agbọn ati lobster ni almondi obe jẹ awọn ounjẹ ti o dara julọ. Oluwanje tun ṣe ceviche ti o dara pupọ, eyiti o jẹ apeere miiran ti awọn ẹja nla ti o le jẹun ni apakan yi ti orilẹ-ede naa.
Red crab
Biotilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn oniruuru ounje ni Ecuador ti o da lori agbegbe, orukọ ounjẹ ounjẹ ojulowo gidi ni iru iru ounjẹ ti o wa lori ipese. Eto naa jẹ igbẹkẹle pupọ si ẹja eja, pẹlu ọpọlọpọ awọn tankijaja laarin awọn ohun ọṣọ ni ayika yara ounjẹ.
Fun awọn ti n wa itọwo ti o daraju ti eja lẹhinna o wa awọn kọnkiti ti a ti yọ tẹlẹ fun ọ, ṣugbọn irawọ gidi ti show jẹ ẹja craole ti a ṣe pẹlu ọka ati awọn ẹfọ miran ni igbadun daradara. Ti akan ko ba si itọwo rẹ, lẹhinna o wa diẹ ẹja eja ati awọn ounjẹ ounjẹ.