Ipinle Bay ni a mọ fun ijẹun nla rẹ, eyi ti o tumọ si pe a ko fẹ fun awọn ile onje Michelin - ti o wa ni 53 ninu wọn lati jẹ gangan. Nitorina a ti sọ akojọ wa dín si 13 ti o ti gba awọn irawọ meji tabi diẹ sii.
01 ti 12
Acquerello
Nọmba ti Michelin Stars: 2
Agbegbe: Nob Hill
1722 Sacramento St.
Foonu: (415) 567-5432Ile ounjẹ ounjẹ to dara julọ ti Itali yii ti ni irawọ Michelin niwon igba akọkọ ti Itọsọna Mianisi Mimọ Michelin ti jade ni ọdun 2007. O jẹ ọdun mẹwa ti o dara julọ, awọn eniyan. Alakoso alakoso Suzette Gershman ti wa ni igbimọ fun ọdun 28 ati ki o fihan awọn ami ti o fa fifalẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe ti o ṣeeṣe.
02 ti 12
Atelier Crenn
Nọmba ti Michelin Stars: 2
Agbegbe: Marina
3127 Fillmore St.
Foonu: (415) 440-0460Faranse Faranse Dominique Crenn ti ṣe itẹ rẹ nibi ni San Francisco pẹlu iriri iriri akojọpọ-ọpọlọ yii. Awọn eroja jẹ alabapade ati agbegbe, ti o ni atilẹyin nipasẹ ẹbun ti o yika ni Ipinle Bay, ṣugbọn pẹlu ọwọ ọwọ Crenn ti o ni Faranse. Ṣe akiyesi awọn eto eto ounjẹ lati gbe si ibi ounjẹ ounjẹ ti a ti sọ tẹlẹ ni Ọjọ Kẹrin, ọdun 2017.
03 ti 12
Baumé
Nọmba ti Michelin Stars: 2
Ilu: Palo Alto
201 South California Ave.
Foonu: (650) 328-8899Ti ṣe bi igbadun igbalode Faranse, awọn ounjẹ Bruno Chemel jẹ diẹ sii bi aworan aworan alaworan. Ale jẹ ẹya ipanu ti mẹjọ-papa ti o kún fun awọn ohun kan bi ewúrẹ warankasi fondue, alba truffle ati parsnip bimo ti ati turmoutier turbot pẹlu Igba ati olifi. Ṣugbọn awọn akojọ ašayan yipada ni igbawọn, da lori awọn ti o dara julọ ti awọn ohun-elo ti o dajudaju.
04 ti 12
Benu
Nọmba ti Michelin Stars: 3
Agbegbe: SOMA
22 Hawthorne St.
Foonu: (415) 685-4860Lọgan ti oludari ori ti Faṣọ Faranse, Corey Lee ti ṣẹda ohun kan ti o yatọ patapata si Ipinle Bay ni Benu o si ti wa ni ọpa fun ọdun meje ti nṣiṣẹ. Gigun lati Gusu Koria ni akọkọ, ipinnu Lee jẹ kekere French, kekere kan apata ati Seoul. Ronu crispy frog ese pẹlu dun ati ekan ẹfọ tabi ẹgbẹrun ọdun-atijọ quail ẹyin pẹlu potage ati Atalẹ.
05 ti 12
Coi
Nọmba ti Michelin Stars: 2
Agbegbe: North Beach
373 Broadway
Foonu: (415) 393-9000Kini brainchild ti Oluwanje ati Olugbe Daniel Patterson jẹ bayi ni ọwọ ọwọ ti Matthew Kirkley. Ile ounjẹ naa tun nlo akojọ aṣayan ti itanran American palette, ṣugbọn tun laipe ni diẹ ninu awọn Ogbologbo Quince bi oludari ọti-waini wọn ati pastry Oluwanje. Dunbọn crab, eso-igi, ati Champagne tun dabi igbadun ti o gba.
06 ti 12
Ibẹrẹ
Nọmba ti Michelin Stars: 2
Ilu: Oakland
3859 Piedmont Ave.
Foonu: (510) 653-3902Nigba ti aṣalẹ agbegbe Michael Bauer n lọ lori akara, o mọ pe o ti lu jackpot naa. Oluwa James Shyabout nfun akojọ aṣayan tuntun kan pẹlu gbogbo osù ti o jẹ onjewiwa Amerika: Eran ati tarrare; ọpọ pia ti o ni giri pẹlu juniper; ati ounjẹ ipanu kan ti o gbẹ.
07 ti 12
Lazy Bear
Nọmba ti Michelin Stars: 2
Agbegbe: Ise
3416 19 th St.
Foonu: (415) 874-9921Kànga-imọran n ṣe itọju ni ẹẹyẹ ounjẹ ounjẹ ni ile ounjẹ ti o dara. Awọn ounjẹ ti a ti ṣe tiketi ti wa ni ayika tabili igi ti o wa ni etigbe ti agbegbe, nibi ti iwọ yoo ṣe ọrẹ pẹlu awọn alejo ni kiakia bi o ṣe n ṣopọ lori awọn ounjẹ iyanu ti o wa niwaju rẹ.
08 ti 12
Manresa
Nọmba ti Michelin Stars: 3
Ilu: Los Gatos
320 Ilu Lane.
Foonu: (408) 354-4330Awọn eroja wa lati inu oko ni ile ounjẹ giga yii. Awọn eroja wa ni kii ṣe ni awọn iṣọ ọsan ṣugbọn nigbagbogbo lojoojumọ - ti a mu lati inu oko fun igbadun freshest ti o le ronu.
09 ti 12
Aago akoko
Nọmba ti Michelin Stars: 3
Agbegbe: SOMA
178 Townsend St.
Foonu: (415) 828-7990Eyi jẹ ounjẹ iyanu, ṣugbọn jẹ ṣetan lati ṣafihan owo naa. Ipele akojọ aṣayan yii jẹ tikẹti $ 1000. Inu ilohunsoke n ṣe itara pupọ bi ibajẹ ile-ije miiran, pẹlu Oluwanje Joshua Skenes rin kakiri ni awọn sokoto ati flannel. Ṣugbọn ounjẹ jẹ ohun kan bikoṣe awọn arinrin: ẹgun koriko pẹlu bouillon, ọti buckwheat, ati awọn toast ti o jẹ diẹ ninu awọn eroja ti o ni iriri diẹ ẹ sii ti a ti lo.
10 ti 12
Fọseṣọ Faranse
Nọmba ti Michelin Stars: 3
Ilu: Yountville
6640 Washington St.
Foonu: (707) 944-2380Ọgbẹ yii ti ko dara julọ ko tun tun ṣe eroja jakejado gbogbo ounjẹ rẹ. O le wo r'oko lati jade kuro ni awọn fọọmu ati pe gbogbo ohun ti a ti yàtọ si akara, bota ati iyọ (awọn iyọ ẹgbẹrun ọdun-ọdun)!
11 ti 12
Awọn ounjẹ ni Meadowood
Nọmba ti Michelin Stars: 3
Ilu: St. Helena
900 Meadowood Ln.
Foonu: (707) 967-1205American Modern jẹ orukọ ti ere nibi. Christopher Kostow nṣakoso ibi idana ati pe a yan fun ẹbun miran James Beard. O jẹ alabapade ati moriwu ati ibi asegbe Meadowood jẹ ẹwà si bata.
12 ti 12
Quince
Nọmba ti Michelin Stars: 3
Agbegbe: Jackson Square
470 Pacific Ave.
Foonu: (415) 775-8500Yi romantic, dimly tan Ayebaye Faranse iranran ti lọ lati irawọ kan ni 2011 si mẹta loni. Wọle fun akojọ aṣayan atunju lati gba iriri kikun ati ohunkohun ti o ba ṣe, maṣe foju lori ọti-waini naa.