Costa Rica jẹ ọkan ninu awọn orilẹ-ede ti o gbajumo julọ ni Ilu Amẹrika, paapa laarin awọn ololufẹ iseda ati adojuru. Eyi jẹ nitori otitọ pe o ni iye isinmi ti awọn ile-itura ti orile-ede ati awọn ipamọ ti ikọkọ ti o ni iwọn 25% ti agbegbe rẹ. O tun wa ni agbegbe ti o ni anfani ti aye ti o fun laaye lati ni idaniloju pupọ ti eranko eya abinibi si awọn orilẹ-ede miiran ni ariwa Central America ati diẹ ninu awọn lati South America.
Apa miran ti o jẹ ti o jẹ ounjẹ rẹ. O jẹ abajade ti awọn ọdun ati awọn ọdun ti awọn oriṣiriṣi aṣa ti o ba ara wọn pọ. Ninu rẹ, o gba awọn abajade lati ohun ti awọn ọmọ-ami Col-Columbian lo lati jẹ. Gbogbo awọn ohun elo wọnyi ni awọn Spaniards ti gba pẹlu ara wọn pẹlu awọn ilana imunni titun. Bi awọn orilẹ-ede ti tẹsiwaju, awọn ara ilu Spaniards mu awọn ẹrú lati awọn orisun Afirika ati awọn miiran lati awọn ẹya Caribbean ti wọn ti ṣe ijọba ni ọdun diẹ sẹhin.
Bi o ṣe le fojuinu pe o ṣẹda arabara aṣa kan. Apá ti gastronomii ti o mu ki Costa Rica jẹ oto ni otitọ pe awọn oriṣiriṣi awọn ohun mimu oriṣiriṣi ti o yatọ yoo jẹ ki o fẹ diẹ sii.
Awọn mimu ti Costa Rica
Nitori ọpọlọpọ awọn orisirisi awọn ododo ti o dagba ni agbegbe rẹ, wọn ti ri awọn toonu ti igba lati lo anfani rẹ. Ti o ni idi ti o yoo wa awọn ohun mimu-orisun ohun mimu. Nwọn pe wọn refrescos ("frescos" fun kukuru).
Awọn wọnyi ni iru awọn eso ọlọjẹ ti a ṣe pẹlu omi tabi wara.
Ti a npe ni ohun mimu omiran miiran ti o dara julọ ti a npe ni Agua Dulce (omi tutu). O jẹ omi gangan ti a ti ṣe itọsi pẹlu ohun ọgbin tabi ọbẹ ti a ṣe ti o.
Ẹri kẹta ti ohun mimu ti Costa Ricans fẹràn lati mu ni ojoojumọ ni a npe ni Horchata ati pe a ṣe pẹlu adalu ti iresi ti a ti ntan ati oka.
Lati fun ni diẹ diẹ ẹ sii igbadun wọn tun fi diẹ ninu awọn igi eso igi gbigbẹ oloorun ati kan bit gaari. O jẹ igbadun ati ọna ti o dara ju lati ni o tutu pupọ.
Ikan miiran ti o ṣe apejuwe Costa Rica ni agbaye kakiri fun kofi rẹ. Sibẹsibẹ, ohun kan ti Mo ri ajeji ni pe iwọ kii yoo rii nkan ti o dara julọ ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn cafes. Ọpọlọpọ awọn ti agbegbe ti mo mọ nikan nmu nkan ti o ni nkan lẹsẹkẹsẹ. Lẹhin ti diẹ ninu awọn iwadi, Mo kọ pe nitori o jẹ gidigidi gbajumo, fere gbogbo ti didara kofi ti wa ni okeere.
A pe oyin ti orilẹ-ede ti Costa Rica ni Imperial. O yoo ni anfani lati wo o ni ipolongo gbogbo orilẹ-ede, fere ni gbogbo igun. Sibẹsibẹ, nibẹ ni awọn ẹya ọti oyinbo Costa Rican miiran diẹ ti o lọ nipasẹ orukọ Pilsen (a pilsner) ati Bavaria.
Ti o ba n wa ohun ti o lagbara, ṣugbọn sibẹ agbegbe ati ibile o yẹ ki o gbiyanju wọn. Eyi jẹ ọti oyin kan ti ina. O ti wa ni lilo bi fifẹ tabi ti a fomi si inu iṣọpọ ti oorun.
Wọn tun pese ohun mimu gbona ti awọn oriṣiriṣi oriṣi ti wọn pe Atoles. O yẹ ki o gbiyanju diẹ ninu awọn wọnyi. Awọn tọkọtaya julọ ti a npe ni Atol de Maizena, Atol de Piña, Atol de Naranja, Atol de Arroz ati Atol de Elote. Wọn jẹ gbogbo dun ati ohun dun.
Akiyesi: Nigbakugba ti o ba ajo pẹlu Central America o yẹ ki o ma ranti nigbagbogbo pe o ko le mu omi omi ni kia kia nikan. Wọn ko ni awọn iduro deede nigbati o ba wa si itọju omi. Dipo, o yẹ ki o tun ra omi bottled tabi gbe itọju kan.
Nigbati o bère fun awọn ohun mimu ti ko ni itumọ si itọlẹ awọn eroja tabi ṣagbe omi ti o yẹ ki o tun beere fun alabirin rẹ nibiti omi ti a lo fun rẹ wa. Eyi yoo gba ọ laaye lati yago fun nini aisan lakoko isinmi rẹ ni orilẹ-ede ti ilu t'oru yii.
Ṣe o gbiyanju eyikeyi awọn ohun mimu ti mo ti sọ? Emi yoo fẹ lati mọ eyi ti o jẹ ayanfẹ rẹ.
Ṣatunkọ nipasẹ Marina K. Villatoro