Bọtini Ounjẹ Ilu-oyinbo British
Kini idi ti iwọ yoo fẹ lati mọ ọrọ English fun zucchini?
Daradara, fojuinu pe o ti wa ni ibi kan fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan ati ki o paṣẹ fun ohun-elo awọn ohun-idaraya ti awọn ohun-elo ti o nira? Bawo ni itaniloju lẹhinna pe ki a sin ọ ni awo kan ti nkan ti o ni lati gba owo lati jẹ bi ọmọde. O le pade awọn ajeji orukọ ni Ilu Britain fun awọn ohun ti o jẹ deede ti o ti jẹun ni ile.
Diẹ ninu awọn ohun ti awọn eniyan ilu Britain jẹ mu awọn alejo ajeji nipasẹ iyalenu ati pe wọn ti ni awọn ohun itọwo.
Awọn apọnirun Crisp (awọn ounjẹ ipanu ti awọn eerun ọdunkun ọdun oyinbo Amerika), awọn ewa lori iwukara ati ọdun oyinbo tabi koriko ti a fi sinu pizza jẹ diẹ.
Ṣugbọn, ọpọlọpọ igba, awọn ohun elo ti awọn eniyan Ilu Beliti jẹun kii ṣe pe o yatọ si ohun ti North America n ṣe igbasilẹ ni deede gbogbo igba. Wọn ti n ṣaakiri labẹ awọn orukọ.
Nitorina, fun awọn anfani ti ṣe iranlọwọ fun ọ lati kọja ihamọ Amerika / ede Gẹẹsi lati wa awọn ounjẹ ti o ti mọ tẹlẹ ati fẹ, lati wa ọra ti awọn elemọko le jẹ ati awọn pickles ti kii ṣe cucumbers, Mo ti fi itọsọna yii jẹ ọwọ.
Je Awọn Eja Rẹ
- Aubergine jẹ Igba. Nigbati awọn ẹfọ pada si Ilu oyinbo Ilu lẹhin opin rationing ni awọn ọdun 1950 (ti ko ba jẹ ọdunkun kan, alubosa tabi karọọti kan, ko si wa), wọn wa lati Ile-iṣẹ, ti o n gbe wọn pẹlu awọn orukọ French wọn. Pẹlupẹlu, o jẹ Britani ti o mu ohun elo yii wá si Western Europe lati India, nibiti a npe ni brinjal (diẹ sii nipa ti nigbamii). Orukọ Amerika ti o wọpọ, ọdun, awọn ọjọ lati ọgọrun 18th nitori awọn eso ti ọgbin lẹhinna dagba ni Europe ni awọn ọmọ wẹwẹ, ofeefee tabi awọ ti o dabi awọ eyin.
- Beetroot jẹ ọna miiran ti sọrọ nipa awọn beets. Nibayi, wọn ma n ta ni awọn iṣowo ti o ti ṣaja, ni awọn baagi ṣiṣu ṣiṣan. O ṣeese ti wọn ti gbekalẹ si gbongbo ọrọ nitori pe akoko kan wa nigbati awọn ọpọn oyinbo (diẹ bi kukun kikun) ni o wa ni wọpọ julọ. Sugbon eleyi ni oyan mi.
- Courgette kọjá Ikọ Gẹẹsi si Britani lati France ṣugbọn o kọkọ wá si Amẹrika lati Italia ti o jẹ idi ti awọn Amẹrika n pe ni zucchini. Pẹlupẹlu, o ti bẹrẹ ni South America, ṣugbọn emi ko mọ ohun ti awọn Aztecs pe ni.
- Oriṣan kii ṣe nkan ti o wa laarin arin egungun ẹran, o tun jẹ nla, ohun elo ti o ni imọran pẹlu zucchini - o dabi diẹ ẹ sii bi zucchini lori awọn sitẹriọdu. Nigbamiran, ni idojukọ otitọ, a le pe ni ọrun ewe. O maa n ti papọ pẹlu diẹ ninu awọn nkan ti o dara lati fun ni ohun kikọ.
- Squash kii ṣe Ewebe ni Ilu UK sugbon o jẹ ohun ti o ni omi tutu, ti o ni irun-amọ ti fruity, pẹlu iwọn kekere ti oje eso ninu rẹ. O jẹ adalu pẹlu omi. Awọn elegede ti o jẹ ti America ti a lo lati jẹ ibatan tuntun si Britani. O maa n pe ni orukọ orukọ varietal - butternut squash, acorn squash - ati diẹ ninu awọn ẹfọ alawọ ewe ti yoo pe ni squash ni USA ti wa ni lumped pọ bi elegede.
Awọn ọna abuja
Awọn British ni iwa kan ti sisọ awọn ọrọ ati awọn ọrọ ti awọn ọrọ lati awọn orukọ diẹ ninu awọn ounjẹ. O le jẹ airoju fun Ariwa America. Alabẹrẹ mayonnaise, fun apẹẹrẹ, kii ṣe mayonnaise lati awọn ẹyin. O jẹ awọn ẹyin ti a ti fi ara rẹ ṣan, ti a ti yọ tabi ti a ṣe ge wẹwẹ, ti a bo ni mayonnaise.
Ori ododo irugbin bi ẹfọ warankasi jẹ ori ododo irugbin bi ẹfọ ati warankasi. Macaroni warankasi jẹ macaroni ati warankasi, kii ṣe warankasi ti macaroni. Saladi adie jẹ nkan ti adie - ẹsẹ kan tabi diẹ ninu awọn adie kan ti a ge wẹwẹ - pẹlu letusi ati saladi tomati ni ẹgbẹ. Saladi Ditto ham. Ni otitọ awọn ohun elo Amẹrika ti igi ti a ge pẹlu mayonnaise ati idunnu jẹ patapata ti a ko gbọ ni Britain.
Pudding ati Pies
Awọn ohun itọwo ọrọ naa n gbe ni igba diẹ ni ibaraẹnisọrọ eniyan tabi lori awọn akojọ aṣayan, ṣugbọn igbadun ti o dun ni opin onje jẹ fere nigbagbogbo a npe ni pudding . O jẹ ẹka kan ti o le bo ohun gbogbo kuro lati focolate mousse si saladi eso. Idahun si ibeere naa, "Kini fun pudding?" le jẹ "Elegede."
Sugbon o kan lati jẹ idakeji, puddings ko ni nigbagbogbo dun ati pe wọn ko nigbagbogbo wa fun pudding (ni awọn ọrọ miiran, desaati).
Ayẹwo "ọṣọ" bi Yorkshire pudding jẹ apopo kan ti o wa pẹlu ẹgbẹ oyinbo tabi, ni Yorkshire, gege bi akọkọ akọkọ pẹlu ọbẹ alubosa. Steak ati Àrùn Pudding jẹ ifilelẹ akọkọ ikọkọ ti o ni irun inu kan pastry. Ṣẹbẹ o ni pastry ati pe o di idẹtẹ ati ẹri-aini. Ati dudu pudding jẹ soseji ṣe ti ẹjẹ ẹlẹdẹ ati awọn diẹ diẹ diẹ awọn ẹya ara ẹrọ diẹ ẹ sii julo.
Pies ni apa keji, o fẹrẹ jẹ pe ko ni ipa pudding ati pe o fẹrẹ ko dun - pẹlu awọn imukuro meji - apple pie ati mince pies (eyi ti o jẹ nigbagbogbo diẹ, awọn tartlets kọọkan). Awọn pies miiran ti a pe ni awọn tarts - tart lemon, Bakewell tart, treacle tart.
Pies ti a ṣe lati duro lori ara wọn ni awọn awọ ti o nipọn ti wa ni a mọ bi awọn pies ti o dide. Wọn ti jẹ tutu, ti ge wẹwẹ ni awọn agbọn tabi ṣe iṣẹ bi awọn eniyan kekere, ati pe o ni idaniloju pẹlu aspic. Melton Mowbray Pork Pies jẹ apẹẹrẹ akọkọ. Miiran eran pies, bi steak ati ale pai, ni nikan kan oke erunrun - ohun ti America yoo pe "ikoko pies." Ati awọn diẹ ninu awọn "pies" ti o ṣe pataki julo, Ọlọhun Oluṣọ-agutan (ọdọ aguntan), Ile kekere (eran malu ilẹ) ati Fish Fish (eja ati shellfish ni ọra oyinbo), ko ni ẹtan awọn pastry ni gbogbo wọn - wọn ni pẹlu poteto mashed.
Awọn ipilẹ nla
Pickles le jẹ awọn ọkọ tabi awọn owó ti kukumba ti a yan ni pe o lo si. Ṣugbọn ọrọ naa tun nlo lati ṣe apejuwe awọn ohun elo koriko ti o ni iru si chutney ṣugbọn lalailopinpin ekan tabi lata. Blejal pickle ti a ṣe lati Igba ati Branston pickle, orukọ itọju brand orukọ ṣiṣẹ pẹlu awọn ounjẹ tabi awọn cheeses, jẹ lata.
Ati ọrọ ikẹhin kan - ti o ba ti ko ba ṣe itẹri eweko eweko Gẹẹsi, maṣe gbe e lori ẹsita kan gẹgẹbi American eweko mustard - ayafi ti o ba fẹ fẹ ori ori rẹ kuro. Ṣe lati ilẹ eweko eweko eweko, Gẹẹsi oyin jẹ gidigidi gbona gan - nitorina jẹ ki o rọrun.