Awọn ọja Ọja Perú

Awọn ilu okeere Peruvian ti o ṣe apejuwe Orilẹ-ede ni awọn Ọja Kariaye

Ni 2004, awọn aṣoju lati oriṣiriṣi awọn ile-iṣẹ ijọba ni Perú, pẹlu Ijoba ti Iṣowo ati Aṣowo Iṣowo, Ijoba ti Ajeji Ilu, Ijoba ti Ọja, PromPerú ati INDECOPI, jọjọ lati dagba Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA).

COPROBA ("Ile igbimọ ti National lori Awọn ọja Ikọja") ni a gbe pẹlu igbega didara ati tita awọn ọja kan ti a ṣe ni Perú, awọn ọja okeere ti a npe ni bandera del Perú ọja . Gẹgẹbi INDECOPI:

"Awọn ọja afiwe ti Perú ni awọn ọja tabi awọn aṣa asa ti ibẹrẹ tabi processing ti waye ni agbegbe Peruvian pẹlu awọn abuda ti o ṣe afihan aworan ti Peru ni ita ilu. Awọn Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) ni ile-iṣẹ Peruvian ti o ni anfani lati ṣe atẹle ohun elo ti o le jade ati ki o fọwọsi iṣeduro rẹ ni awọn ọja agbaye. "( Guia Informativa: Bandera del Perú Productus , 2013)

Bi o ti Keje 2013, COPROBA ni awọn okeere ilu Peruvian to wa ni akojọ lori awọn ọja awọn ọja flagship:

• 01 ti 12

  Awọn Camelids

  Perú jẹ olokiki fun awọn ibakasiẹ rẹ: alpacas, llamas, guanacos ati vicuñas. Awọn alpaca ati awọn vicuña awọn okun ni awọn ọja okeere ti o niyelori. Gẹgẹ bi Guia Informativa ti INDECOPI, Perú ṣe ipinfunni 89 fun idiyele agbaye fun okun alpaca, pẹlu Bolivia bojuju ọpọlọpọ ninu awọn 11 ogorun to ku. Perú tun gbe awọn ọja ti a ṣe lati alawọ awọ camelid, tun ni akọkọ lati alpaca.

• 02 ti 12

  Pisco

  Pisco jẹ iru brandy, tabi aguardiente , ti a ṣe nipataki pẹlu ẹkun gusu ti Perú (ni awọn agbegbe ijọba ti Lima, Ica, Tacna, Arequipa ati Moquegua). Awọn ohun itọwo ti a ti gba nigba ti ọti waini, Pisco jẹ diẹ wọpọ ni inu ohun mimu ti orilẹ-ede Peru, Pisco Sour (julọ pataki julọ ninu awọn cocktails ti Pisco ). Awọn Pisco Sour ti a sọ apakan ti Perú National Heritage Heritage ni 2007; Awọn Peruvians ṣe ayeye Pisco Sour Day ni ọjọ Satide akọkọ ti Kínní ati Pisco Day ni Ọjọ kẹrin ti Keje.

• 03 ti 12

  Luku

  Lúcuma ( Pouteria lucuma ) jẹ eso ti o ni iyọ ti o ni awọn ododo ti o jẹ igi aladodo ( lúcumo ) ti ẹbi Sapotaceae . Ni Perú, ẹran-ara ofeefee ti o jẹ eso ni a maa n lo ninu awọn ounjẹ ti o ni eso, awọn yinyin ipara ati awọn didun didun miiran. Lúcuma wa ni awọn ọja ni kiakia ati tita ni ita ni fọọmu powders. Nitori awọn ipele ti o ga julọ ti carotene, Vitamin B3, ati awọn vitamin B miiran, a ma n ṣowo ni nigbagbogbo bi "ẹja".

• 04 ti 12

  Peruvian Gastronomy

  Idaniloju gastronomu Peruvian ( gastronomía del Perú ) le dabi kekere kan bi iṣowo-ọja, ṣugbọn o jẹ daju ni iwaju ni awọn iṣeduro igbega orilẹ-ede ni ilu okeere. Awọn olori olori ti Perú ti di awọn alakoso alaye ti orilẹ-ede, pẹlu Gastón Acurio ti o ṣakoso ọna. Awọn ajeji ile-iṣẹ Astrid & Gastón ati La Mar ti ṣe iranlọwọ lati ṣe igbadun onje onje Peruvian si awọn olugbade agbaye, pẹlu awọn ẹwọn miiran bi La Caravana ati Chicken Pardo ti o gba polọ-ara Peruvian a la brasa (rotisserie chicken) si oja agbaye.

• 05 ti 12

  Owu

  Perú wa awọn ẹya mẹta ti Gossypium barbadense eya ti owu ( algodón ): tangüis, áspero ati pima. Awọn igbehin, Pima Peruvian Peruvian , ẹya owuro Long Staple (ELS) ti o dagba sii paapaa ni etikun ariwa ti Perú. O jẹ ọkan ninu awọn okuta ti o dara julo lori ọja agbaye, fifa awọn ti Egipti ati awọn ti o ga julọ ti owu.

• 06 ti 12

  Maca

  Maca ( Lepidium myyenii ) jẹ ọja miiran ti Peruvian ti o maa n gbe aami "superfood" ni awọn ọja ajeji. Biotilẹjẹpe iwadi ijinle sayensi ti wa ni opin, a gbagbọ nigbagbogbo lati mu iyara ara sii, igbelaruge ipele agbara ati mu iṣẹ-ṣiṣe ibalopo jẹ. Maca ni gbongbo ti ọgbin Andean ti o dagba ni Junín ati Cerro de Pasco ni diẹ sii ju mita 16,000 loke okun. O le gba ni orisirisi awọn fọọmu, pẹlu bi egbogi kan, bi omi ṣiṣan jade tabi bi lulú (gbongbo maca root).

• 07 ti 12

  Chramcanas Ceramics

  Awọn ohun elo ti Chulucanas ni a ṣe ni apakan kan ti Northern Perú: agbegbe Chulucanas ti Piura Piura. Agbegbe naa jẹ olokiki fun ikoko ti o ṣe pataki, awọn ohun elo ti o ma nni awọn awọ dudu ati funfun ti o lagbara. Awọn oṣiṣẹ ti ṣe awọn ohun elo ni Chulucanas lati igba igba akọkọ ati Inira wọn ti wa ni okeere ni gbogbo agbaye.

• 08 ti 12

  Asparagus

  Perú jẹ aṣoju asparagus ẹlẹẹkeji ti agbaye julọ ( espárrago ) - ẹlẹẹkeji si China nikan - o si jẹ apẹrẹ ti o tobi julo lọ ni aye ni asparagus ni 2012. Perú jẹ anfani lati inu window fun awọn ọja ti asparagus jade laarin Kọkànlá Oṣù ati Oṣu Kẹsan, akoko ti o fẹrẹ jẹ ko si orilẹ-ede miiran ti njade ọja naa. Gẹgẹbi ijabọ kan nipasẹ Andina ni Kọkànlá Oṣù 2012, "awọn asparagus ti okeere lati Perú jẹ o pọju ti US $ 220.6 million laarin Oṣu Kẹsan ati Oṣu Kẹsan 2012," pẹlu USA ni orisun okeere ti okeere. Asparagus ti wa ni agbalagba pẹlu eti okun ti Gusu Perú. Pelu ọpọlọpọ oye ti asparagus ti o dagba ni Perú, awọn ohun elo ti ko ni agbara ni onjewiwa Peruvian tabi ni awọn ọja pupọ ti Perú - o ti dagba fere fun iyasọtọ.

• 09 ti 12

  Kọfi

  Kofi ( kafe ) jẹ ọkan ninu awọn okeere ile-iṣẹ agbe-ede ti Perú pẹlu awọn asparagus ati eso ajara tuntun. Ogbin ti kofi jẹ orisun pataki aje-aje ni Perú, pẹlu awọn onisọpọ ọkẹ marun-un (150,000) - ti o tobi ati kekere - ti o nlo nipa awọn hektari 330,000. Perú jẹ ọgọfa ti o tobi julọ julọ ni South America lẹhin Brazil ati Columbia. Ijajade ti lọ silẹ ni ọdun 2013 nitori ogun ti nlọ lọwọ si agbọn ọgbin kan ti a npe ni ipilẹ ti kofi ti kofi.

• 10 ti 12

  Silver Peruvian

  Perú ni agbaye ti o tobi julọ ni agbaye ni oludasile fadaka ni 2012 lẹhin Mexico ati China (wo Awọn Orile-ede Awọn Orilẹ-ede Silver 30 ni Ọdun 2012, Institute of Silver). Orile-ede naa ni itan-gun ti awọn ohun elo fadaka ati awọn ohun elo fadaka, lati awọn aṣa iṣaaju-Columbian bii Chimu, Moche ati Inca si awọn oṣere ati awọn oṣere ilu Peruvian.

• 11 ti 12

  Peruvian Paso Horse

  Awọn ẹṣin Peruvian Paso ( Caballo Peruano de Paso ) ni a mọ ni orilẹ-ede fun igbesi aye ti o ni ẹwà ati ti o dara julọ. Bred ni ipinya ti o ni ibatan fun awọn ọgọrun mẹrin, awọn Peruvian Paso ni idagbasoke pẹlu diẹ ẹ sii igi lati ita ti awọn ohun elo Spani akọkọ, eyiti o de ni Perú pẹlu Francisco Pizarro ni awọn ọdun 1530. Ṣaaju si ọdun 1980, awọn ajọbi jẹ mọ aimọ laisi Perú. Ni ọdun 25 to koja, sibẹsibẹ, awọn okeere ti Peruvian Paso ti pọ si awọn ibi-ajo pẹlu Europe, Australia ati Iwo-oorun.

• 12 ti 12

  Quinoa

  Quinoa ( quinua , lati Quechua orukọ kinwa ) jẹ afikun afikun si akojọ awọn ọja flagship ti Perú, nitori pe a ti polongo bandera bandera kan ni Oṣu Kẹta 25, Ọdun 2013. Irugbin irugbin bibẹrẹ ti dagba ni pato fun awọn irugbin ti o le jẹun; awọn Incas ro pe o jẹ "ọkà ọkà" ati apakan pataki kan ti onje wọn. Ilana ti tẹlẹ lati di orukọ ile-ile ni agbaye, ṣugbọn orukọ rẹ jẹ daju lori ibẹrẹ. Igbimọ Gbogbogbo Agbaye ti sọ ni ọdun 2013 gẹgẹbi Ọdun International ti Quinoa, ti o mọ iyasi agbara nla ti a npe ni "supercrop".