01 ti 02
Ṣe Rii Ti ara rẹ Maple Taffy lori Snow ... Ni ibikibi ninu Agbaye
Aworan nipasẹ olumulo Flickr Rosana Prada Maffra Taffy jẹ nkan ti awọn ikọkọ ti awọn ọmọde jẹ ti: ti o ni ọlẹ, koriko iyọ ti o dara pẹlu itọsi ti igbadun woodsy. O tun jẹ orisun pataki ti awọn antioxidants ati awọn ohun alumọni, pẹlu kalisiomu, Vitamin B2, zinc, potasiomu ati magnẹsia.
Iyẹn tọ!
Omi ṣuga oyinbo ni o ni awọn anfani ti itọju. Nitootọ wọn ko ni aiṣedeede nipasẹ awọn odi ikolu ti akoonu rẹ ti suga ni lori ara-ara, ṣugbọn ti o ba tẹsiwaju lori ingirisi gaari, o le jẹ daradara ọja. Lẹhinna, o wa ti a ti yan suga ni awọn ti o dara julọ wa kakiri awọn eroja ati awọn ti o ni kan ti o ga glycemic atọka ju oniwe-counterpart. Ani omi ṣuga oyinbo agave ko ni idaduro abẹla si maple syrup ile onje tio dara.
Maple Taffy ... Maple Syrup ... Kini iyatọ?
Ọrọ kan: fojusi. Iyatọ ti o wa laarin iyara ati maple syrup ni pe taffy ni o kere si akoonu omi, nitorina awọn oniwe-denser, ni ibamu pupọ. Ni gbolohun miran, a fi omi ṣuga oyinbo maple syrup ti a peple taffy.
02 ti 02
Lo Snow ni Ayinhinyin rẹ, Tabi Ṣe Omi Rẹ Ti Pẹlu Epo Agbara Nkan Yi
Roderick Chen / Getty Images Ṣiṣe ailera ni iyara ni ile jẹ rọrun, ki o rọrun pe ọkan igbiyanju ti ohunelo yii yoo jẹ ki o iyalẹnu idi ti o ko bẹrẹ si ṣe ni pẹtẹlẹ, paapa ti o ba n gbe nitosi egbon ati pe o ni awọn ọmọde ti a mu ni gaari. Ṣugbọn paapa ti o ko ba ti fọwọ kan snowflake ninu aye rẹ, iyọda ohun elo mi ni awọn ẹya ara ẹrọ ti o le jẹ ki ẹnikẹni le ni iriri aṣa atọwọdọwọ Kanada ni ile ti ara wọn, laibikita akoko.
Niwọn igba ti o le ṣe atunṣe gidi 100% omi ṣuga oyinbo daradara, lẹhinna o dara lati lọ ni eyikeyi akoko ti ọdun ni eyikeyi afefe. Bi o ṣe fun awọn ti o ni irọrun si awọn ẹmi-egbon ti isinmi, iwọ ko le beere fun iṣẹ-ṣiṣe diẹ sii lati ṣe pẹlu awọn ọmọ kekere bi igba otutu ṣubu si orisun omi. O jẹ iru iṣẹ-ṣiṣe ti o gbajumo ni Quebec pe o le tun jẹ Kristiẹniti ṣe igbimọ aye.
Maple Taffy Eroja
1 si 3 agolo funfun omi ṣuga oyinbo (1 ago jẹ to fun kekere ebi mẹta)
1 si 2 teaspoons ti bota (o dinku splutter ati spillover)
thermometer suwiti (kii ṣe dandan, ṣugbọn o wuwo)
egbon (tabi finishing crushed ice)
popsicle duro
Awọn ilana Ilana Maple
Lori ooru alabọde, mu omi ṣuga oyinbo ati bota si sise nigbati o ba n ṣakoro nigbagbogbo. Ti o ba n lo thermometer suwiti, yọ ipara kuro lati ooru nigbati mimuuri ba de nibikibi lati 235ºF si 245ºF. Ti o ba n ṣe alaafia laisi thermometer suwiti, lẹhinna tẹju omi ṣuga omi ni sise kan fun iṣẹju mẹwa 10. Lọgan ti igbesẹ yii pari, yọ ẹfiti kuro lati ooru ati jẹ ki o tutu titi gbogbo awọn nyoju yoo fi silẹ. Lẹhinna ṣe idanwo nipasẹ jiji iye diẹ lori isinmi. Ni taffy nipọn sibẹsibẹ afikun to pe o murasilẹ ni ayika kan popsicle stick pẹlu Ease ? Ṣe o duro lori ọpá naa? Pipe. O dara lati lọ.
Ṣe taffy ju tinrin? Lẹhinna gbe e pada lori ooru ati ki o mu ṣiṣẹ lẹẹkansi fun iwọn 2 si 5 iṣẹju. Ati ki o gbiyanju idanwo isinmi lẹẹkansi. Ṣe o nipọn pupọ ati lile? Lẹhinna fi awọn iṣiro kekere ti omi sii ki o si tẹsiwaju titi ti o fi jẹ pe ailera ba de aiṣe deedee, ki o si tun ṣe atunṣe ati ṣawari igbeyewo isinmi lẹẹkansi.
Ṣe ko ni egbon kan wa nitosi? Kosi wahala. O kan improvise. Lo apẹrẹ itọlẹ daradara fun iriri iriri igbari suga patapata . Tabi ti o ko ba le ni idaamu lati ṣe gbogbo ohun ti o n ṣe fifun ni, fọwọsi pan pan baked pẹlu vanilla ice cream. Tabi dara sibẹ, gbiyanju itọju omi bi orisun omi bi sorbet. Bakannaa ko ṣe itọju kanna bi iriri ọkọ ayọkẹlẹ cabane à sucre ibile , ṣugbọn o wa sunmọ. Awọn ẹtan ni lati ni orisun omi tutu kan ti o le jẹ lori eyi ti lati tú awọn pipọ gbona maple taffy.
Wo? Mo sọ fun o pe o rọrun.