Eja wo ni iwọ yoo ri ni Italy ati Bawo ni a ṣe nran?
Okun-nla ti Italy ni ọpọlọpọ awọn anfani nla fun jijẹ ẹja titun, tabi awọn ohun elo ni Itali. Ṣugbọn nigbati o ba wo akojọ aṣayan o le jẹ kini iru eja ti o yoo gba. O fẹrẹ jẹ ohun gbogbo ti n gbe inu okun ni a lo ni itali Italian ati ọpọlọpọ awọn ẹja ati awọn ẹja ti o ri ko ri ni Amẹrika. Igbaradi ti eja ni Itali le tun yatọ si ohun ti o lo si ile.
Bawo ni Eja ati Eja Ti Jowo ni Itali?
Eja lo wa ni ọna oriṣiriṣi awọn ọna ṣugbọn ọkan ninu awọn ti o wọpọ julọ ni kikọ. Ti o ba jẹ eja kekere kan, ao ṣe ounjẹ ati ki o sin gbogbo. Diẹ ninu awọn ounjẹ si tun mu ẹja eja lọ si tabili rẹ ṣaaju ṣiṣe ṣaaju ki o le yan ohun ti o fẹ ki o ri pe o tutu.
Awọn eniyan lati Orilẹ Amẹrika ni igba kan ṣoro pe ẹja ti wọn paṣẹ ni a fun wọn ni gbogbo, ori ati gbogbo. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, igbagbogbo awọn eniyan ti o duro yoo mu ẹja gbogbo wa si ọ ati lẹhinna beere boya o fẹ ki wọn ṣe idinwo. Ti wọn ko ba ṣe pe o le maa beere wọn lati ṣe o fun ọ.
Ibẹrin, tabi scampi, ni a maa n ṣiṣẹ ni ikarahun, nigbagbogbo pẹlu ori ṣi lori, ati pe o ni lati mu awọn ota ibon naa kuro ni ara rẹ. Biotilẹjẹpe o le ṣe ajeji si ọ, ede ti a ṣe sisun ni ọna yii jẹ igba diẹ sii. O tun le ṣe akiyesi lori akojọ Itali ti o wa ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ede ni Italy ju ni Orilẹ Amẹrika.
Awọn kuru ati awọn mii, vonuru ati awọn cozze , tun wa ni awọn ọmọge wọn ati pe o le ṣee ṣe gẹgẹ bi ohun elo tabi ni apamọ pasita kan. Awọn igba otutu ni a ṣe maa ṣiṣẹ ni obe ọti-waini funfun kan, lakoko ti a maa n pese awọn ẹfọ ni igbadun obe tomati.
Ọpọlọpọ awọn ẹkun ilu Italy ni ihamọ ni etikun ati agbegbe kọọkan ni o ni ẹja onjẹ eja ti o niyeye tabi ẹja-eja sugbon apẹja alapọja fun awọn olorin eja ni spaghetti allo scoglio , tabi spaghetti odo, ti a ṣe pẹlu awọn iru ẹja pupọ.
Ohun miiran ti o le ma lo lati rii ni ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ, polpo , ti a ṣe iṣẹ ni ọpọlọpọ awọn ibiti o wa ni etikun, nigbagbogbo ti a gbẹ tabi bi olutun ti o gbona, nigbagbogbo pẹlu awọn poteto.
Ti njẹ lori Eja ni Italy
Mọ daju pe eja ati shellfish ni Italy jẹ igba diẹ ju awọn ohun elo akojọ miiran lọ. Ti akojọ kan akojọ ẹja kan ti a da owo nipasẹ, tabi awọn ọgọrun giramu, beere bi ọpọlọpọ ẹja rẹ ṣe le jẹ, tabi beere nikan ni yoo ṣe. Ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ onje n pese awọn akojọ aṣayan owo ni gbogbo ẹja, nibiti gbogbo ohun kan, lati inu ohun elo lati wọ (ṣugbọn ko tọju!), Jẹ eja tabi eja. Pẹlupẹlu, diẹ ninu awọn ile onje ti o ṣe pataki julọ ninu eja yoo fun nikan ni nọmba to pọju ti awọn ounjẹ ti kii ṣe ẹja.
Mọ awọn orukọ ti Eja ni Itali:
Nitorina, kini gbogbo eja wọnyi ni iwọ yoo ri ni Italy? Ọna kan ti o dara lati ni imọ nipa ẹja ni lati lọ si ọja ẹja agbegbe. Iwọ yoo wa lati wo ẹja naa sunmọ ati ti ara ẹni ati ki o wa iru ẹja wo ni agbegbe. A le pe ẹja naa, nitorina o yoo ri awọn orukọ Italia fun ẹja ti o le da, gẹgẹbi awọn ohun elo ti o jẹun , oriṣi ( tonno ) tabi cod ( merluzzo ).
Njẹ ni Italy - Buon Appetito
Njẹ ni Italy jẹ iriri nla ati ọna ti o dara lati gbadun aṣa ati awọn ẹya-ara agbegbe ti orilẹ-ede naa. O yoo gba julọ julọ lati inu iriri ounjẹ ounjẹ ti Italy nigbati o ba ranti pe jijẹ ni Itali le yatọ si jijẹ ni orilẹ-ede rẹ.
Gbiyanju lati ṣe julọ ninu awọn iriri titun!