Awọn Condiments ti o wa ni ajeji ti agbaye

Ketchup, eweko ati mayo jẹ deede ko si siwaju sii

Nigbati o ba ronu ti awọn condiments, o ronu ti ketchup, eweko ati mayonnaise-esan ko awọn ounjẹ ti o fẹ lo ọrọ naa "isokuso" lati ṣe apejuwe, ayafi ti o ba jẹ ki o le wo mayonnaise bi idaniloju esu.

Ni aanu, awọn ajeji orisirisi ti awọn mẹta ti Amẹrika ti o ni awọn aṣoju julọ julọ ti tẹlẹ wa laarin akojọ ti o wa ni isalẹ, eyi ti o ṣe apejuwe awọn idiyele ti o kere julọ ti aye. Awọn ohun miiran ti o wa ninu akojọ yii jẹ ohun ti o buruju, sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn paapaa jẹ ohun irira. Lati wa ni ailewu, o jasi ko yẹ ki o ka ọ bi o ba gbero lati jẹ laarin tọkọtaya ti o tẹle.

• 01 ti 10

  Chicago Dog Sauce

  Wo faramọ? Ọpọlọpọ awọn Chicagoans le wa ni iṣoro lodi si fifi ketchup lori awọn aja gbigbona , ṣugbọn Heinz kii yoo jẹ ki o da awọn tomati-awọn iṣan-aanu ti o ni ẹdun mu lati gbe igbesi aye wọn ti o dara ju ni Windy Ilu. Ni ọlá fun Ọjọ Ija Ile Afirika ti Ọdun 2017, aaye ayanfẹ ketchup ayanfẹ agbaye ti ṣalaye awọn igo-inu ti a fi sinu awọ. Ṣugbọn a fẹ lati tẹtẹ wọn ko ṣe aṣiwère ẹnikẹni. Ni ọna kan, a ti ta awọn obe-àtúnse tuntun naa bayi.

• 02 ti 10

  Swedish "Caviar"

  Biotilejepe caviar ti aṣa jẹ irọlẹ ni ẹtọ ara rẹ (bii, tani ẹniti o pinnu pe yoo jẹ ero ti o dara, jẹ ki o jẹ ọkan ti o ni adun, lati jẹ awọn ẹja eja?), Ko ni nkankan lori nkan ti o kọja fun ni Sweden . Iwọ kii yoo jẹ caviar yi pẹlu blini , tabi ti o ti ṣiṣẹ si ọ ni ibọwọ funfun, eto marun-un, ti o daju.

  Kaviar ti o ni ironu ti Swedish (akọle pẹlu "k"), eyiti o jẹ ti cod roe adalu pẹlu mayonnaise ati diẹ ninu awọn ohun ọgbin miiran ati awọn ọja-ọja, jẹ fifọpọ fun awọn eyin adie, laarin awọn lilo miiran. Bakannaa jẹ pe caviar Swedish jẹ pe New York Times ṣe akosile ohun kan nipa ipolongo ipolongo ipolongo fun u, pada ni ọdun 2015.

• 03 ti 10

  Vegemite

  Ninu awọn condiments ajeji lori akojọ yi, Vegemite jẹ eyiti o kere julọ, paapaa ti o ba tun jina si ojulowo. Nitootọ, lakoko ti ọpọlọpọ awọn eniyan yoo ṣe akojọ iṣa akara iru ounjẹ yii lori awọn akojọ wọn ti awọn ohun 10 (tabi 20) julọ ti ilu Ọstrelia, ko ṣe afihan lati sọ pe awọn orukọ ti o jẹ ẹwà jẹ ti ọpọlọpọ awọn eniyan ti wọn ko ti tọ ẹ wò .

  Ti o ba nifẹ lati ṣe agbero ero kan lori ẹtan ti o da ni otitọ ati ki o ko ṣe akiyesi, lo anfani agbaye lati paṣẹ lori ayelujara, tabi lọ si apakan orilẹ-ede ti awọn alatuta ile-nla gẹgẹbi World Market.

• 04 ti 10

  Awọn apejuwe

  Biotilẹjẹ pe bota ọpa jẹ alaafia loni, o jẹ igbodiyan fun akoko rẹ, bi George Washington Carver yoo sọ fun ọ ti o ba wa laaye. Ni apa keji, bi o ṣe wuyi bi Speculoos (nigbakugba ti a ṣelọpọ Speculaas) jẹ pe o nira lati ronu akoko ti o ni igbadun tobẹrẹ nibiti bii kuki ti o ni itọpa jẹ ounjẹ ọsan ni akoko ti o jẹ bii ọti oyinbo ni lọwọlọwọ jẹ.

  Boya tabi kii ṣe idibajẹ yii, Speculoos ti wa ni kiakia ti o wa ni ita ita ti ibi ti ariwa Europe, pẹlu awọn alagbata America (julọ ti o jẹ Olukọni Joes) ti o dapọ si ile-ile.

• 05 ti 10

  Filipino Ketchup

  Eyi ni igbadun kan fun ọ: Ṣe itọwo ketchup bi awọn tomati, tabi o kan dabi wọn? Eyi paapaa ṣe pataki ti o ba ṣe akiyesi boya awọn irin-ajo rẹ yoo mu ọ lọ si awọn Philippines, nibiti ketchup jẹ gẹgẹ bi igbagbogbo ṣe lati eso miiran bi o ti jẹ lati awọn tomati. Ko eso ti o n reti, jasi-igbọran Filipino ti a ṣe lati inu bananas, niwon awọn tomati wa ni ipese pupọ ni akoko ti ketchup ti ko ni oye ni orilẹ-ede erekusu naa. Awọn ọjọ wọnyi, julọ kickchup ti o wa ni a npe ni "ogede obe" nigbati o ra ni ile itaja, biotilejepe diẹ ninu awọn ounjẹ ti n ṣalaye lori awọn olutọ-din-din ti ko ni awọn ẹẹjẹ, paapa julọ omiran omiran Jolibee.

  Ati bawo ni o ṣe le ṣe itọ oyinbo ketchup? O jasi sunmọ si awọn oniwe-atilẹba incarnation ju eyikeyi miiran ohun kan lori akojọ yi ti agbaye strangest condiments-o nìkan kan bit ti nka.

• 06 ti 10

  Eja Eja

  Nigbati o ba sọrọ ti awọn condiments ti o wa, ẹja iyọ jẹ deede bi o ṣe n wọle ni Guusu ila oorun Asia, paapaa ni Thailand ati Vietnam, nibi ti o ti gbejade jẹ ile-iṣẹ pataki kan. Nigba ti itọwo ẹja eja jẹ igbagbogbo ìwọnba, o si n ni diẹ sii diẹ sii bi o ṣe njẹri rẹ, iṣeduro ti o wa lori akojọ awọn idiyele ti awọn ajeji ti aye jẹ ni apakan lati ọna iṣelọpọ rẹ.

  Bi iwọ yoo ti ri ti o ba rin irin-ajo nipasẹ awọn ibi ti o wa ni Gusu Gusu bi Phu Quoc Island tabi awọn eti okun ti Mui Ne, a ṣe itọja ẹja nipa sisọ eja (ọpọlọpọ awọn sardines) ni oorun lori awọn ẹja okun, lẹhinna ṣe idapọ wọn sinu omi. O dun diẹ rọrun lati jẹ otitọ ṣugbọn ala, o jẹ.

• 07 ti 10

  Aye Gbona Gbona Hotẹẹli Agbaye?

  Ni akoko ooru ti ọdun 2016, fidio yii ṣe atunto ayelujara naa. Yi fidio, ati awọn ẹnu ti awọn ọmọbirin ti o starred ni o. Eyi ni nitori pe wọn n gba "idija ti o gbona" ​​lati jẹ Carolina Reaper, nipasẹ ọpọlọpọ awọn awo ti o dara julọ julọ ti aye, ati ọkan ti ipo ipamọ agbara ti o ni ibeere.

  Lakoko ti o yoo jẹ alaiṣeran lati paṣẹ ati ki o gbiyanju Reaper Sling Blade Hot Sauce, ti a ṣe lati inu ara ti apẹru ẹlẹṣẹ, o dara (tabi boya ẹru) lati mọ pe ẹnikan ti ṣe apọn omi lati inu ounje ti o jẹ ewu ewu, paapaa ni fọọmu ti o lagbara. (TipI: Ti o ba tun ni idanwo, jọwọ wo fidio ti a sopọ mọ lẹẹkansi ki o tun tun ṣe ayẹwo.)

• 08 ti 10

  Igbo Mayonnaise

  Mayonnaise ko ni ojuṣe, boya bi abajade ti euphemism "aioli" ati lilo ilosoke rẹ ni ayika agbaye, tabi awọn iṣedede rẹ ni awọn aaye bi Netherlands, nibiti o jẹ aṣoju aṣoju fun sisun french. Ohun kan diẹ sii ju Dutch ju fifọ awọn didin ni mayo, dajudaju, n ṣe wọn ni mayo ti o ṣe itọju bi igbo.

  Biotilẹjẹpe ipo ofin ti igbo jẹ ibeere lailai, o ṣeun si ọdun ti awọn agbasọ ọrọ ti awọn afe-ajo kii yoo ni anfani lati ṣe alabapin, kii ṣe pe Wietsaus (itumọ ọrọ gangan "wea sauce" ti a túmọ si alakikanju) yoo jẹ labẹ ofin. Iyẹn tumọ si pe iwọ yoo ni anfani lati wọle si awọn idiyele ti o yatọ yii-ayafi ti, dajudaju, iwọ yoo rii idaniloju lilo mayo gẹgẹbi fry bath sacrilegious.

• 09 ti 10

  India Mango Pickles

  O ko ni lati rin irin-ajo pupọ (tabi jẹ ni ọpọlọpọ awọn ile onje ti Iwọ-Iwọ-Oorun) lati mọ pe itumọ Amẹrika ti "pickle" jẹ ọkan ti o kere pupọ. Ni apa keji, o ṣọwọn lati ri ohun kan bi dun ati igbadun bi mango ti a ti sọ sinu kikorò, tangy condiment.

  Dajudaju, awọn mango-pickle ti o ni mango-pickle ni gbogbo India lo lati ṣẹda ajeji ajeji yii ko pọn ati osan, ṣugbọn alawọ ewe ati ekan, eyiti o jẹ ki ero inu ounjẹ yii dabi ẹni ti o buruju. Ṣe ko le ṣe si India tabi paapa ile ounjẹ India? Awọn ilana wa lori ayelujara lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe mango pickles lori ara rẹ.

• 10 ti 10

  Girinṣẹ Gbẹribẹri-Wasabi

  Bakannaa, akojọ yi ti gbe ketchup ti o yatọ ati tọkọtaya kan ti awọn condiments ti ko nira pẹlu mayonnaise ninu wọn. Mase bẹru, awọn ololufẹ eweko eweko (ati awọn ọta) -disi ayẹyẹ ofeefee (ayanfẹ julọ) tabi gbogbo awọn ayanfẹ julọ ni o wa ni ipo rẹ.

  Orombo wewe, tabi rasipibẹri bi o ṣe jẹ: Gigun-omi-Wasabi Dipping Mustard ko nikan mu diẹ sii ju ti awọn ohun miiran ti o wa ninu akojọ ti agbaye strangest condiments, ṣugbọn o ni boya julọ idiju apapo ti awọn eroja, awọn didùn ti raspberries ati awọn ooru ti Japanesebibi ti ko ṣe fagile ọkan ni ita. Dajudaju, iwọ kii yoo wa ni itankale eyi lori ounjẹ ounjẹ oyinbo ti o ni.