Nigba ti Kansas Ilu ti o lọra-mu barbecue le gba gbogbo awọn ija, awọn oniwe-burgers ni o tọ tọpa mọlẹ. Lati awọn ohun-elo mega ti o tobi ju ati juicy lori alubosa ti o wa ni ẹru ti o n ṣawari si awọn olutọ-awọ-ara ti o ni imọran lori awọn buns fluffy, nibẹ ni o wa pupọ ti awọn aṣayan ti nhu lati yan lati. Jabọ ninu awọn ọja tater tatọ ati awọn ọlọrọ, ti o ṣe alailẹgbẹ diẹ, ati pe o ti ri ara rẹ ni onje Midwestern gẹgẹbi Amẹrika bi ipara ti apple. Ti o ba n wa bakanna nla ni agbegbe KC, yiyọ nipasẹ ọkan ninu awọn isẹpo burger nla wọnyi.
01 ti 05
Ilu Kokoro
David DeHetre / Flickr Nigbati o ba wa ni 2 am ati pe o wa hankering fun burger ati gbigbọn, nibẹ nikan ni ibi kan ti o tọ si lọ si: Ilu Koko. Ṣii 24 wakati ọjọ kan, ibi-aarin ilu ni Broadway jẹ ile-iwe ile-iwe ti atijọ, nibi ti awọn patties jẹ greasy ati awọn ti o duro dè pe o "hun."
Nigba ti ipo akọkọ ti ṣii ni awọn ọdun 1930, awọn aṣoja ta fun awọn marun marun kọọkan. Awọn owo ti wa soke diẹ lati igba naa, ṣugbọn o jẹ ọkan ninu awọn aaye KC ti o dara julọ lati wa burger ti o wuwo-dun-dun. A nikan patty oruka soke ni ayika $ 3. Iye owo kekere jẹ abajade ti ailopin aini ti awọn muss tabi awọn ohun elo ti o ni irun-kan ti o ni diẹ pẹlu awọn alubosa kan ti a ti gbẹ lori bulu ti a ti ntan. Ṣiṣere ni diẹ ninu awọn ere-ije ṣe igbin ati gbigbọn, o si jẹ ọna pipe lati pari oru kan lori ilu-tabi bọsipọ lati ọdọ ọkan.
Iwọn orisun: Ibi yii jẹ kekere. Ti o ba fẹ lati paṣẹ fun ounjẹ ni awọn wakati kukuru, o le jẹ ki o dara ju gbigbasilẹ fun ibi isanwo.
02 ti 05
BRGR
BRGR Ti o ba n wa bọọlu pẹlu ọpọlọpọ awọn eniyan ati ọpọlọpọ awọn akojọpọ lati gbiyanju, o ṣoro lati lu BRGR ni Iwọn Agbara ati Imọlẹ KC. Ni afikun si ọpa ti ilẹ ti o dara ati ọpa ti o darapọ mọ, o ni aṣayan lati gba bọọlu rẹ pẹlu agbegbe eranko ti o ni gbogbo ẹda, alawọ koriko tabi ẹran bison. Ati pe o kan lati bẹrẹ. Nibẹ ni tun aṣayan asayan ti buns lati yan lati, pẹlu bun alubosa, eerun ẹyin, ekan-o-pupa, ati Bọtini-aṣejuwe ti ko ni nkan ti o jẹ pataki ni fifun ni BRGR.
Aṣayan naa n ṣalaye ipinnu ti awọn igbẹkẹle ti ibile ati awọn igbadun ti ita-gẹgẹbi Maalu Sare. Pẹlu alubosa bulu ti a ti fi ṣe alaiye-oyinbo (ti o ka pe o tọ), aioli, Rosemary, Arugula, alẹ caramelized ati ẹran ara ẹlẹdẹ gbogbo awọn ti o ti fi ara rẹ ṣaju kan ti o joko ni atẹgun muffin Gẹẹsi, o ṣòro lati sọ ibi ti awọn adùn rẹ yoo lọ lẹyin pẹlu kọọkan ati gbogbo ojo.
Pa eyikeyi ọkan ninu awọn ohun-ọpa wọn pẹlu aṣẹ ti "Awọn kii-Iyẹn-Aṣewe-Tọọ." Ni $ 12 a pop, wọn kii ṣe deede, ṣugbọn wọn jẹ shareable. Fun ìrìn gidi, gbiyanju awọn totchos. Awọn tater ti o wa ni ẹtan ti a fi kun pẹlu warankasi, pico de galo, awọn ewa dudu ati jalapeños, ṣe fun awọn ohun ti o nira-kii ṣe lati sọ awọn kalori-ti a fi oju-lori-ni-wo lori Ayebaye Tex-Mex.
Atunwo: Fun apẹrẹ ẹgbẹ ti o fẹẹrẹfẹ, gbiyanju awọn broccoli ti a ti danu. Awọn ohun-ọṣọ ti o nipọn ni a fi jinna pẹlu epo ikunra ati iyọ ti parmesan ti o ṣe fun alara-sibẹsibẹ ṣi crispy-yiyan si dida.
03 ti 05
Max Burgers ati Gyros
Iwọ kii yoo pe Max Burgers ati Gyros "ifẹ," ṣugbọn lekan naa, ko gbiyanju lati wa. Ohun akọkọ ti o ri nigbati o ba gbe sinu iha-oorun Waldo-West-in-the-wall jẹ apẹyinti, gbogbo awọn bọtini agbejade ti o dabi pe ko ti ọwọ kan nitori o ti fi sori ẹrọ. Awọn olutẹtẹ kekere wa joko ni wiwo ti o wa ni isalẹ lẹhin ti counter, ati awọn ile-iṣọ ọti-pupa ati awọn ile-iduro ti iduro ti o ni ibamu pẹlu awọn ilana ti Coca-Cola daradara. Ṣaṣewe ti kafe le jẹ kekere kan ti a ṣe pẹlu rẹ-ṣugbọn kii ṣe iyasi ayọkẹlẹ. Ohun gbogbo ti wa ni wiwu ati ki o tọju daradara.
Ko si ibiti iru itọju to ga julọ ti o ga julọ ju ti ounje lọ. Awọn oniga buruku ti o dara ni a sin lori ina, awọn buns fluffy ati awọn aṣọ lati paṣẹ pẹlu oriṣi ewe, alubosa ati pickle. Awọn eroja jẹ rọrun, ṣugbọn o ṣiṣẹ. Fi kun diẹ ninu awọn dida tabi awọn tater tots, ati omi onisuga omi tutu, ati gbogbo awọn eroja ṣiṣẹ papọ gẹgẹbi orchestra tunedan.
Pro-tip: Nigbati oju ojo ba jẹ otitọ, gbadun onje rẹ lori patio.
04 ti 05
HiBoy Drive-Ni
HiBoy Yi Ominira, awọn iranran ti o gbona Jordani jẹ diẹ ti igbadun lati lọ si, ṣugbọn o di iru ti nlo irin-ajo. Awọn oṣere fẹràn rẹ. Kansas Citians ọna irin-ajo lọ si ọdọ rẹ. O jẹ ohun gbogbo. Pupọ bi Kọọlu White Castle ti o ni apẹrẹ rẹ, awọn opaga jẹ o kere julọ ati ti o ni irun ati ti o wọpọ si pipe. Fún diẹ ninu awọn, didun ohun ti o fẹlẹfẹlẹ bi o ṣe yọ dandan rẹ jẹ ti o to lati mu omije wá si oju rẹ-aṣiṣe ti ko jinlẹ ti o jinle fun ibi yii jẹ pe agbara.
O le ṣe apejuwe aṣoju rẹ pẹlu awọn nọmba ti a ti sisun ti o jinna, pẹlu awọn ohun ti o yẹ fun tater tots. Ṣugbọn awọn gidi fa nibi ni o wa ni nkan spudz. Awọn poteto Crispy, ti a fi panu pẹlu wara-ọra-oyinbo pẹlu ipari pari-ti wọn jẹ pipe ti o darapọ si awọn elepa ti o rọrun-sibẹsibẹ-ti o dara. Lehin, ṣe itọju ara rẹ si Fọtò Peach Nehi (ayanfẹ miiran ti agbegbe) tabi ọkan ninu diẹ ẹ sii ju awọn meji gbigbona oriṣiriṣi meji.
05 ti 05
West Point Flea Market
Pẹpẹ yii ati irinajo ti o wa nitosi ibiti o wa ni Iha Iwọ-oorun 43rd ati Apejọ bẹrẹ lati ṣiṣẹ nipasẹ awọn ọrọ "Lọ nla, tabi lọ si ile." Ni iwọn igbọnwọ mẹrin, Westport ni "Mini" Ọja Burger jẹ iwọn ti burgeri ti o jẹ deede ni ile ounjẹ ounjẹ Amẹrika, ati Flea Market Burger ni o ju idaji-iwon iyẹfun ilẹ. Ṣugbọn ko ṣe afiwe si "Ẹka" Super. Awọn marun-patty burger-bẹẹni, marun -is wa pẹlu warankasi ati ẹran ara ẹlẹdẹ, pẹlu meji poun ti fries lori awọn ẹgbẹ. Pari gbogbo rẹ ni iṣẹju 30, ati pe o gba awo-tẹnisi kan, aworan rẹ lori odi, ati pe o jẹ iṣeduro kan lati wa wiwa lẹsẹkẹsẹ lẹsẹkẹsẹ.
Fi aṣẹ rẹ silẹ ni igi, bi awọn olupin mu awọn ohun mimu nikan-ati akojọ ohun mimu jẹ sanlalu ti ko ni iyanilenu. Ni akoko eyikeyi, igi naa ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi 44 lati yan lati, pẹlu akojọpọ awọn cocktails ati sodas. Awọn akojọ aṣayan tun ṣe awọn diẹ ninu awọn miiran Midwestern delicacies bi ravioli sisun, awọn ododo ilẹkun ati Ata.
Atunwo: Westport nikan gba owo-ko awọn kaadi kirẹditi, awọn ayẹwo tabi ohunkohun miiran ju ti o dara, owo ajeji atijọ. Ti o ko ba ni to lori-ọwọ, sibẹsibẹ, ma ṣe fret. ATM wa lori aaye.