Pẹlu oorun õrùn Arizona, ko ṣe iyanilenu pe ipinle n pese apẹrẹ oriṣiriṣi ẹfọ ti awọn ẹfọ ati awọn eso. Ati, isunmọtosi rẹ si Mexico ati Ilu Amẹrika ti o lagbara ni ihamọ tumọ si pe agbegbe naa n pese diẹ ninu awọn ounje ti o dara julọ Ilu Mexico ati Southwestern ni orilẹ-ede. Maṣe fi Arizona silẹ lai gbiyanju awọn iriri iriri irin-ajo mẹrin ti o dara julọ.
01 ti 04
Nosh lori Diẹ ninu awọn Ti o dara ju Ti o dara ju Igba otutu ni Yuma
flickr.com/Ken Lund Yuma, Arizona, jẹ ibi ti o dara julọ lori Earth pẹlu iwọn apapọ ọdun kan ju wakati 11 lọ ti õrùn lọjọ kan. Nigbati awọn iyokù United States ti wa ni soke ni awọn ọpa ati awọn ibọwọ, Yuma n ṣe 90% ti awọn letusi ti orilẹ-ede laarin Kọkànlá Oṣù si Kínní. O tun jẹ ọkan ninu awọn oludasiṣẹ julọ ti awọn ọjọ Medjool ni agbaye.
Ni igba otutu gbogbo, Yuma n ṣe ayẹyẹ awọn ẹfọ igba otutu pẹlu awọn Letusi Ọjọ, pẹlu awọn onisowo ọja ati awọn sise sise ni arin ọgba-iṣẹ gidi kan.
02 ti 04
Ṣiṣẹ lori Kaadi
Robert Alexander Ti o ba ti nikan ro nipa cactus bi ohun ajeji poky, ro lẹẹkansi. Ni Arizona, cactus jẹ nigbagbogbo lori akojọ aṣayan. Gbiyanju awọn nopales --- tabi awọn paadi ti cactus ti a ti ge sinu awọn ila ati ti a gbin titi tutu - ni ọpọlọpọ awọn ilu Mexico ti o wa ni agbegbe, pẹlu Los Reyes de la Torta ni Phoenix eyiti nṣe iṣẹ nopales pẹlu adie ati Asi es la Vida. Phoenix ti o ṣe iṣẹ wọn bi apakan ti awọn ibeere wọn. Tabi, gbiyanju cactus fries pẹlu prickly pear dipping obe ni Cowboy Club ni Sedona.
Tabi, ti o ba fẹran ohun kan ti o dara ju, yan fun ohun mimu tabi tọkọtaya ti a ṣe pẹlu pears prickly, eso pupa bulbous pupa ti o joko lori oke cactus. Margaritas pear Prickly jẹ awọn ohun mimu ti o fẹ ni Arizona ati pe irufẹ didara kan ni a le rii ni Grand Canyon Lodge North Rim nibiti a ti nmu ohun mimu pẹlu wiwo ti o dara julọ lori adagun olokiki. Tabi, o le ra pellyly pear jelly candies lati Cactus Candy Company. Ohunkohun ti o ba gbiyanju, o daju pe o jẹ ọna ti o rọrun lati lenu Arizona.
03 ti 04
Gbiyanju Bread Fry, A Native Native Specialty
Bi o tilẹ jẹpe awọn ipa Amẹrika ti ara ilu ni gbogbo iṣẹ Amẹrika - lati ọdọ yara si idẹruba --- ni Arizona, o ṣee ṣe lati gbiyanju awọn ounjẹ Amẹrika abinibi abinibi. Gbẹdi akara jẹ apakan ara ti onjewiwa naa. O "awọn iranlowo iran pẹlu iran ati tun so asopọ bayi si alaye irora ti itan Ilu Amẹrika. Awọn frybread Navajo bẹrẹ ni 144 ọdun sẹyin nigbati United States fi agbara mu awọn India ti ngbe ni Arizona lati ṣe irin-ajo-300-mile ti a pe ni" Long Walk "ati tun lọ si New Mexico, "Abajade ni Ilu Amẹrika ti n ṣe apẹrẹ akara ti o da lori awọn ọja ti o gbẹ ti awọn ijọba ti pese.
Ni Arizona, ọpọlọpọ awọn ibiti o wa lati gba apamọwọ pataki yii, eyi ti o tun le ṣe pẹlu awọn ẹwẹ oyinbo hominy tabi bi Indian tacos. Gbiyanju ile Fread Bread tabi Sunna Fry Bread Wagon nitosi Phoenix. Tabi, ni onje ti o gaju ti o ga julọ ni Ilẹ Amẹrika Amẹrika ni Kai ni Wild Pass Pass, nibi ti o ti le gbiyanju Foie Gras ti o ni okun pẹlu paw paw ati apọn buckwheat.04 ti 04
Fi ibẹrẹ ni Iwọ-oorun Iwọ-oorun Mexico ni Ounje
James Beard Foundation Instagram Dajudaju, ti o ti gbọ ti Tex-Mex ṣugbọn New Mexico ati Arizona ni ikede ara wọn ti Ijoba Mexico ti o npo diẹ sii ninu awọn ounjẹ Ilu Amẹrika. Apere apẹẹrẹ jẹ "Taco Indian," ti a ṣe nipa piling beef ti akoko, letusi, ati veggies lori oke frybread. Tabi, jẹ enchiladas si akoonu inu rẹ ni Gadzooks, nibi ti o ti le mu awọn kikun, awọn ounjẹ, ati awọn toppings. Ko si ohun ti o yan, iwọ yoo nifẹ awọn iriri Iwọ-oorun ti Mexico ni iriri ounjẹ.