Awọn olugbe Los Cabos ti ngbe ni ilu Mexico ati America Ariwa, o ṣeun ni apakan nla si ile-iṣẹ iṣiro ti o nṣiṣe lọwọ, ati awọn akojọ aṣayan ni ayika ilu ṣe afihan iyatọ. Iwọ yoo ri awọn omi okun ti Veracruz, awọn ohun elo ti a ṣe atilẹyin ti Peruvian, ati paapaa iyipo ti ounjẹ Amẹrika ti awọn oyinbo (akara cheesy, obe bati-Basil) ni diẹ ninu awọn ile onje ati awọn ifilo ti o gbajumo julọ. Ma bẹru: Iwọ yoo tun rii ipese ti guac ati margaritas fere nibi gbogbo.
01 ti 08
Manta
Ni ifọwọsi ti The Cape, a Thompson Hotel Awọn wiwo ti o ku lori awọn surfers ni Monuments Beach ti njijadu pẹlu ounjẹ fun ifojusi rẹ ni Manta, ile-iṣẹ atigbọwọ ni The Cape, Thompson Hotel. Kolopọ Mexico ni eyi kii ṣe: Agbegbe Pacific Rim-idapọ ti ilu Peruvian, awọn aṣa Mexico ati Japanese - ro pe ceviche ti omi ati eran malu yakitori-pẹlu awọn awoṣe ti agbegbe ( carnitas tacos lori tortillas oka, cactus saladi), nigbati akojọ waini naa fa Grenaches ati awọn Chardonnays lati agbegbe awọn ọti-waini ti ilu ti Mexico. Abajade jẹ iriri iriri ti o dara julọ ti o ni ibanujẹ titun ati kikun ṣugbọn ko wuwo, apẹrẹ fun awọn ọjọ aṣálẹ ti oorun ati igba afẹfẹ, awọn ọjọ gbigbẹ.
02 ti 08
Edith ká ounjẹ
Nipa ọwọ ti Edith's Restaurant Paja Baja pade awọn n ṣe atilẹyin ti Guerrero ni yi Cabo San Lucas imurasilẹ, ti o jẹ ti awọn ọmọ-ọmọ Jalapa namesake. Ile ounjẹ naa ti ni awọn wọnyi lẹhin o kere ju awọn ọdun 70 (lẹhinna o pe ni Esteleli nipasẹ okun; Edith rà aaye ni 1994), o ṣeun ni apakan nla si awọn ohun ini ile gbigbe ti ita ilu Medano. Ṣe iwo sinu awọn ohun elo ti a mu, awọn ẹbẹ eja, ati awọn tortillas ti a fi ọwọ ṣe labẹ abẹla-lit palapa, gbogbo wọn pẹlu awọn wiwo El Arco ni abẹlẹ.
03 ti 08
Awọn Office lori Okun
Laifọwọyi ti The Office lori Okun Eyi ni ọfiisi nikan ti o yẹ ki o ṣe isẹwo si isinmi: ọkọ iyanrin ati iyanrin ni iyanrin ni ilu Medano, ti o jẹ ti ẹgbẹ kanna ti o ṣakoso Edith ká. Diners joko labẹ nla kan, nlafront palapa lati jẹun lori awọn abojuto ti Irina-Veracruz-style Veracruz, ti o ni orisun omi, ẹja ẹlẹdẹ pẹlu eso-ata-ata obe, eja burritos-gbogbo laarin ijinna ara El Arco. Lọsi owurọ fun awọn awọsanma ati awọn apọn ti pancakes, tabi beere fun ifiṣọlẹ aṣalẹ kan lati wo oorun ṣubu lẹhin El Arco, margarita ni ọwọ.
04 ti 08
Acre
Nipa ọwọ ti Acre Awọn akara oyinbo cheddar ti o ni itọju ṣeto ohun orin kan fun ounjẹ onjẹ-idẹ ni ile-ologbo yii ni ita San Jose del Cabo. Reti riffs olorin lori awọn alailẹgbẹ-egungun funfun kan ti a fi pamọ pẹlu awọn eerun igi ẹdun jẹ bi ẹtan tuna, eleyi; apo iṣan ti tomati tomati pẹlu kan ti o warankasi cheese crouton jẹ ẹfọ si ewe; ati gbogbo adie ti adie ti a ti ṣiṣẹ pẹlu awọn buns ti o ni irin ni DIY bao platter. Apakan ti o dara julọ? Eyikeyi ounjẹ ounjẹ ounjẹ ko ni dagba sii nipasẹ awọn onijaja agbegbe. Reti pe awọn ohun elo ti ile-oko naa ni lati fa sii ni ọdun to nbo, ju. Awọn abanwo Vancouver meji ti o ṣii ile ounjẹ wa ni apakan kan ti iṣagbeye agbegbe ti o wa ni alagbegbe, eyi ti yoo ni aaye ibi iṣẹlẹ, awọn yara fun awọn alejo, ati iṣupọ ti awọn igi-ile, gbogbo awọn ti o wa fun iyalo.
05 ti 08
Awọn oko oko Flora
Ilana ti Flora Farms Ile-iṣẹ ohun-ọṣọ ala-ilẹ ti o wa ni ọgọrun-un ni ita San Jose del Cabo ṣe ipinfunni 100 ogorun ti awọn ohun elo rẹ si agbara agbegbe. Iwọ yoo wa ẹbun lori akojọ aṣayan ni ibi-mẹta ti o jẹun-Flora's Field Kitchen, Farm Bar, ati Flora Grocery-ṣugbọn awọn Mẹditarenia-wọned Field Kitchen jẹ akọkọ iṣẹlẹ. Ayẹyẹ lori Pizzas Neopolitan, ti o korin ninu agbọn iná kan (ti o wa fun ale ati Sunday brunch); ori ododo irugbin bi ẹfọ "steak," ti a fi kun pẹlu obe brown butter; ati ehoro koriko ti o jinna, wa pẹlu lẹmọọn ori ododo irugbin bi ẹfọ puree ati awọn ẹfọ ti a fi ẹsun. Awọn ẹṣọ ti o fa awokose lati agbegbe wa pẹlu, pẹlu awọn ohun mimu bi Farmarita-agbegbe ti o wa lori margarita, ti a ṣe pẹlu omi ẹro karọọti-ati ti atijọ ti Flora, Ẹlẹda Ẹlẹda kan ti o darapọ mọ awọn bitters oka.
06 ti 08
Don Sanchez
Nipa ifunni ti Don Sanchez Awọn ounjẹ Opo nla, ita gbangba ti ita ita gbangba ti mu ki Don Sanchez jẹ awọn ibiran ti o dara julọ fun ounjẹ alẹ ni San Jose del Cabo. Yan lati awọn akojọ aṣayan mẹta: El Granajdor (Organic-to-table), El Pescador (eja), ati El Ranchero (eran malu ati adie). Gbogbo awọn ẹya-ara Mexico ni oke-opin, pẹlu didi. Beet moolu jẹ ẹya ti njẹja ti satelaiti adie adayeba; ohun appetizer ti a npè ni "Belly ati Suckers" wọn ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ ati ẹran ẹlẹdẹ; ati awọn ọti oyinbo ti o kun pẹlu awọn eso beri dudu, awọn strawberries ati eweko ti o gbongbo.
07 ti 08
Iwọoorun ti Mona Lisa
Ni ifọwọsi ti Sunset da Mona Lisa Oorun jẹ ifarahan nla kan ni Cabo San Lucas-ṣiṣan ati ṣiṣan iṣan awọn ilana apata gẹgẹbi kikun awọ-awọ-ati Sunset ti Mona Lisa nfun ọkan ninu awọn agbegbe ti o dara julọ agbegbe lati wo ifihan. Ṣeto si fun gilasi ti ounjẹ-ami-iṣọ ti o wa ni T. Terrace, ọgba-ọde ti o wa ni ita gbangba ati ọti gigisi ti o n gbe awọn igo ti Taittinger soke, ṣaaju ki o to sọ sinu awọn n ṣe awopọ itumọ ti Itali ati Mẹditarenia.
08 ti 08
Toro Latin Kitchen & Bar
Ami awọn ẹja (ni akoko) lati inu ile-ita ita gbangba tabi yara ti o ni gilasi ni Richard Sandoval's Toro, ọkan ninu awọn faili-40-restaurant. Ile ounjẹ, ti o wa ni Punta Ballena, n ṣe idapọmọra asopọ Ibuwọlu Ibuwọlu ti Japanese, Mexico, ati Peruvian-wo ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ alẹto, aguntan ti n ṣafihan pẹlu mayo, ati awọn skewers ti o ni pẹlu omi marinade ti Peruvian.