Fun Ọjọ Ominira Mexico ni Cinco de Mayo tabi Fiesta Mexico eyikeyi
Boya iwọ n ṣe ayẹyẹ Ọjọ Ominira Mexico tabi Cinco de Mayo , tabi ti o ni Iṣe Mexico ni ọjọ miiran ti ọdun, nibi ni awọn ounjẹ kan ti o ni imọ ni Mexico ati pe a mọ ni ayika agbaye gẹgẹbi awọn ẹya-ara Mexico. Ko ṣe idibajẹ pe ọpọlọpọ ninu wọn ṣe afihan awọn awọ ti Flag Flag Mexico pupọ. ¡Viva México!
01 ti 08
Pozole
© Suzanne Barbezat Pozole (nigbakugba ti a sọ pe posole) jẹ bimo ti o ṣe pẹlu oka hominy. O maa n ṣe pẹlu boya ẹran ẹlẹdẹ tabi ọja adie ati eran ti wa ni afikun bi ẹṣọ, pẹlu oriṣi ewe ati awọn ege radish. Pozole ti wa pẹlu aṣa pẹlu awọn tostadas , tortillas ti a ti sisun. Eyi ni ohunelo kan fun pozole, tabi gbiyanju yi iyatọ ajewewe ti o ni olu.
02 ti 08
Chiles en Nogada
Fọto nipasẹ Masa Assassin Ẹrọ yii bẹrẹ ni Puebla ni ayika akoko ti Ominira ti Ilu Mexico, o jẹ ki o ṣe apẹja alagbero ni Ilu Mexico fun nipasẹ didara . Iwọ yoo wo yi satelaiti han lori awọn akojọ aṣayan ni awọn ounjẹ ni Mexico ni Oṣu Kẹsan ati Kẹsán, nigbati awọn eroja wa ni akoko. Kọ nipa awọn orisun ati itan ti Chiles en Nogada .
03 ti 08
Tacos
Aṣẹ fọto Creative Commons nipasẹ Xamesm Daju, o le wa wọn ni igun ita ti eyikeyi ilu Mexico ni ọjọ kan ti ọdun, ṣugbọn ni otitọ, ko si ohun ti Mexico sọ ju tacos. Die e sii ju ounje kan pato, eyi jẹ ọna ti njẹ. Gbagbe nipa awọn ti awọn ọmọ wẹwẹ Taco lile - ti kii ṣe Mexico. Wa awọn tortilla kan ti o jẹ ki o lo eyikeyi awọn ohun elo ti o fẹ, ṣe idaniloju pe o ni salsa tuntun ati awọn ọṣọ ni ọwọ.
04 ti 08
Tamales
Getty Images / Miguel Malo Tamales jẹ ohun elo ti Mexican ti iyẹfun ti iyẹfun pẹlu awọn ohun-ọṣọ, wọn ti ṣii ni awọn korks ti oka tabi awọn eso ogede ati steamed. Nitoripe wọn jẹ iṣẹ-ṣiṣe lati mura, awọn ọmọkunrin wa ni iṣẹ fun awọn ipe pataki ni gbogbo ọdun.
05 ti 08
Sopa Azteca
Getty Images / Maren Caruso Tutu tortilla yi jẹ gbona ati kikun. Awọn ila gbigbọn ti awọn tortillas ti sisun ti wa ni riru ninu oṣan ti a leri ati ti a ṣe pẹlu itọju oyinbo ati warankasi. Ṣayẹwo jade ohunelo ayanfẹ wa fun Sopa Azteca.
06 ti 08
Guacamole
Getty Images / Debbi Smirnoff Yi dip jẹ ayanfẹ julọ ni ayika agbaye. Ṣe išẹ pẹlu awọn nachos tabi awọn ẹfọ titun, tabi bi awọn topping fun tacos. Guacamole yoo yi eyikeyi keta ti o wa laaye si ilu Mexico. Biotilẹjẹpe awọn ayanfẹ oyinbo Mexico kan wa, Eyi ni ohunelo kan fun guacamole rọrun lati jẹ ki o bẹrẹ. Ohun pataki julọ ni pe awọn abojuto ni kikun.
07 ti 08
Flautas
Juanmonino / Getty Images Flautas, taquitos tabi tacos dorados jẹ awọn ofin ti a lo lati tọka si awọn tacos ti a ti yiyi ati sisun sisun. Nigbami awọn ofin ṣe lo interchangeably tabi diẹ ninu awọn flautas ntokasi si awọn ti a ṣe pẹlu tortillas ti alikama, ati awọn ti o kere ju ni a pe ni "taquitos". Ni ọnakọna, awọn wọnyi awọn omiro gigun ti n ṣan ni o le ni eran tabi warankasi tabi poteto ati ti a fi kun pẹlu guacamole tabi ẹda ati salsa. Ọna ti o tayọ lati ṣe ayẹyẹ!
08 ti 08
Awọn ohun mimu Mexico
Tiquila ati mezcal ti o dara yẹ ki o wa. Getty Images / Orisun Orisun Dajudaju, tequila (tabi mezcal!) Jẹ aṣoju-ọrọ, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn aṣayan miiran ni o ba fẹ lati fi awọn orisirisi si akojọ aṣayan ohun mimu rẹ. Wo awọn ohun mimu Mexico meje wọnyi.