Top Bistros ni Nice

A Itọsọna Olukọni si Awọn ounjẹ pẹlu Niçois ati sise Provencal

Iyatọ le jẹ olokiki fun awọn ile ounjẹ ti Michelin ti o ni didan, ṣugbọn o ni igbọwọ Niçois ti o ni ijọba ti o n jọba ni ilu alakoko ti gusu France. Awọn ibi ti o dara julọ fun awọn n ṣe agbegbe ati awọn ohun idẹ Provençal ni awọn kekere bistros ti o ṣe afẹyinti nipasẹ awọn agbegbe. Ọpọlọpọ wa ni ṣiṣe nipasẹ awọn olorin ti o kọ pẹlu awọn nla ṣaaju ki o to lọ solo. Iwọ yoo ri diẹ ninu awọn ohun-ini gidi laarin awọn apẹja oniriajo deede ati awọn ọpa pizza ni Vieux Nice (Old Nice) ati ibudo.

• Bakannaa ṣayẹwo jade ni Ọja ti o dara, Owo Alailowaya ni Nice
• Ati boya ṣe akiyesi ti awọn wọnyi n ṣe awopọ French fọọmu (ayafi ti o ba jẹ Faranse)

• 01 ti 09

  Les Viviers

  Awọn ẹya meji wa si Les Viviers, ohun ini ati ṣiṣe nipasẹ oluwanjuju nla, Jacques Rolancy. Ile ounjẹ ti o dara julọ jẹ ibiti o ṣe pataki julọ ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eniyan fẹran bistro bii 1900s. Awọn ohun idanilaraya le jẹ diẹ kan ti bọtini ṣugbọn awọn Art Deco ara, odi okuta, awọn akojọ aṣayan dudu, aṣọ funfun funfun ati awọn ododo titun lori awọn tabili gan ṣiṣẹ. Eyi ni aaye fun awọn igbesi aye, awọn igbasẹ giga-opin bi awọn ọkọ carpaccio pẹlu awọn truffles, ati awọn kidinrin onibajẹ ti a sọ. Daradara ni iye owo naa jẹ awọn ẹya-ara wọn ti awọn ẹja tuntun ati awọn eja tuntun. Ṣeto awọn akojọ aṣayan pa awọn owo mọ; akojini ọti-waini Faranse gbogbo jẹ pataki ati ti o ko ba ṣọra, le ba apamọwọ rẹ jẹ.

  Adirẹsi: 22 rue Alphonse Karr, New Town
  Tẹli .: 00 33 (0) 4 93 16 00 48

  Aaye ayelujara

  Ṣi i: Mon.-Fri. aṣalẹ-2pm, 6 pm-10pm, Sat. 6 pm-10pm.

• 02 ti 09

  Le Bistrot du Port

  Lori iwe ọjọ ooru kan fun ounjẹ onjẹ ni awọn tabili ita gbangba ti Bistrot du Port imọlẹ. O ni iranran pipe fun awọn eniyan wiwo, paapaa awọn mega ọlọrọ bobbing soke ati isalẹ lori awọn yachts ni ibudo atijọ ni idakeji. Awọn inu ilohunsoke, pẹlu awọn awọ nla ti Panoramic ti Nice, jẹ awọn iranran nla ni igba otutu. Eja ni orukọ ti ere nibi; paṣẹ fun ounjẹ onjẹ eja kan tabi beere fun Oluwanje Jose Orsini fun ẹja kan ti o jinna ni iyọ.

  Adirẹsi: 28 Quai Lunel, Old Port
  Tel .: 00 33 (0) 4 03 55 21 70

  Aaye ayelujara

  Ṣii: Mon., Thurs.-Sun. kẹfa-2pm, 7 pm-10pm, Tues. aṣalẹ-2pm.

• 03 ti 09

  La Merenda

  Awọn ounjẹ alaiṣe ti a ti tu soke lojoojumọ lori apọn-omi yii mu awọn agbegbe ti o wa si kekere kekere, ti o ni irun ati pe bistro korọrun (ti o joko lori awọn agbọn pẹlu ko ni ẹhin). Mẹta, polenta pẹlu warankasi ati awọn oṣupa ni o wa pẹlu panache nipasẹ Olukọni Negresco olori, Dominique le Stanc. Ko si awọn kaadi kirẹditi, ko si tẹlifoonu, ko si bukun. O jẹ aṣeyọri ti iyalẹnu.
  
  Adirẹsi: 4 rue Raoul-Bosio, Vieux Nice
  Ko si Tẹlifoonu.

  Aaye ayelujara

  Ṣi i: Mon.-Fri. kẹfa-2pm, 7 pm-10pm.

• 04 ti 09

  Côte Sud

  Awọn Côte Sud jẹ ile ti o dara julọ bi o ba n ṣabẹwo si awọn Ile-iṣẹ Matisse tabi Chagall ni Cimiez, agbegbe agbegbe ti o mọye ni awọn oke giga loke Nice. Awọn ifamọra ti agbegbe alaafia alaafia yii jẹ igbimọ aṣiṣẹ ti Oluwanje Jean-Luc Jaffres ti o ṣe ipilẹ akojọ rẹ lori ohun ti o ra ni ọja ni ojo kọọkan. Iwe ni imọlẹ, ile ounjẹ airy tabi joko labẹ awọn igi ti o wa lori ita gbangba fun omi okun ti o ni awọn tomati ati awọn alubosa, tabi agbọn ti ọdọ aguntan ti a daun pẹlu awọn ewebẹ.

  Adirẹsi: 2 rue du Professeur Sureau, Cimiez
  Tẹli .: 00 33 (0) 4 93 01 36 40

  Alaye diẹ sii
  Ṣi i: Mon.-Fri. kẹfa-2pm, 7 pm-10pm.

  Paa ni August

• 05 ti 09

  Chez Acchiardo

  Ile ounjẹ ti o dara julọ ni imọran pẹlu awọn agbegbe, ati pe lati igba ti Itali Acchiardo ti ṣii ni 1927 ni Old Town. Aaye afẹfẹ ti o jẹ ki o jẹun idẹjẹmu, bẹrẹ pẹlu ẹbẹ ikaja oke wọn ati lọ si awọn alailẹgbẹ bi awọn ẹfọ ti a fi bura. Mu ọti-waini ti wọn fi pamọ sinu ọgbọ fun iriri iriri Nice ti gidi. O jẹ ibi nla fun idaduro idana lẹhin ti o taja ni awọn eso eso ati ẹfọ ti Nice atijọ .

  Adirẹsi: 38 rue Droite, Vieux Nice
  Tẹli .: 00 33 4 93 85 51 16

  Aaye ayelujara
  Ṣi i: Mon.-Fri. kẹfa-2 pm, 7 pm-10pm

• 06 ti 09

  La Table Alziari

  Joko lori ile ounjẹ ti ita gbangba ati aṣẹ aṣẹ pẹlu awọn poteto, awọn olifi ati awọn tomati tabi agbọn aguntan gẹgẹbi iya-nla ti o lo lati ṣe. Ti o ṣe itẹwọgba nipasẹ awọn agbegbe bi igbekalẹ ti ko ni idaniloju ni aye iyipada ti o lewu, La Table Alziari ti wa ni ṣiṣe nipasẹ ọmọ ọmọ ile olifi epo (o le ra awọn epo olokiki wọn ni ile itaja, 14 rue Saint Francois de Paule).

  Adirẹsi: 4 rue Francois-Zanin, Vieux Nice
  Tẹli .: 00 33 (0) 4 93 80 34 03
  Ṣi i: Tues.-Sun. kẹfa-2pm, 7 pm-10pm.

• 07 ti 09

  La Cantine de Lulu

  North of the revitalized Place Massena ninu awọn ita itaja ti ilu tuntun, La Cantine nfunni iriri ti o dara julọ. Awọn Flower fritters Zucchini, aioli lori Jimo to koja ti oṣu, ọpa pẹlu olifi, bouillabaisse lati paṣẹ. Agbegbe adúróṣinṣin kan ntọju iṣan bistro kekere yii.

  Adirẹsi: 26 rue Alberti, Vieux Nice
  Tẹli .: 00 33 (0) 4 93 62 15 33

  Alaye diẹ sii
  Ṣi i: Mon.-Fri. aṣalẹ-2pm, Tues.-Fri. 7 pm-10pm.

• 08 ti 09

  Vin sur Vin

  Lọgan ti o wa ni ọti-waini ọti-waini, Vin sur Vin ti ni atunṣe bi ajẹbẹ / bistro pẹlu akojọ ọti-waini ọti-300 kan lati ṣe atẹgun awọn ounjẹ pẹlu ọkan bi abọ malu tabi o kan awo ti warankasi. O wa ni agbegbe ti ilu ti ilu tuntun, apẹrẹ fun adehun lati isinwo.

  Adirẹsi: 18 bis rue Biscarra, New Town
  Tẹli .: 00 33 (0) 4 93 92 93 20

  Alaye diẹ sii

  Ṣi i: Mon.-Sat. aṣalẹ-2pm, 7-10 pm.

• 09 ti 09

  Le Bistrot d'Antoine

  Nkan igbasẹ ni awọn owo bistro n bẹ awọn agbegbe ni agbegbe. Lẹhin awọn stals pẹlu awọn oloye oke bi Joeli Robuchon ati awọn ilu ti o ṣe ayẹyẹ ati ti irawọ agbaye, Jacques Maximin, Armand Crespo fẹ ipò tirẹ. Nitorina ọdun diẹ sẹyin, on ati iyawo rẹ Sylvie mu lori bistro ti iṣaju-iṣaju yii. Ni igba otutu, lọ si yara yara iyẹwu; ninu ooru jẹun lori ita gbangba ti ita gbangba pẹlu itọpọ afefe, awọn olutọju agbegbe ati iṣeduro ti o dara ju gbogbo wọn ,, lati awọn oloye-ori awọn olori. Iye owo wa ni imọran; awọn n ṣe awopọ bi mullet jẹ adventurous; awọn akojọ waini jẹ itẹ ati pe o wa akojọpọ awọn ohun-ọti ti awọn ọti lati ṣaju onje.

  Adirẹsi: 27 rue de la Prefecture, Vieux Nice
  Tẹli .: 00 33 (0) 4 93 85 29 57

  Alaye diẹ sii
  Ṣii: Ojoojumọ, Ọsán-2 pm, 8 pm-10pm.