Ọkan ninu ọjọ ti o ṣe pataki julo lọ ni aringbungbun Texas, ọjọ aṣalẹ kan ni winery scenic le lero bi igbadun ti o ni igbadun ni agbegbe ti o jina pupọ.
Išowo ọti-waini ti ṣagbanu ni ọdun to ṣẹṣẹ ni Texas. Biotilẹjẹpe a ti ṣe afihan pe o ti wa ni igberiko ti Texas pupọ fun igbi eso ajara, awọn ẹya tuntun ati imọ-ẹrọ titun ti ṣe iranlọwọ fun agbegbe naa di olorin pataki ninu ile-iṣẹ naa.
Isubu Awọn Ajara Run Creek
O wa ni iṣẹju 25 lati Austin ni Driftwood, Fall Creek Vineyards nmu Winranillo, Chardonnay ati awọn ọti-waini Meritus gba awọn ere.
Apọpọ ti o tobi julọ Cabernet Sauvignon (97 ogorun) ati kekere Merlot (3 ogorun), Meritus ti ṣe agbekalẹ aṣa kan gẹgẹbi aṣa. Ọti-waini pupa ti o jinlẹ ni ayun ti o ni igbo, pẹlu awọn ẹru ti fruity. Paapa ti o ko ba mọ pupọ nipa ọti-waini, ọgbà-àjara naa jẹ ibi ti o dara julọ lati bẹwo. O le fi ọti-waini rẹ si iwaju ti awọn ibi-nla okuta tabi ita nipasẹ adagun. "Ọti-waini ọti-waini" npa ni akojọ pẹlu awọn ounjẹ ipanu kekere, pate, cheeses, ati awọn chocolates. Ti o ba npa ebi nigbagbogbo, o le lọ si ori ita si Bọbe BB Lick, ọkan ninu awọn igi-ọti oyinbo ti o dara julọ ni Texas. 18059 FM 1826, Driftwood ; (512) 858-4050.
Torre di Pietra Vineyards
Ti o wa larin awọn oke kekere, Torre de Pietra ni ọpọlọpọ awọn ibi ibugbe ita gbangba ti o n wo awọn ọgba-ajara. Winery tun nṣe orin orin lori igbagbogbo. Awọn oriṣiriṣi waini ti o wa pẹlu Malbec, Black Spanish, Petit Syrah ati Cabernet Sauvignon. Tastings ti wa ni a fun ni ọjọ meje ni ọsẹ kan.
10915 East Highway 290, Fredericksburg; (830) 644-2829.
Awọn ọgbà-igi Becker
Awọn onimọran ni Bordeaux ati Burgundy varietals, Awọn ẹmu Becker ti ṣe awọn iranran lori akojọ ni White House. Awọn ọti oyinbo Provencal winery wa ni iye goolu meji ati ti o dara ju ni pataki San Francisco International Wine Competition ni 2014.
Ti o wa lori 46 awọn ẹwà ọti-waini, ọgba-ajara naa nilo ilosiwaju iṣeduro fun awọn ẹgbẹ nla. Ni Kẹrin ati May, awọn alejo tun le gbadun igbadun itaniloju awọn aaye ti sisun lavefina. 464 Becker Farms Road, Stonewall; (830) 644-2681.
Awọn Cellars Pedernales
Ti ṣe apejuwe awọn ohun-ọṣọ ti awọn ohun-iṣowo, awọn ọmọde Pedernales Cellars jẹ ẹ mọ fun awọn ẹmu Irun Temranillo ati Viognier. Pese pẹlu cellar waini ti o wa ni itura ninu ooru ti ooru ooru Texas, apo naa ṣe ara rẹ ni lilo awọn iṣẹ alagbero. Ilana geothermal nlo omi ti n pin pin si ipamo lati pa itọju cellar. Awọn irin-ajo wa o wa pẹlu awọn gbigba silẹ tẹlẹ. Awọn ohun ọti-waini wa ni ojoojumọ; ko si gbigba si ipamọ. 2916 Upper Albert Rd., Stonewall; (830) 644-2037.
Flat Creek Estate
Ifihan ti ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan ni aaye, Flat Creek Estate jẹ otitọ winery otitọ kan. Enoteca jẹ itaja ọti-waini ati ohun ounjẹ ti o nfun ọkọ ayọkẹlẹ kekere lati tọ ọti-waini rẹ. Ọkan ninu awọn Wineries Texas kekere ti o n ṣe awọn Portuguese varietals, awọn ọmọ Flat Creek nkọ awọn ohun-ọti-waini fun awọn ti o jẹ ọti-waini giga. Ile-iyẹ naa le ṣe iwe fun awọn igbeyawo ati awọn iṣẹlẹ miiran. 24912 Singleton Bend East, Marble Falls; (512) 267-6310.