Ounjẹ Aṣayan Yuroopu-Ni: Fry obe

Ipinle Ibuwọlu Orile-ede jẹ Ounjẹ Aladun

Awọn tobi to poju ti America fibọ wọn French fries ni ketchup ati ki o wo idanwo ni ẹnikẹni ti o lọ ni pipa ti ona. Ṣiṣipẹ awọn dida ni mayo jẹ julọ ẹwà Europe, ṣugbọn o jẹ aṣa ti ndagba ni ẹgbẹ yii ti Atlantic. Diẹ ninu awọn eniyan fibọ ṣan ni ibi-ọsin tabi ọṣọ alai-malu. Diẹ ninu wọn fẹ ki wọn drenched ni warankasi ṣan. Ṣugbọn ẹnikẹni ti o ba jẹ kan ilu Yutaa ni yoo ni iyemeji ni kan gan lile akoko njẹ Faranse fries lai din-din obe.

Fry obe ???? Ẹnikẹni ti ko ba gbe tabi rin irin-ajo ni Iwọ-Oorun paapaa ko ni imọran ohun ti nkan ayanfẹ yii jẹ.

Kini obe obe?

Yoo si jẹ ki a dapo pẹlu Aṣa Asia, ti a ko le ṣawari pẹlu igbadun Asia, eyiti o jẹ apẹrẹ ti ketchup ati awọn mayonnaise gbajumo ni awọn ile ounjẹ ti Yutaa ati kọja Mountain West gẹgẹbi igbasẹ ti o rọrun fun fries french ati igba miiran ti o wa lori awọn ohun ọṣọ ati awọn ounjẹ ipanu.

Orisirisi burger ti Arctic Circle ti o wa ni ilẹ Juda ti sọ pe o ti ṣe irun obe ni awọn ọdun 1940. Dajudaju, apapọ ketchup ati mayonnaise kii ṣe ero ti o rọrun, ati pe awọn ipo oriṣiriṣi ni a mọ nipa awọn orukọ ati awọn orisirisi awọn ipawo ni ayika agbaye. Fun apẹẹrẹ, ni Argentina, a npe ni "ṣaja gilasi" ati pe o lo lori awọn igbin ti Faranse, awọn ohun ọṣọ, ati awọn ounjẹ ipanu. Ni Germany, a npe ni "rott weiss" tabi "funfun funfun." Ni awọn oriṣiriṣi oniruuru ti onjewiwa, ketchup ati mayo ni idapo pẹlu eweko kekere, ata ilẹ, lẹmọọn lemon ati / tabi igbona ti o gbona fun lilo gẹgẹbi idibajẹ.

Fry Sauce Recipe

Ṣiṣe igbasẹ ti ara rẹ jẹ nipa bi o rọrun bi ohunkohun ṣe n gba ni ibi idana ounjẹ. Kasey Christensen, alakoso iṣakoso iṣẹ fun Awọn ounjẹ Arctic Circle, sọ pe ẹwọn naa duro pẹlu ohunelo atilẹba, eyi ti o jẹ awọn ohun elo ti o le jẹ awọn mayonnaise ati ketchup. Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn iyatọ wa. Awọn bii o pẹlu apakan ketchup ati awọn ẹya meji mayonnaise tabi awọn atunṣe miiran si ipin ti ketchup si mayo.

Fun awọn kii kii ṣe purists, awọn afikun pẹlu awọn saumu Worcestershire, obe gbigbẹ, kikan, ata ati pe nipa eyikeyi turari ti o kọlu ifẹkufẹ rẹ ti o ba fẹran rẹ ti o gbona tabi gbona. Ati lẹhinna iyatọ kan wa ti o da lori idẹ ounjẹ barbecue fun ketchup, iru ọna eniyan ọlọlẹ lati yi ooru soke ni igbesẹ ti o rọrun.

Nibo ni O ti Wa O lori Akojọ aṣayan

Fry obe le ti ni ibẹrẹ ni Yutaa, ṣugbọn o fẹrẹ awọn igba ti o tobi julọ. Dajudaju, o fẹ akojọ aṣayan ti o fẹ ni ibi gbogbo ni Yutaa. O le rii bayi ni awọn agbasọpo ajọpọ orilẹ-ede gẹgẹbi McDonald's ati marun Awọn ọmọkunrin kii ṣe ni ilu Utah ṣugbọn tun ni awọn Ipinle Oorun ni awọn agbegbe rẹ. O ti gba igbelaruge nla ni Denver niwon o wa lori akojọ ni Ilu Mile-High City ni Smashburger, itanran ti o nyọ ni ẹtọ tirẹ. Smashburger ti yatọ si ohunelo, dapọ ketchup pẹlu wiwu ipọnju kuku ju orisun mayo.

Bawo ni lati Ra O

Njẹ o binu ati ki o ku lati gbiyanju nkan yii? Ṣe o jẹ ilu ilu Yutaa kan jina kuro pẹlu ẹtan nla fun itọwo ile? Awọn ọjọ wọnyi, o le ra ni igo. O le paṣẹ ohun ti o daju lati Arctic Circle, bakannaa ra ra ni awọn ile ounjẹ. O ni ipinnu miiran ti o ba fẹ lati ṣe afiwe awọn ohun itọwo tabi fẹran kekere diẹ lati inu atilẹba: Agbegbe Gourmet Dipping Sauce n ra raves ti a si ta ni filati ni awọn ile itaja ounjẹ ni Utah ati ni ori ayelujara.