Vancouver CSAs, Awọn Iṣẹ Ifiranṣẹ CSA & Ifijiṣẹ Agbegbe Ijaba
Njẹ agbegbe - awọn ọja ifẹjaja ati awọn ounjẹ miiran ti a ṣagbe lati ọdọ awọn olugbagbọ agbegbe ati awọn olupese - jẹ ipa ti n dagba ni Vancouver ati jakejado Lower Mainland.
Ti o ba ni aniyan pe jijẹ agbegbe jẹ ipalara tabi akoko, o tun ronu: o rọrun ju igbakulo lọ lati jẹ agbegbe ni Vancouver, o ṣeun si ọpọlọpọ awọn CSA ati iṣẹ awọn ifijiṣẹ agbegbe ti agbegbe.
CSA jẹ apẹrẹ fun Agbegbe ti ṣe atilẹyin Ọka-Ọja. Awọn alabaṣepọ CSA ṣe alabaṣepọ pẹlu awọn agbegbe agbegbe ati awọn agbẹgba lati pese alabapade, agbegbe gbe taara si awọn onibara. Ọna to rọọrun lati lo awọn CSA ni ti agbegbe ni lati darapọ mọ awọn iṣẹ iṣowo wọn: fun ọya iforukọsilẹ, o le wole lati gba awọn ifijiṣẹ ti o wa ni ọsẹ, awọn ọja ti o tete.
Lo Itọsọna yii si Njẹ Agbegbe ni Vancouver: Agbegbe Agbegbe & Awọn Iṣẹ Ifiranṣẹ CSA lati wa iṣẹ ti o tọ tabi CSA fun ọ ati ẹbi rẹ.
Wo tun: Itọsọna pipe fun njẹ ounjẹ Agbegbe ni Vancouver, BC
01 ti 05
Ile-iṣẹ Ijogunba Urban Titun Titun - Ifijiṣẹ Agbegbe Ijoba
Ile-iwe ile-iwe ni Vancouver, BC. Fọto nipasẹ Scott Bell, nipasẹ Fresh Roots Urban Farm Society Fresh Roots Urban Society jẹ ipinfunni ti a fiṣootọ si ẹkọ nipasẹ igbin ilu; pẹlu wọn, iwọ n jẹun agbegbe ni Vancouver bi awọn irugbin wọn wa lati awọn ile-iwe ile-iwe ni VanTech ati awọn ile-iwe ile-iwe giga David Thompson. Iṣẹ iṣẹ ifiranse ti Ẹran-ọkọ wọn - ti o wa ni pẹ-May nipasẹ ibẹrẹ-Kọkànlá Oṣù - o fun ọ ni apoti ti o jẹ akoko fun ọ lati gbe soke ni Ile-ẹkọ Secondary ti VanTech (2600 E Broadway) tabi ile-iwe keji ti David Thompson (1755 E 55th Ave) lẹẹkan ọsẹ.
Ni gbogbo ọdun, Fresh Roots tun ta awọn ẹfọ ati awọn ododo ni ipamọ ọja rẹ ni ile-iwe keji ti David Thompson ni ọjọ Ojo ti oṣu akọkọ.
Ifọrọwanilẹnuwo pẹlu Ilana Labow, Oludari ti Alagberun Alagberun ti Urban Fresh Roots
02 ti 05
Ugba Ijogun - Ifijiṣẹ Agbegbe Ibaṣepọ CSA
Titun, apoti agbegbe ti o wa lati UBC Farms. Aworan Agbara ti UBC Farms Ọna miiran ti iwo-hyper-agbegbe lati jẹ agbegbe ni Vancouver ni a le rii ni University of British Columbia (UBC) , ni ibi ti awọn ile-iṣẹ UBC ti o ni ipese CSA gbe iṣẹ iṣẹ ifijiṣẹ lati Oṣu Keje - Oṣu Kẹwa (iwọ gbọdọ fi orukọ silẹ ni ibẹrẹ Kẹrin). Iṣẹ iṣẹ ifijiṣẹ CSA ṣii si gbogbo eniyan, nitorina ẹnikẹni le fi orukọ silẹ; o gbe awọn irugbin rẹ jade ni gbogbo ọsẹ ni awọn ile-iṣẹ UBC.
03 ti 05
R'oko Ilu Co-Op
Ijogunba Ilu Ikọja-Co-Op. Aworan Ifiloju ti Farm City Co-Op Agbegbe ti awọn irọlẹ kekere ti o wa ni guusu guusu-oorun guusu BC, Farm Farm Co-op fun ọsẹ ọsẹ 17 (aarin Oṣu Kẹsan nipasẹ aarin Oṣu Kẹwa) Iṣẹ Ifiwe ikoko CSA ikore pẹlu ọpọlọpọ awọn ibi-gbigbe ni agbegbe Metro Vancouver.
04 ti 05
Ijogunba Ilẹ-ilẹ ti o wọpọ - Ifijiṣẹ Agbegbe Ibaṣepọ CSA
Awọn strawberries titun lati Ijogunba Ipọpọ wọpọ. Aworan Ifiloju ti Ijogunba Ilẹ-Ọpọ wọpọ Ti o wa ni Burnaby, Ilẹ-ilẹ Ilẹpọ wọpọ nfunni awọn iṣowo agbegbe (nitorina o ni lati lọ si aaye kan pato fun gbigbe) ti akoko, awọn agbegbe, awọn irugbin-oko-ọja. O le fi orukọ silẹ ni iṣẹ iṣepọ CSA rẹ ti o wa nipasẹ aaye wọn, ṣugbọn o ni lati kan si wọn lati wa bi wọn ba firanṣẹ si agbegbe agbegbe ti o sunmọ ọ.
05 ti 05
Agbegbe Oro Agbegbe ti Nfun (SPUD) - Agbejade Ilẹ-Agbegbe & Ifijiṣẹ Ile Itaja
Apoti Igbẹrun Titun lati Agbegbe Agbegbe ti Oro Agbegbe (SPUD). Aworan Awọju ti Ilu Agbegbe ti Agbegbe (SPUD) Bi o ṣe jẹ pe ko ṣe iṣẹ-ṣiṣe CSA, apa Vancouver ti apa SPUD nfunni ni awọn ifunni ile ti awọn ọja agbejade ti kii ṣe agbegbe ati awọn ọja ti agbegbe ni Eto Fresh Harvest Box, ṣugbọn o le ṣe ifijiṣẹ ifijiṣẹ rẹ lati ni awọn olugba agbegbe nikan / agbegbe.
Idaabobo pẹlu SPUD ni pe a firanṣẹ si ẹnu-ọna rẹ (kii ṣe aaye ti o gba), o le tun ṣe eto aṣẹ rẹ fun awọn ohun elo eleyi (fun apẹẹrẹ, "ko beets"), ati pe o le ni awọn ẹran agbegbe, awọn eja ti agbegbe (lati Ojoojumọ Ṣiṣẹ lori Drive Drive ) ati awọn ounjẹ miiran, ju, gbogbo eyiti o jẹ ki o jẹ ọkan ninu awọn ọna to rọọrun lati jẹ agbegbe ni Vancouver!