Oslo , biotilejepe ko tobi ilu Euroopu - tabi paapa Scandinavia - jẹ ọkan ninu awọn rọrun julọ lati wa ni ayika ati ṣe iṣowo ni. Ni akọkọ, ile-iṣẹ ti o ni iṣẹ ti o ni ibamu julọ ati pe o ni itọju ti o dara julọ ti ilu ti o rọrun lati lo. Ọna ti o taara taara n mu ọ wá sinu ile-ilu lati awọn ibudo ti o de ọdọ ibudo ọkọ ofurufu Oslo (OSL).
Keji: fere gbogbo eniyan ni o ni itumọ Gẹẹsi. Ni pato, o le gbọ diẹ sii awọn ibaraẹnisọrọ ọsan ni English ju ni Nowejiani, bi o ti jẹ ede ti o wọpọ nigbati awọn eniyan oniṣowo ti awọn orilẹ-ede Scandinavian kan yatọ.
Nitorina ṣiṣe awọn ifipamọ ati jiroro awọn aini rẹ pẹlu awọn ounjẹ yoo jẹ rọrun bi o ti wa ni ile. Norway ko lo Euro; owo ni krone, maa n paarọ ni ọdun mẹjọ si dola Amẹrika.
Gbogbo ile ounjẹ wọnyi ni o wa ni ile-iṣẹ ati ti o wa ni sisi fun ale bi daradara. Ṣugbọn wọn dara julọ fun idanilaraya awọn onibara tabi ijiroro lori iṣowo lori ọsan.
Ọpẹ
Ṣe akiyesi awọn onibara ati rii daju pe o jẹ ounjẹ ọsan ni Palmen ounjẹ, ni Belle Epoch Palm Court ti o ni irọrun ti o ni irọrun ni ọkàn ti Grand Hotel Oslo. Ilé gilasi ti o ni gilasi, ẹsita felifeti ti o dara, orisun iṣan orisun ati awọn odi ti o ni irẹlẹ sọ nipa opulence lai frippery. Afẹfẹ ti iṣẹ ti o tọ ti o dara ati ile ijeun daradara jẹ eyiti o yẹ fun awọn ibaraẹnisọrọ tabi awọn iṣowo; o le ṣe ayẹyẹ awọn ọrẹ atijọ, Awọn alakoso tabi awọn ade ti o ni ade lori pẹlu apẹẹrẹ ti o yẹ. Bẹrẹ pẹlu Steak Tartar, saladi ede pẹlu eweko mayonnaise ati watercress, tabi ipade ti oju-oju ti fa reindeer, kọọkan ti a fihan daradara pẹlu awọn condiments yẹ.
Awọn ifilelẹ akọkọ le jẹ filet ti ihuwasi tabi awọn omiiran omi-nla tuntun ni ẹbẹ igi, tabi ẹtan ti ẹsẹ adie pẹlu awọn ẹfọ igba. Itoju ọkan ninu awọn tabili ti o tobi ju awọn tabili lọ labẹ orisun, tabi igun ikọkọ diẹ ni yara oke.
Tjuvholmen Sjomagasin
Šiši ti Ile ọnọ ti Astrup Fearnley ti Modern Art ṣe afihan atunṣe ti agbegbe agbegbe agbegbe omi ti Tjuvholmen - Ọkọ Thief - si ibi ere ti o ni igbesi aye ati iru iṣẹlẹ ibajẹ kan.
Aami kan ti igbehin, Tjuvholmen Sjømagasin ni kiakia gbe si iwaju ti Oslo ile onje Iyika. Lati akoko ti o ba tẹ, ti o ti kọja akọọkan ti o kún fun awọn apẹja ati ẹda ọba, iṣẹ oluwanje naa jẹ kedere, lati ṣe iranṣẹ fun awọn ẹja ti o dara julọ ati awọn ẹja ti o dara julọ ni igba ati ni awọn ọna ọnà-ọnà, awọn ọna-ọnà. Yan shellfish ni o rọrun julo, laipẹ lati ibi-ẹja ọti oyinbo tabi bi apẹrẹ ẹja ọti oyinbo ti pupa tuntun, apọn ati awọn ẹfọ ti o nwaye ti o nṣiṣẹ pẹlu awọn ọṣọ ati akara tuntun. Ṣugbọn o jẹ ohun itiju lati padanu aṣiwifọ ti oludari ti awọn oluwanje ti awọn ohun elo ti agbegbe ni awọn ounjẹ ti awọn ẹja-oyinbo ati awọn ti o ni ẹda ti o le jẹun pẹlu awọn ẹja-oyinbo daradara.
Lofoten Fiskerestaurant
Ni idojukọ ibudo ni opin Aker Brygge, Lofoten Fiskerestaurant ti wa ni orukọ fun ariwa Norway ti Awọn Lofoten Islands ti a mọ ni orisun diẹ ninu awọn ẹja ti o dara julọ. Fun awọn apejọ ti kojọpọ, kọ tabili kan ni ita gbangba ti awọn ipele ti ita. Ti o ba n pese ẹgbẹ ti o tobi julọ ati fẹ ikọkọ ipamọ, beere nipa yara naa. Nibikibi tabili rẹ, awọn alejo rẹ yoo jẹun lori didara ẹja tuntun. Bẹrẹ ounjẹ ọsan pẹlu erupẹ ti oṣuwọn pẹlu oyinbo ati apple tabi Loboten ti o jẹ ibugbe eja ti a fi ọṣọ ti a ṣe pẹlu awọn ẹja eja ati ẹja-ọjọ ti awọn ọjọ.
Engebret Café
Ile ounjẹ ounjẹ julọ ti Oslo, Engebret Café wa ninu ile kan ti o sunmọ lati awọn ọdun 1700, ki o si ṣe iyalenu sin iṣẹ ounjẹ ibile Norway. Olupilẹhin jẹ nigbagbogbo lori akojọ aṣayan, ṣugbọn fere gbogbo ohun miiran yipada lati fi irisi akoko - eja ẹranko ati asparagus ni orisun omi ati ooru, ere idaraya, ọdọ aguntan ati igbo ni isubu. Ni kete ti oju ojo ba gba laaye, ile ounjẹ ọgba iṣere naa ṣii, ti o kere diẹ sii ju iwa iṣagbeye lọ, ṣugbọn o tun jẹ ki awọn ijiroro ti o ṣe pataki; mejeji ni awọn ipade ti o gbajumo fun awọn olori oselu ati awọn oniṣowo.
Ekebergrestauranten
Ti o daju pe ko rọrun si agbegbe ti iṣowo ti ilu, ile ounjẹ ti o n wo fjord lati oke-ilẹ Ekeberg ere-itura ere jẹ daradara tọja gigun tabi irin-ori takisi. Ekebergrestauranten ti ṣeto sinu apẹẹrẹ akọkọ ti igbagbọ Modernism, atẹyẹ funfun ti a ṣe nipasẹ ayaworan Lars Backer ni ọdun 1920, tikararẹ ṣeto larin ipade nla ti awọn aworan ita gbangba pẹlu Rodin, Dali ati Renoir.
Ilana oniwosia ti ilu Norway jẹ soke si eto ati awọn iwo, ati pe apapo jẹ pe o ṣe afihan awọn onibara ati awọn alabaṣiṣẹpọ pẹlu itọwo ti o dara.