01 ti 06
Ori si Louis 'Lunch ni New Haven, Konekitikoti, fun Itọwo Itan
Louis 'Lunch jẹ ounjẹ kekere kan lori ade Street Street ni New Haven, Connecticut, pẹlu ẹtọ nla kan lati lorukọ: Ibo ibi ti hamburger! Louis Lassen ṣii akọkọ akọkọ ọsan ni New Haven ni 1895, ati, ni ibamu si lore, o ṣe yara ounje itan ni ọdun 1900 nigbati alabara kan ti o nreti beere fun ounjẹ oun le gba "lati lọ." Nigbati o ṣe akiyesi awọn ẹsẹ rẹ, Lassen fi apẹdi malu ti a fi palẹ larin awọn ege meji, ti o ṣe iranti hamburger.
02 ti 06
Lori Akojọ aṣyn
Iwọ yoo tun ri awọn hamburgers lori akojọ aṣayan ni Louis 'Lunch ... ko si siwaju sii. Ọpọlọpọ awọn aṣayan ohun mimu-ọti-lile ko ni, ati pe o wa saladi ọdunkun, eyi ti a ti ṣajọpọ pẹlu awọn ododo ti ọdunkun ọdunkun ati ti o dara. Ṣayẹwo bọọlu dudu fun asayan ti awọn pies ti ile ati awọn ounjẹ ounjẹ miiran; awọn paii blueberry jẹ dara julọ. Awọn ounjẹ ipanu ni o wa ni Ọjọ Jimo, ati bimo jẹ lori akojọ aṣayan ni akoko. Louis 'duro titi di ọjọ mejila ni Ojobo, Ọjọ Ẹtì, ati Satidee, ati pe iwọ yoo ma ri awọn afikun awọn akojọ aṣayan alẹ ni alẹ bii awọn aja ti o gbona ati awọn ounjẹ ipanu.
03 ti 06
A Otitọ Original
Dajudaju, ọpọlọpọ awọn eniya yoo ko ala ti paṣẹ ohunkan bii ohun abẹ. Lakoko ti o ti Louis 'Lunch ti gbe lẹmeji lati ọdun 1895, ti o wa ni ipo Ogbe Street ti o wa lọwọlọwọ ni ọdun 1975, ohun kan ti o duro nigbagbogbo ni awọn ohun elo iron-iron ti o lo lati ṣaja awọn burgers ti o jẹ ounjẹ.
04 ti 06
Ninu ina
O ṣeese ni lati duro ni ila lati fi aṣẹ rẹ ṣe, paapa ti o ba ṣẹwo ni akoko ipari, gẹgẹbi awọn wakati ọsan. Eyi yoo fun ọ ni ọpọlọpọ akoko lati ṣe akiyesi ilana sisun ti hamburger ni Louis 'Lunch.
Kọọkan burger kọọkan ni a ṣe lati inu ilẹ ọgbẹ ni ọjọ yẹn. Ti o ba wo ni pẹkipẹki ni aworan yii, iwọ yoo ri pe awọn ti nmu awọn hamburgers n gbe ni ita gbangba ni inu irun-gilasi ki nwọn ki o le ni ina-ni wiwọ ni ẹgbẹ mejeeji.
05 ti 06
Ko si Buns, Ko Ketchup, Ko si Whining
Ṣaaju ki o to ṣàbẹwò Louis 'Lunch, awọn ohun kan diẹ ti o nilo lati mọ. Fun awọn ibẹrẹ, ọṣọ rẹ, ti o ni irọrun, hamburger ti sisun-iná ni yoo ṣee ṣe ni ounjẹ akara funfun, kii ṣe bun. Ketchup ati eweko gbọdọ jẹ iduro patapata nitori nwọn fẹ ṣe adun Burger - ko paapaa ronu ti beere fun wọn. Warankasi, tomati, ati alubosa nikan ni awọn toppings ti o wa. Ti o ba fẹ ikọkọ burger rẹ, o kan paṣẹ "atilẹba". Lati fi gbogbo awọn toppings mẹta kun, beere fun "awọn iṣẹ ti warankasi."
O tun ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe Louis 'Ọsan ko gba awọn kaadi kirẹditi; nwọn gba owo nikan.
Iwọ yoo tun fẹ lati rii daju pe o bẹwo nigbati Louis 'ṣii silẹ ki o ko ba ni ibanujẹ. Ni ọdun 2016, awọn wakati ni Ọjọ Tuesday ati PANA lati 11 am titi di ọjọ 3:45 pm ati Ojobo nipasẹ Satidee lati ọjọ kẹfa titi o fi di ọjọ keji Oṣu mẹwa Awọn onihun, awọn ọmọ ti oludasile hamburger Louis Lassen, nigbagbogbo pa ile ounjẹ fun isinmi ni ọsẹ keji ti January, ọsẹ ti Ọjọ Ẹrọ Ọtun nipasẹ Ọjọ Ọjọ Ọjọ Ọjọ Ọjọ Ọjọ Ọjọ Ajinde Ọjọ Àìkú ati gbogbo oṣù Ọjọ, ṣíṣe ṣiṣọ ọjọ lẹhin Ọjọ Iṣẹ. Lati ṣayẹwo awọn wakati lọwọlọwọ, pe 203-562-5507.
06 ti 06
Hangout Olokiki
Awọn aaye inu Louis 'Lunch jẹ gidigidi nipọn, ati ibugbe jẹ opin, ki ọpọlọpọ awọn eniyan ya awọn aṣẹ wọn lati lọ. Ti o ba ṣakoso lati wa ijoko kan, iwọ yoo ṣe akiyesi pe gbogbo inch ti tabletop, counter ati ọpa igi ti wa ni apẹrẹ pẹlu awọn ibẹrẹ ti awọn ti o ti gbadun awọn ọmọ Hammburgers Louis ni ọdun karẹhin.
Nibẹ ni anfani ti o dara pupọ pe ẹnikan paapaa ju olokiki lọ ju ọmọbinrin mi lọ ni kete ti o joko ni ijoko rẹ. Louis 'Lunch jẹ wa ni ayika igun lati Yale University, awọn ọmọ-iwe fiimu ati awọn tẹlifisiọnu jodie Foster, Sigourney Weaver, Claire Danes, Jennifer Connelly, Holly Hunter ati Paul Newman; ọpọlọpọ awọn lauregbe Nobel ati awọn ololufẹ Pulitzer; ati mẹrin ninu awọn alakoso Amẹrika meje ti o kẹhin.
Nilo ibi ti o wa nitosi lati duro? Eyi ni itọsọna rẹ si Awọn Ile-iṣẹ Nitosi Yale .