Irish Coffee ni San Francisco

Gegebi Awọn Akọọlẹ Cocktail , Irish Coffee Irish naa ti bẹrẹ ni Port of Foyne, ibudo air irish ti Irish ti o nipọn ni awọn ọdun 1930 ati 40s. Nigbati ọkọ ofurufu ti fi agbara mu lati pada si Ireland nigbati o jẹ oju ojo, Oluwanje Joe Sheridan fun awọn oludasija ni ohun mimu ọfi oyinbo kan ti wọn gbepọ si. Nigba ti o beere boya o jẹ kofi Brazil, o dawe pe: "Kofi Irish ni."

Akosile kika San Francisco Chronicle Oludasile ti o wa ni Stanton Delaplane ati oluṣọ agbegbe ti agbegbe Jack Koeppler ti Buena Vista Cafe ti ṣajọpọ lati mu ohun mimu lọ si California ni awọn ọdun 1950.

Gbogbo itan ni isalẹ ati pe o tọ lati ka a lati wa bi Elo ṣe lagbara ju ti o ba dun.

Nibo ni Lati Gba Kofi Irish ni San Francisco

Buba Vista Cafe ti ṣiṣẹ diẹ ẹ sii ju Irinajo Irish Coffees, wọn si n ṣe wọn ni oṣuwọn mẹẹdogun milionu ni ọdun, awọn ọmọbirin wọn n ṣe afihan wọn ni apani nipasẹ awọn nọmba. Awọn ọrẹ wọn julọ ti o ni imọran ni Irina Coffee (ti a ṣe pẹlu idunnu Irish gangan, Bailey's Irish Cream Coffee ati Coffee Coffee Chocolate Coffee Chocolate), ati gbigbe si ago ti o jẹ ọkan ninu awọn ọna oke wa lati lo ojo ojo ni San Francisco.

Pẹlu gbogbo itan ati gbogbo awọn onise ongbẹ ti n kọwe nipa rẹ, ko jẹ ohun iyanu pe Buena Vista n ṣiṣẹ nigbagbogbo. O le wa ijoko kan ni igi lati wo awọn ẹlẹda ti n ṣe awọn ohun mimu nipasẹ awọn dosinni, tabi rin si eyikeyi tabili pẹlu awọn ijoko alaiṣe ki o si ṣe ara rẹ ni ararẹ. Wọn tun ṣe ounjẹ, ṣugbọn kii ṣe pataki wọn, ati pe o le dara ju wiwa ounjẹ rẹ ni ibi miiran.

Lati gbogbo awọn hoopla, o le ro pe Buena Vista jẹ ibi kan ni San Francisco lati gba Irish Coffee kan, ṣugbọn o wa siwaju sii. Aaye ayelujara 7x7 awọn akojọ Tosca, Irish Bank ati 15 Romolo laarin awọn ibi ayanfẹ wọn lati gba Irish Coffee ni San Francisco

Bawo ni Kofii Irish ti o wa si America

Ọkan ninu awọn gbigbe ilu Irish ti o fẹran julọ ti America ṣe ọna lati ọna Ireland, kii ṣe lori ọkọ oju-omi, ṣugbọn nipasẹ afẹfẹ, ti o kọkọ sọkalẹ ni San Francisco.

Ni ọdun 1952, onkọwe iwe-aṣẹ San Francisco Chronicle travel title, Stanton Delaplane, wa ni ilẹ-ofurufu papa ni Ireland. O ṣe ounjẹ ohun mimu ti o ni imudani ti o ni awọn kofi, irikilo Irish, ati ipara.

Nigbati o pada si San Francisco, Delaplane sọ fun Jack Koeppler ti Buena Vista Cafe nipa San Francisco, ati Koeppler ṣeto jade lati ṣe atunṣe awọn concoction. Lẹhin awọn ikuna atunṣe, irin-ajo kan lọ si Ireland lati ṣafihan ikọkọ ti iyẹfun floating lori kofi gbona ati ẹdun kan fun iranlọwọ lati ọdọ Mayor (ti o ni ẹri ifunwara), Koeppler bẹrẹ si sin Irish Coffee. Lati sọ pe o jẹ aṣeyọri jẹ aburo-ọrọ.

Itan ti Buena Vista

Buena Vista Cafe ṣi ni ile ti o wọpọ ni ọdun 1916, a gba orukọ rẹ lati awọn ọrọ Spani fun "oju ti o dara." Fun diẹ sii ju ọgọrun ọdun, awọn agbegbe ati awọn alejo ti ni imbibing ni iho omi omi ti o joko ni oke oke ti awọn ọna Hyde Street ti ọkọ ayọkẹlẹ ọkọ ayọkẹlẹ ati ẹyọ kan kuro lati Ghirardelli Square. Ati lẹhin gbogbo ọdun wọnni, wọn tun ni oju ti o dara, lori ọkọ ayọkẹlẹ ọkọ ayọkẹlẹ ọkọ ayọkẹlẹ ati Ẹrọ Omi-ilẹ.

Ati pe gbogbo ohun ti ko ba ni idiyele pupọ fun ọ, Buena Vista ti wa ni ifihan ni ibẹrẹ ti fiimu naa Ni akoko Ti Ọkùnrin Fẹràn Obinrin kan ti o ni ibatan pẹlu Andy Garcia ati Meg Ryan.

Bawo ni lati ṣe Kofi Irish

Ti o ko ba le duro titi ti o fi de San Francisco lati ni ọkan, wo bi Buena Vista ṣe ṣe.

Gbigba si Kafa Buena Vista fun Irina Kofi Irish rẹ

Buena Vista Kafe
2765 Hyde Street
San Francisco, CA
Aaye ayelujara

Ti o ba wa tẹlẹ ni Ikọja Fisherman, o jẹ oke-nla kan soke Hyde Street lati Jefferson si Buena Vista ni Hyde ati Okun. Ti o ba wa ni Union Square, mu ọkọ ayọkẹlẹ Powell-Hyde Cable. Iwọ yoo rii Buena Vista o kan ki o to opin ila.