Radio founderin Radio Roaster, Chip Grabow, pin awọn aaye rẹ ayanfẹ ni Atlanta
A ṣe afẹyinti pẹlu awọn ọna wa Inside Atlanta-ọsẹ kọọkan, a joko pẹlu awọn agbegbe ti o ni agbara lati sọrọ nipa ohun ti Atlanta tumọ si wọn. Loni a n ṣagbero pẹlu Chip Grabow, oludasile ti ile-iṣẹ kọwẹ ile-iṣẹ Decatur, Radio Roasters. O le ti gbọ Grabow lori NPR pada ni ọjọ, tabi ti o mọ pẹlu iṣẹ miiran lori CNN ati awọn nẹtiwọki miiran. Lehin ti o ti lọ lati Washington DC si Los Angeles si Portland, Oregon Grabow ati iyawo rẹ gbin awọn irun ni Atlanta.
Lẹhin ti o ṣe akiyesi ohun ti o ṣe ofo ni iṣẹ iṣan ti o ṣe iṣẹ ọwọ, o pinnu lati tẹsiwaju si awo naa ati ki o ni sisun ati sisọ awọn ewa ara rẹ. Irẹku tuntun rẹ jẹ kofi ti o ni ibẹrẹ kan ti o n ṣajọpọ ati pinpin ni gbogbo orilẹ-ede. Nigba ti ko ba mu awọn ewa ti a ti ro ni ile wa, o jade lati ṣawari Atlanta pẹlu iyawo rẹ. Loni a gba irin-ajo ti Awọn Big Peach mu nipasẹ Grabow ara rẹ.
Mo n gbe ni ... " Decatur. A gbe lati Portland, Oregon, ọdun pupọ sẹyin, ati Decatur ro bi isunmọ sunmọ to PDX ti a le rii ni ATL. O jẹ agbegbe ti o dara julọ, nitosi ibi-ọna gbigbe-odi, ati awọn ile onje iyanu Decatur. Ọpọlọpọ awọn aṣayan ounjẹ nla ati awọn ọṣọ ti o wulo julọ: Kimball House, The Pinewood, Taverns Three (...) etc. "
Mo fẹ Awon eniyan ti mọ "" Ko dara kofi nibi - o nilo lati mọ ibi ti o yẹ lati wo! "
O le Wa Mi ... "Ni ara mi, Mo nlo awọn abẹla ti Ale Yeah tabi Hop City. Ṣugbọn gẹgẹbi ẹbi, a ma nsaa lọ si Ile ọnọ giga lati ṣawari apejuwe kan, tabi koda kan pato gallery kan.
Nigbagbogbo n ri iwosan ile-iṣọ musiọmu. "
O jẹ akoko alejẹ, Mo n ṣaju si ... " Je mi sọ mi; Satelaiti Dive; Staplehouse; Superica; Gbogbogbo Muir. A ko ṣe pupọ, ṣugbọn awọn wọnyi ni awọn ibẹwo-ibẹwo. Awọn akọkọ akọkọ ni wọn fẹràn pupọ nitori pe wọn nfun diẹ ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ ni agbegbe ṣugbọn o tun jẹ ifarada ati ti o rọrun.
Ẹjẹ ẹran ẹlẹdẹ ti a ti fọ ni Sisọdi Dive jẹ eyiti o jẹ ohun idalẹnu kan pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati sorghum ju. Ati, nigba ti wọn ba ni, gba VLT ni Ilẹ Gẹẹgan Ija. "
Awọn itaniji aago 5oglock, Mo n Mimu ... " Awọn SOS Tiki Bar ati Victory ni Decatur ni awọn apẹrẹ agbega ti o dara julọ - orin nla, akojọ mimu ohun mimu atilẹba, patapata igbasilẹ zero. SOS jẹ ẹgbe ti Iṣegun, ati pe o yẹ ki o fi kun si pantheon ti Awọn ọkọ ifibọ Tiki America nla. Kalebu ati Ian (Awọn oludasile Iyangun) ati bartender Bobby Dudley gan ni ere wọn. "
Ti Mo ni lati duro ni Hotẹẹli kan, Mo Ṣayẹwo sinu ... "A ti lọ si awọn iṣẹlẹ pupọ ni Serenbe ni awọn ọdun diẹ sẹhin, ṣugbọn ti ko ti lo oru - nitorina ni Inn ni Serenbe wa ni oke ti wa awọn itura lati ṣayẹwo sinu akojọ! "
Atlanta's Best Kept Secret is ... "Awọn ohun ti kofi rẹ. Awọn aaye diẹ sii ati siwaju sii n ṣatunṣe ibiti o ti le dara tabi paapaa kofi nla. Ṣugbọn awọn eniyan le dariji fun ko mọ ọ; awọn aaye ibi ti kofi jẹ idojukọ ati kii ṣe igbimọ lẹhin ti o wa ni ibi ti o wa ni deede. (Tabi boya Atlantans wa ni gbona pupọ lati mu kofi? A ko nireti!) Bakannaa: Ile ounjẹ lori ile - aami kekere kan, ibi isinmi ti o wa ni abẹ agbegbe kan. "
Nigba ti Mo Nkan Awọn Onitọọrin Ti Nṣiṣẹ Ni mo lọ si ... " Wọn kii ṣe oniriajo, ṣugbọn Mo fẹ awọn afe-ajo ṣe ibewo awọn ayanfẹ agbegbe bi Eddie ká Attic tabi Grocery lori Home - Ibẹrẹ, awọn ibi iseremi ti o dara fun didara, orin alabọde."
Mo Gba Iyawo Mi ... o ni ile-idaraya ayẹyẹ kan? " Emi kii ṣe eniyan idaraya, bi apakan mi ti yoo jẹri. Isee mi wa lati gbigbe awọn ohun-ọṣọ ti awọn alawọ ewe dudu 150 lọ sibẹ tabi fifun awọn igbọnwọ 18 ti alawọ ewe kofi sinu iṣan. "
Mo fẹran owo mi ni ... " Sq / ft lori Decatur Square jẹ ọwọ si ibi ti o dara ju ni agbegbe wa lati wa awọn ẹbun ti o dara, paapaa aṣọ. O jẹ apẹrẹ ti o ti ṣalaye daradara ti o ṣatunṣe daradara ti awọn aṣọ nla, awọn iwe ati awọn ohun ọṣọ, pẹlu, wọn gbe kofi Red Roasters! Lehin naa ni Avondale Estates, o ṣoro lati ko da ni gbogbo ọsẹ ni apo ifọnti, Pine Street Market fun ẹran ara wọn tabi charcuterie. Wọn ti ṣe apejuwe awọn ile-iṣẹ ounje mi ti o dara julọ: awọn itọju ajẹsara ti o ga julọ ati iwọn kan kuro ninu orin ti a ti lu. "