Inca Kola jẹ ohun-ọti oyinbo ti o nifẹ julọ ni Peru. Awọn ohun ti o jẹ asọ ti o ni ẹda, ti o dun, ti o jẹ asọwọn, ti a sọ si bi bubblegum ni igo kan - ko ni imọran ti awọn ile-iṣẹ miiran ti o wa gẹgẹbi pisco ati ceviche, ṣugbọn o jẹ gẹgẹ bi apakan ti idanimọ orilẹ-ede.
Awọn Itan ti Inca Kola
Ni ọdun 1910, José Robinson Lindley ati ebi rẹ gbe lati England lọ si Perú.
Awọn Lindley ká da ile kan bottling ni Lima, producing ati tita awọn carbonated ati awọn ti kii-carbonated ohun mimu. Ni ọdun 1928, iṣẹ iṣowo ile ti o nyara sii ni aami-iṣowo bi Corporación José R. Lindley SA
Ni 1935, ati pẹlu ila kan ti sodas tẹlẹ ninu isejade, José Lindley ṣe afihan titun kan ti a npe ni carbonated concaction ti a npe ni Inca Kola. O jẹ ohun ti o fẹrẹ fẹrẹ sibẹ, akọkọ nini gbigbasile ni awọn ẹgbẹ agbegbe-iṣẹ Lima. Ọdun mẹwa lẹhin ẹda rẹ, Inca Kola ti di olori alakoso ni Lima.
Awọn Peruvians ti ni asopọ pẹlu ohun mimu, o ṣeun ni diẹ si apakan iconograsi patriotic ati awọn ipolongo titaja ti o ni ifojusi ipo Inca Kola gẹgẹbi ohun mimu ti Perú. A ti lo Iṣe Patriotic lati ṣe igbelaruge Inca Kola niwon awọn ọdun 1960, akọkọ pẹlu La bebida del sabor nacional ("Awọn ohun mimu ti idunnu orilẹ-ede") ati lẹhinna pẹlu awọn ọrọ ti o ni itumọ kanna bi Es nuestra, La bebida del Perú ("O jẹ tiwa, awọn ohun mimu ti Peru ") ati El sabor del Perú (" Awọn ohun itọwo Perú ").
Ni ọdun 1972, Inca Kola ti gba ibudo lagbara ni gbogbo orilẹ-ede - agbara to lati fun Coca-Cola ni ṣiṣe fun owo rẹ.
Inca Kola la. Coca-Cola
Kò ṣe rọrun lati mu ori ọja ti o niyelori julọ, jẹ ki o ṣafihan rẹ nikan, ṣugbọn Inca Kola ti jẹ aṣoju onigbagbọ nigbagbogbo. Ni 1995, Coca-Cola ni ipin ninu awọn titaja onidun 32% ni Perú, ni ibamu pẹlu Inca Kola ti o kere ju 32.9% lọ.
Eyi jẹ ipo ti o ṣoro fun Coca-Cola ati ọkan ti o nilo atunṣe.
Bi o ti jẹ pe Inca Kola ti ṣe aṣeyọri, Corporación José R. Lindley SA ti n jiya ni awọn ọdun 1980 nitori iṣoro ti Ṣọṣan Path olote ti awọn olote. Nigbana ni awọn hyperinflation ti awọn tete 1990s, siwaju ni ibajẹ awọn ile-ere.
Lẹhin akoko ti atunṣeto, ile-iṣẹ naa ri ara rẹ ni gbese ati ni nilo iranlọwọ. Ni 1999, Corporación José R. Lindley SA kọlu ijabọ pẹlu Kamẹra Coca-Cola. Coca-Cola ra idaji Inca Kola - orogun kan ti ko ti ṣe lati lu - ati pe 20% ni Lindley Corporation.
Inca Kola Eroja
Nitorina kini n lọ sinu iru-ọmọ die die, ohun ọṣọ oyinbo ti o dara julọ? Daradara, bi Coca-Cola, nibẹ ni ipele ti ohun ijinlẹ ti o wa ni ibamu gangan ilana Inca Kola. Ni ẹgbẹ gbogbo igo (o kere julọ ti awọn ti o ṣe ni Perú), iwọ yoo wo awọn eroja wọnyi:
- omi ti a ti sọ pọ
- gaari
- citric acid
- sodium benzoate
- caffeine
- flavorings
- tartrazine awọ
Ohun elo ti ko ni-ikọkọ ti ko ṣe akojọ lori igo jẹ lẹmọọn lemon ( Aloysia citrodora tabi Aloysia triphylla ), ti a mọ ni Perú (ati ni gbogbo awọn Andes) bi Hierba Luisa. Irugbin yii jẹ wọpọ ni awọn ẹbi Ọgba ni awọn ẹya Perú, nibiti o ti lo bi ọmu (tii tii) ati lati ṣe afikun ohun adun si awọn ohun mimu tutu, awọn sorbets, ati awọn ounjẹ awọn ounjẹ.
"Awọn iṣeduro iṣẹ"
Ko si abẹrẹ tabi awọn ẹbun pẹlu Inca Kola - o jẹ pupọ pupọ nigbakugba-nibikibi iru ohun mimu. Iwọ yoo rii pe o wa ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ni Perú, lati awọn ounjẹ ounjẹ yara (pẹlu McDonald's) si awọn ti o wa ni oke-nla cevicherias (onje onje ceviche). Inca Kola tun jẹ igbadun deedee si ounjẹ Kannada ti ilu Peruvian bi o ti n ṣiṣẹ ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ti chifa .
Ti wa ni tutu tutu, Inca Kola jẹ iyalenu ohun mimu itura. Ọpọlọpọ awọn Peruvians, sibẹsibẹ, gba ajeji phobias nipa lilo awọn ohun elo tutu-tutu, ninu eyiti ẹri wọn yoo mu o ni iwọn otutu yara.
Kii Coca-Cola, Inca Kola jẹ ṣọwọn - ti o ba jẹ nigbagbogbo - ṣiṣẹ pẹlu yinyin, ko ṣe lo gẹgẹbi alapọpọ fun awọn ohun ọti-waini gẹgẹbi ọti tabi vodka (ti o ba fẹ lati gbiyanju ohun kan yatọ pẹlu igo Inca Kola, Eyi ni ohunelo kan fun Inca Kola iwon cake).
Nibo ni lati ra Inca Kola
Inca Kola wa ni gbogbo Perú; ani ile itaja ti o kere julọ ni abule ti o kere julo yoo ni igo kan tabi meji ni ibikan kan lori iboju.
Ti o ba fẹ ra Inca Kola ni ilu Perú, wo fun ile-iṣowo pataki Latin America kan. O tun le rii i ni awọn fifuyẹ ti o wa ni awọn agbegbe pẹlu awọn orilẹ-ede South America pupọ. Ti kii ṣe aṣayan, o le gbiyanju lati ra ọ lori ayelujara.
Ile-iṣẹ Coca-Cola ni Inca Kola ni Ilu Amẹrika. Ti o ba ni ifẹ pẹlu Inca Kola ni Perú, jẹ ki o ṣetan fun irẹlẹ - tabi boya kii ṣe iyatọ - iyatọ laarin awọn ẹya Peruvian ati awọn ti a ṣe ni Amẹrika.