Ibi idana Muriel - Ibi-nla nla Kan Nitosi Tube South Kensington

01 ti 03

Adikun igbadun fun Ile-iṣẹ Gensiti Kensington Ile-iṣẹ

Nigbati Muriel's Kitchen ṣii laisi aaye ibudo tube South Kensington ni ọdun 2011, o wa ni iṣaju akọkọ ti titun, cafés alaye ti o gbe soke ohun ti o ti jẹ aṣiyẹ, aiṣedeede ko dara fun awọn alakoso oju-irin ajo si itura, lojojumo lojo. O n lọ si lagbara ati bayi o ni awọn ẹgbọn ọmọkunrin diẹ.

Muriel's Kitchen, ṣii ni ọdun 2011, jẹ ore, ibi ti o wa ni idaniloju ti n ṣe igbadun ti o dara julọ, diẹ ẹ sii, ounjẹ itungbe ni agbegbe South Station Kensington Tube Station. O ṣi bi ominira ṣugbọn awọn ami ti o ti loyun bi ọpọ ni o wa nibikibi - ni ipese ati ni kukuru ṣugbọn awọn akojọ inu.

Nihin lẹhinna, ti o sọ fun Muriel ká fun ounjẹ ounjẹ owurọ, ounjẹ ọsan, ounjẹ ounjẹ kan tabi awọn ipanu, awa nireti pe bi o ba fẹrẹ sii, yoo ma ṣe igbasilẹ kekere ati ifarada. Ati nisisiyi, pẹlu awọn itọpa ni Soho ati Richmond ati ibi ti o wa ni Putney, a ni idunnu lati sọ pe o ni. Ati awọn ẹka South Kensington ti di ọkan ninu awọn agbegbe wa ti o fẹ julọ fun ounjẹ owurọ.

A yatọ Yatọ si Kensington South

Ti o ko ba ti lọ si adugbo ti o wa ni agbegbe South Kensington Station tun ṣaaju ki Awọn Olimpiiki Olimpiiki ti Olimpiiki, O wa fun iyalenu kan.

Agbegbe jẹ opopona oniriajo si "museumopolis", agbegbe isinmi ti Ilu Prince Albert gbekalẹ ni Victorian London. Victoria ati Albert, Ile-ẹkọ Imọlẹ ati Ile ọnọ Itan-ori Itan ni gbogbo igba ti o lọ kuro. O tun wa ni ọkankan ti ilu French nla kan ti o wa ni ayika Lyçée Français ati ibudo pataki kan fun awọn agbegbe tony ti Chelsea, Kensington ati South Kensington.

Ibusọ naa jẹ aami okeere ti Ipele 1 ati Itele II . Awọn ipilẹṣẹ ti Agbegbe ati Circle laini, lati ibẹrẹ ọdun 19th, ṣe o jẹ ọkan ninu awọn ibudo Omi-ipilẹ julọ julọ ni agbaye. O tun jẹ ọkan ninu awọn ibudo akọkọ ni aye lati ni ibiti awọn ile itaja wa. Awọn wọnyi tun wa ni lilo loni ati ọpọlọpọ awọn apẹrẹ wọn jẹ atilẹba.

Ṣugbọn titi o fi di ọdun 2010, awọn ile ounjẹ ti o wa ni ayika ibudo ti a pese si iyeida wọpọ ti o wọpọ kiakia awọn ounjẹ ounjẹ ti awọn alejo alejo. Iyatọ ti o wa ni ayika ibudo naa jẹ ohun ti o nipọn - awọn ile itaja pizza awọn oniriajo, awọn ibi kuki, awọn ile iṣọ bata bata, awọn apẹrẹ bọtini ati irufẹ.

Eyi ti yipada ni kiakia, pẹlu iṣafihan awọn ita ti o wa ni titọ tabi awọn iṣeduro ti ita, iṣowo ita gbangba ni ita, ati ẹgbẹ ti o dara julọ ti o wa ni ile iṣowo ṣugbọn awọn ounjẹ ounjẹ. Gail's, Carluccio's, ati Libanaise Le Complex ti gbogbo wa si ibi yii ati Muriel's Kitchen jẹ idunnu ti o dara pupọ ati idiyele pataki si awọn wọnyi.

N: Ohun ti o jẹ ni Muriel's Kitchen

02 ti 03

Kini lati jẹ ni Muriel's Kitchen

Ile ounjẹ yii nyọ si awọn ounjẹ ati awọn akara ati awọn kuki ni gbogbo ọjọ. Ohun gbogbo lati inu ounjẹ ounjẹ Ilu Gẹẹsi kikun pẹlu gbogbo awọn trimmings , nipasẹ awọn akọọlẹ kilasi bi Eggs Benedict tabi Eggs Florentine, si ibiti o ti sọ awọn ohun elo Muriel - awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ, obega tabi awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ati Awọn Oro Irun ti a fi aworan han nibi. Ohun gbogbo wa lati awọn oniṣowo ti a npè ni ki o wa gidi kan si aginati tabili - ati ọpọlọpọ awọ buluu Cotswolds.

Fun Ọsan tabi Light Suppers

Ibẹrẹ kukuru ile ounjẹ ti o ni awọn ounjẹ pataki marun tabi mẹfa, ti o yipada nigbagbogbo, awọn akojọpọ awọn ipilẹ ẹgbẹ akọkọ ati ọkan tabi meji ti o dara julọ soups. Ni ọjọ aṣalẹ ni Kejìlá, awọn ọpa ti o wa lasagne, ẹran ti a fi oyin pẹlu akara oyinbo, Iduro ti alawọ ewe koriko, ẹran ẹlẹdẹ ati ọṣọ ẹyẹ pẹlu awọn ọpọn ati awọn ọpọtọ, ọti oyinbo kekere ati awọn ẹlẹdẹ ale ati ẹmi-oyinbo ti a fi agbara mu pẹlu gbigbẹ chilli ati saami simẹnti.

Awọn ounjẹ ẹgbẹ jẹ awọn iduro gidi ti ibi yii. Beetroot, karọọti ati ipalara ti awọn eso kabeeji pẹlu apple ati Cranberry, Maple ati aṣọ wiwu ni ọkan ninu awọn ayanfẹ ni ọjọ ti mo bẹwo. Mo gbiyanju ati lẹhinna mu ile fun nigbamii, awọn ipinfunni ti o ni awọn saladi meji. Njẹ saladi elegede elegede ti o ni arobẹ pẹlu ekan ipara, akara ati pee ti ni igbala pẹlu awọn ẹfọ alẹ, ti a fi sinu awọn leaves alawọ ewe pupa ati awọn aṣọ lasan. Eroti ti a gbẹ ati saladi parsnip Mo ti fi awọn alubosa pupa pupa ati awọn basiliti ati awọn eso adalu ti o nipọn, diẹ awọn iyanilẹnu ti ara adun. Awọn mejeeji jẹ awọn akojọpọ ti ko ni idiwọn, awọn ẹfọ ati awọ ti o dara julọ ati awọn ẹtan titun, awọn aṣọ ọṣọ ti o gbona ati awọn ti o nira.

Maṣe padanu awọn Soups

Ti o ba jẹ ounjẹ adie oyin ti Muriel ti wa ni akojọ aṣayan nigba ti o ba bẹwo, o jẹ idi ti o yẹ. Oun diẹ sii ni ekan kan ju bimo ti o jẹ, o jẹ ohun ti o kún fun ẹfọ, chunks ti adie ati poteto - irora to ṣe pataki. Bọfẹlẹ ti o yatọ n yi lọ nipasẹ akojọ aṣayan ati Mo ti gbọ ohun ti o dara nipa ti ngbe ati awọn ti o wa ni erupẹ ati awọn eso ati awọn bimo ti Ricotta.

Gbogbo rẹ ni a pese pẹlu ẹdun ile - bi ẹnipe iya rẹ ati iya rẹ atijọ wa ni ibi idana ounjẹ o kan ṣẹlẹ si awọn ounjẹ ti o dara julọ. Bi o ṣe ṣẹlẹ, ile-ẹṣọ ti wa ni atilẹyin nipasẹ iya-nla ti eni, ati pe a pe ni lẹhin rẹ. Awọn ounjẹ ti o wa ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, awọn pastries ati awọn kukisi ti o dara julọ - ti o ni oju ati ifilọwo ti tabili tabili oyinbo ti Women ká Institute ko ju ifọwọkan ti awọn ohun elo ti o fẹran. Mo ṣe ayẹwo apẹrẹ walnut ti kofi ti o jẹ scrummy pẹlu ife tii kan.

Gbogbo awọn eroja ni o wa lati awọn oniṣẹ Olukọni ti a npè ni UK ati pe itọkasi jẹ lori awọn ọja titun. Eyi ṣe afikun si awọn ohun elo ti o ti nmu pupọ ati awọn eso ti o jẹ eso bi daradara bi akojọ ti waini ti gigun. Awọn ọti-waini ni, Mo ro pe, diẹ ninu ẹgbẹ ti o ni owo, ni akawe pẹlu awọn iyokù akojọ aṣayan ti o ṣe pataki julọ. Ṣugbọn gbogbo awọn ọti-waini wa ni nipasẹ 175ml ati 250ml gilasi.

Nigbamii: Ṣeto iwoye

03 ti 03

Ṣiṣeto Iwoye naa

Ikede fun Muriel's Kitchen's ni imọran pe akojọ aṣayan jẹ diẹ ni Mẹditarenia. Miiran ju awọn apoti pẹlu afonifoji ti o gbẹ pẹlu awọn ferese, Emi ko le sọ pe Mo ti ri pe ni awọn ọdọwo mi; gbogbo rẹ dabi iyatọ ile lori British igbalode fun mi. Ati awọn ohun ọṣọ, pẹlu awọn igi ti a fi oju igi ti a fi oju pa ati awọn ọpa ti eleyi ti o ni idaniloju diẹ kan - diẹ bi Scandinavia kọja pẹlu New England. Awọn tabili ti wa ni afikun nipasẹ agbegbe kekere agbegbe pẹlu awọn ipo giga.

Iwọn igbasilẹ kika, nibi ti o ti le ra awọn n ṣe awopọ lati lọ si ile, ati awọn adiro oju-ile ti awọn oluka ṣe apakan ninu awọn ohun-idẹ, bi awọn iyipada window window ti awọn akara ati awọn didara.

Ti mo ba ni awọn ohun elo eyikeyi ni gbogbo igba pe o wa pupọ ti n lọ ni aaye kekere kan. Awọn tabili ti wa ni papọ papọ, ṣiṣẹda lẹẹkọọkan, ẹda abo ti o dara laarin awọn onibara ati olupin.

Muriel's Kitchen Essentials

• Adirẹsi: 1-3 Pelham Street, London SW7 2ND pẹlu awọn ẹka 30 Hill Street ni Richmond ati 36-38 Old Compton Street ni Soho.
• Foonu: +44 (0) 207 589 3511
• Ṣi i: ni South Kensington Monday - Ọjọ Satidee 8 lati 11 pm; Sunday 9a.m. si 10 pm Awọn wakati ni Richmond ati Soho yatọ lati ṣayẹwo aaye ayelujara.
• Iye owo: Iwọn. Ounje pẹlu kofi lati nipa £ 7 si £ 12, Ṣeto awọn akojọ aṣayan fun ounjẹ ọsan ati alẹ, awọn ọna meji fun £ 12.95, awọn ipele mẹta fun £ 14.95
• Ṣabẹwo si aaye ayelujara wọn
• Tẹle wọn lori facebook.