Awọn Ohioan ti ngba oyin ati fifun nectar lati ṣe oyin lati igba ọdun ọdun 1800, biotilejepe ikore oyin ni ọjọ diẹ sii ju ọdun 8,000 lọ. Loni, Ile-iṣẹ oyinbo Ohio jẹ pẹlu awọn ohun-ọṣọ ti awọn oko ti o ni irọrun ti o nmu awọn ọja oyinbo ni ọpọlọpọ, lati oyin oyin ti o nipọn si oyin ti o ṣiṣẹ si awọn abẹla oyinbo.
Itan ti Honey ni Ohio:
Biotilẹjẹpe a ti lo oyin fun ounjẹ ni igba atijọ, imọ-ẹrọ imọ-oyinbo bẹrẹ ni ibẹrẹ 19th orundun, ni Europe ati ni Mexico.
Awọn alakoso akọkọ ti Ohio mu iwa naa wá si agbegbe naa ati oyin ṣe igbesoke ti o dara si okun suga-to-gba. Wọn tun lo oyin fun awọn soaps, Candles, ati awọn balum balum.
Ohio Honey Farms:
Northeast Ohio jẹ ile si ọpọlọpọ awọn ibile oyin. Lara awọn wọnyi ni:
- Honey Bee iṣura ni New London, Ohio
- Marshall Apriary ni Alliance, Ohio
- eBeehoney.com ni Ashland, Ohio
- Awọn Kulo Ti Ọdun Queen ni Spencer, Ohio
Nibo lati Ra Ohio Honey:
Ni afikun si ifẹ si taara lati awọn oko-oko ti o loke loke, o le wa oyin oyinbo Ohio ni ipo wọnyi:
- Ọja to dara ni Geneva
- Lake Farmpark , Kirtland
- Krizman Farmer's Market, Mentor
- Shaker Square Indoor Market, Cleveland
- Great Scott's Deli, Odò Rocky
- West Market Market , Cleveland
- Ile-iṣẹ Kirtland, Kirtland
Honey's Food Value:
Gegebi National Board Honey, kan tablespoon ti oyin ni awọn kalori 64 ati kekere iye ti awọn vitamin, pẹlu niacin, riboflavin, pantothenic acid, calcium, ejò, iron, magnesium, manganese, phosphorus, potassium, and zinc.
Ti awọn anfani to šẹšẹ ni akoonu antioxidant ti oyin. Honey ni awọn orisirisi flavonoids ati acids phenolic ti o ṣe bi awọn antioxidants, scavenging ati yiyọ free radicals. Ni gbogbogbo, awọn eruku dudu julọ ni akoonu ẹda ti o ga julọ ju awọn irun ti o fẹẹrẹfẹ lọ.
Fun Oro Oro Fun:
- Aṣọ aṣoju kan ni o ni ọdun 20,000 ati 40,000 oyin oyinbo ati pe o kan kan oyin
- Bee ti oyin ti wa ni aye fun ọdunrun ọdun.
- Awọn oyin le fò bi yara bi 15 mph.
- Awọn oyin ni ibiti o fẹrẹẹfa mẹfa.
- Oṣuwọn alabọde apapọ ti nfun o kan 1/12 teaspoon ti oyin ni igbesi aye rẹ.
Awọn oriṣiriṣi ti Ohio Honey:
Lara awọn orisirisi oyin ti a ṣe ni Ohio ni elegede, clover, wildflower, sunflower, buckwheat, ati goldenrod.
Sise pẹlu Ohio Honey:
Ni isalẹ wa ni awọn ọna diẹ lati lo oyin Ohio (gbogbo iṣowo ti National Honey Board):
- Pumpkin Honey Akara
- Bibẹrẹ Honey-Lemon Chicken Breasts
- Candied Yams
- Apple Honey Tart
Awọn ọja ounjẹ miiran ti Ohio:
(imudojuiwọn 2-28-16)