Ọmọ inu oyun Duck-Day-Old Duck jẹ Ẹjẹ Filipino
Awọn alejo akoko ti o wa ni Philippines yẹ ki o reti ireja ti o dara lati awọn olubasọrọ wọn agbegbe, ọkan ti o wa ni igbadun wiwa. Ko si irin-ajo lọ si awọn Philippines yoo pari (wọn yoo sọ) laisi njẹkuro !
Kini akọle? Kini o mu ki o ṣe pataki? Kilode ti o fi jẹ pe ounjẹ ounjẹ Filipino ni nigbagbogbo nfa ni oju awọn alejo alejo lati awọn agbegbe Filipino ti o tumọ si?
Balut jẹ irorun: o jẹ ẹyin ti o ṣokunkun , ọmọ inu oyun naa ni idasilẹ lati gbe inu ikarahun lati ọjọ 16 si ọjọ 25, lẹhinna ṣa sinu ikarahun naa.
(Fun itọkasi rẹ, awọn ọlẹ oyinbo ni o ni oriṣi ọjọ 27 si 30.) Ṣiṣii ikarahun ti ṣiṣii, ati pe iwọ yoo ri ọmọ inu oyun ti o ni idapọ kan ti o ni idajọ ti o ni idapọ ninu apo kan ti o fẹrẹ fẹrẹ-bi broth ati ti yika nipasẹ ọna deede awọn irinše ti ẹyin ti o ni lile-boiled.
Balut Puti
Iboju oyun naa n ṣalaye balut (ẹran oyinbo ti a ti nipọn lai oyun oyun jẹ penoy , ohun kan yatọ patapata). Fun awọn oṣere, julọ ẹlẹtan-ẹlẹwà balut , beere fun balut sa puti (" balut in white"), bẹ ti a npe nitori ti balut ti wa ni bo ni kan apofẹlẹfẹlẹ ti eggwhite.
"Nigbati o ba de ọdọ ọjọ 16 ati loke, o ni a npe ni balut sa puti ," balut grower Chris Tan ṣalaye fun mi bi a ṣe n ṣagbero awọn ohun-ounjẹ ounjẹ onjẹ-ilu wa ni ọdun mẹẹdogun ni Philippines . "Ni ọjọ 16, o kan ni, ko sibẹsibẹ akoso sinu oyun."
Alakikanju oludije miiran, Manila Chinatown ajogbon Ivan Man Dy, ṣe ayanfẹ rẹ ni ọjọ 18 - " oyun naa jẹ asọ ti o si ni fifun ni ọjọ 18, ati nigbati o ba mu o, o ti lọ ni keji!" Ivan kigbe.
"Ati ki o ko wa si wa pẹlu awọn oju!"
Awọn ounjẹ Ti o dara ju Ti o Nwo
Balut ti wa ni ita nipasẹ awọn onibajẹ ti o wa ninu awọn onibajẹ (awọn oniṣowo ti o fẹlẹfẹlẹ ). Awọn nkan naa ni a yọ kuro ni awọn agbọn ti a fi oju-ọṣọ ti o fi awọn ọṣọ balẹ fẹràn ; o yoo fun ọ ni iyo iyọ lati fọ si awọn ẹyin ni kete ti o ba ti ṣii silẹ.
O le gbiyanju lati beere fun ọmọde kekere kan, ti ko kere si, ṣugbọn otitọ, o le gba ohun ti mambabalut gbọdọ pese ...
ati pe a lu tabi padanu!
Ogbologbo agbalagba naa, igbiyanju ọmọ inu oyun naa, pupọ si ipalara ti ounjẹ ounjẹ akọkọ. Ni ikọja ọjọ 22, balut han ọmọ inu oyun kan ti o ni ida-ara kan ti o ni oju-ara ati ibanujẹ, imukuro ti kii ṣe aiyẹ-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni ti o ti di pẹlẹpẹlẹ. E jẹun ati ki o reti lati pade awọn ọmọ inu oyun, ti o kere, boya awọn ẹyin ti ko ni bi o ṣe gbin. O yoo ni ireti lati jẹun ni akọkọ, awọn iyokù ti ẹyin lẹhinna.
"Mo fẹ igbadun ti o jẹ ọjọ 22, ti o dara julọ," Chris Tan salaye fun wa. "Awọn olutọpa gidi fẹ fẹ ọjọ 20, ọjọ 21, 22 ọjọ."
Pipe Beer dara
Balut jẹ diẹ gbajumo ni diẹ ninu awọn merin ju awọn omiiran. "Awọn eniyan Filipino ro pe ọlọtẹ jẹ aphrodisiac," Chris Tan salaye. "Emi ko rii daju pe o jẹ otitọ otitọ - o le jẹ aiyan lori ọrọ!" Ni igba pupọ, a n jẹ balutun nigba ti ọti mimu pẹlu awọn ọrẹ. (Ka itọsọna wa si mimu ni Philippines.)
Awọn Filipinos miiran yoo kuku jẹ ki o jẹ ọmọ inu oyun ti o jẹ ọmọ inu oyun ti ko ni iyọda , ti o jẹ ti a wọ ni igba diẹ pẹlu awo-awọ-awọ ati ti sisun lati ṣe ọna ti ita gbangba ti a npe ni tokneneng .
Njẹ o yẹ ki o jẹ iyanyọ ? Ko si idi to dara ko si - a ko mọ lati fa awọn aati ailera kan, ati pe o ko nireti lati jẹun ni titobi nla.
Fun awọn idi ti oniṣiriya oniduro, njẹ ọkan yoo ṣe. Ti o ko ba fẹran rẹ, jẹ ki a ni ireti pe o ni diẹ ninu awọn aworan amusing ti iriri lati pin lori Facebook. Ti o ba ṣe bẹ ... daradara, ni iye ti o fẹ, ti o wa ni Philippines, lẹhinna.
Awọn ifunran Iyanjẹ
Njẹ balutu jẹ nkan bi jijẹ ẹyin ti o ni lile-lile, ṣugbọn ilana naa jẹ rọrun lati ṣawari lati fa kuro.
Wa awọn ẹyin ti o tọ. O fẹ ẹyin kan pẹlu ikarari ti o nipọn ati ko si awọn dojuijako ti o han. Lọgan ti o ba ti rii awọn ẹyin ti o tọ, ṣaja iho kekere kan ni ọra, iyọ ti awọn ẹyin.
Maṣe jẹun lẹsẹkẹsẹ; iwọ yoo fẹ fi iyọ iyọ sinu ihò ki o mu omi kekere ti ẹyin ọpọn ti o n lọ si oke ti ẹyin ẹyin rẹ. Nibẹ ni kere ju kan shot-gilasi ti broth, ati awọn ti o ti run bi o yoo kan shot ti booze.
Peeli awọn iyokù ti ikarahun naa; jẹ ẹrún ati ẹyin funfun bi o ba n lọ.
Ti o ba ni ekan ti kikan kikan, ya diẹ ninu awọn ẹya ti o le jẹun ati fibọ si ọti kikan ki o to gba.
Je inu oyun naa nikẹhin. Ti o ba ni idaniloju fun o rara.