Ọpọlọpọ eniyan ronu ti Memphis tabi Texas nigbati wọn ro nipa BBQ. Mo lo lati kọ nipa Memphis, nitorina Mo ti jẹun ni ọpọlọpọ awọn agbegbe ni Memphis. Diẹ ninu awọn isẹpo agbegbe wa lu gbogbo wọn. Gẹgẹbi ọpọlọpọ ilu, BBQ ti o dara julọ wa ninu iho kekere ninu awọn isẹpo ogiri ti o le ma wa ni awọn agbegbe ti o dara julọ. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu. Aṣayan ounjẹ ọsan rẹ le ni ailewu mu ni gbogbo awọn ile-iṣẹ wọnyi.
01 ti 09
HQ BBQ
Iwọ yoo padanu HB ti o ba ṣoju nitori pe o wa ni agbegbe agbegbe. Ti o ba mọ BBQ ni Little Rock, o ti gbọ ti Awọn Shack. Ibi naa jẹ itanran. Ọpọlọpọ sọ pe Awọn Shack ni BBQ ti o dara julọ ni gusu. Mo wa kekere lati ranti The Shack, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn agbegbe sọ HBs jẹ sunmọ julọ ti o le gba awọn ọjọ wọnyi. O dabi ẹnipe, Ọgbẹni HB jẹ ibatan si awọn onihun Shack ti o ni ilana wọn. Ti o ba jẹ aṣiwèrè BBQ, o tọ lati tọju ita ita gbangba si ile kekere ti o ti gbe ile ounjẹ fun awọn ọdun. Wọn sin ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ati awọn ounjẹ ounjẹ malu ati awọn egungun lori awọn ọjọ ọsẹ kan. Wọn wa ni 6010 Lancaster. Wọn ti ṣii silẹ fun ounjẹ ọsan nikan ati gba owo nikan.
02 ti 09
Sim-Bar-B Ti Sim
Eyi jẹ ibi BBQ miiran ni ibi ti o wa ni ipo, ṣugbọn o jẹ ọkan ninu awọn ti o dara julọ ni ilu, ti kii ba gbogbo South. Sims ti ge ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ounjẹ ounjẹ ati awọn ọmọ wẹwẹ ti a ti ge wẹwẹ. Wọn ni igbadun ti o ni igbadun ti o ni ẹyọ ti awọn eniyan fẹràn. Won ni awọn ipo meji, ṣugbọn ipo ipo Barrow Road jẹ ayanfẹ mi. O wa ni 7601 Geyer Springs Road ati 1307 John Barrow Rd.
03 ti 09
Gbogbo Hog Cafe
Nigbakugba ti o ba sọ "BBQ ti o dara julọ," Gbogbo Hog wa soke. Won ni awọn ounjẹ ipanu nla ati awọn egungun. Maṣe padanu saladi ọdunkun tabi boya. O n gba awọn agbeyewo. Wọn ṣe iṣẹ ṣiṣe nla kan. Yato si nini eran didara, Gbogbo Hog tun ni orisirisi awọn sauces. Eran naa ba wa ni "undressed" ati pe o mu awọn obe. Gbogbo eniyan ni o ni ayanfẹ, ati bi o ba jẹun ni, iwọ yoo gba lati ṣayẹwo gbogbo wọn. Ayanfẹ mi ni # 3. Wọn ni awọn ipo pupọ pẹlu 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.
04 ti 09
Awọn BBQ ati McCabs
McClards wa ni Gbona Hot Springs, ṣugbọn o le jẹ itọkasi iwakọ naa. Awọn egungun ni McClards jẹ akọsilẹ ati pe wọn ko "ọmọ pada" bi awọn aaye miiran. Awọn fọto ti awọn eniyan olokiki ti o ti jẹ nibẹ ṣe ọṣọ awọn odi. A gbasọ ọrọ rẹ lati wa lori akojọ awọn ayanfẹ Bill Clinton ti o ni awọn ayanfẹ nigba ti o ngbe ni Arkansas. Ajẹ wọn jẹ obe ọbẹ kikan. Owo ni a maa ngba. Be ni 505 Albert Pike Rd ni Hot Springs .
05 ti 09
Terri-Lynn's Bar-BQ Deli
Terri-Lynn ti ge ati awọn ounjẹ ipanu ti ounjẹ pẹlu ounjẹ kan, smokey BBQ sauce. Wọn ni awọn ounjẹ ipanu awọn ẹda ti o ṣẹda. Imularada nla, agbegbe. Wọn ni wakati diẹ, nitorina pe niwaju. O wa ni 10102 N. Rodeny Parham Road, legbe Baskin-Robbins.
06 ti 09
CorQI BBQ
Corky's ti bẹrẹ ni Memphis, nitorina kii ṣe ni imọ-ẹrọ ti agbegbe, kii ṣe pe ọkan. Sibẹsibẹ, Memphis mọ BBQ ati BBQ nibi jẹ to lagbara. Awọn ounjẹ ipanu ẹran ẹlẹdẹ, awọn tutu tabi awọn ẹja kekere ati awọn iyipo nla ṣe ibi kan ayanfẹ agbegbe. Wọn tun ni obe lori tabili ti o le yan lati. Be ni 12005 Westhaven Dokita.
07 ti 09
Pig Pọ
Ọgbọn Pig ni a mọ fun wọn "Ṣiṣan Oje," Eyi ti o dara julọ ti a fihan lori Man v. Ounje . Wọn ni oriṣiriṣi awọn obe ti o kere ju ti o buruju ti o si ṣe igbasilẹ awọn aṣayan ti o le gba lori ounjẹ rẹ. Won ni BBQ ti o dara ati awọn egungun ju. Wọn ni wakati diẹ, nitorina pe niwaju. Ṣii lori 3096 Iranti ohun iranti Iranti Foster Foonu ni Cabot.
08 ti 09
Igiwe Chip
Chip ká BBQ n ni awọn adalu adalu. Awọn eniyan kan fẹran obe ti o rọrun, diẹ ninu awọn eniyan korira rẹ. Awọn titobi ti o wa ni kekere jẹ diẹ kere ju diẹ ninu awọn isẹpo agbegbe miiran. Ohun pataki ti o wa ni Chip ká jẹ awọn ọpa ipara wọn. Iwọn paii nikan ni o tọ lati jẹun nibẹ fun, ṣugbọn eyi kii ṣe akojọ iṣọn . O wa ni 9801 W. Markham St.
09 ti 09
Ibẹrin kekere
Atun kekere kekere ti ni ayika hokey (o le sọ lati ita ti ounjẹ ounjẹ), ṣugbọn o jẹ igbadun. Won ni ounjẹ miiran ju BBQ, ṣugbọn awọn egungun wọn dara julọ. Eyi jẹ o dara ti o ba fẹ diẹ ninu awọn BBQ, ṣugbọn ni awọn eniyan ti ko fẹ BBQ njẹ pẹlu rẹ. Eto wọn jẹ diẹ sii ju gbogbo ounjẹ miiran ti Mo ti sọ tẹlẹ. Be ni 11100 N Rodney Parham Rd.