Awọn Wineries Ti o dara julọ ni Woodinville

O kan idaji wakati kan lati ilu Seattle, Woodinville jẹ orilẹ-ede ti ọti-waini ti o wa ni Western Washington. Ṣeto ni afonifoji ti o dakẹ pẹlu awọn alafo ati awọn itọpa alawọ ewe, Awọn ọgbẹ oyinbo ti Woodinville jẹ itọju kan lati bẹwo, ni apakan nitori-dajudaju-ọti-waini wa, ṣugbọn nitori pe wọn sunmọ ọdọ si ara wọn. Awọn wineries ti Woodinville ko ni ọgba-ajara wọn ṣugbọn dipo mu awọn eso ajara julọ lati awọn ọgba-ajara ni Eastern Washington. Esi ni? Ilu kekere ti Woodinville ni o ni diẹ sii ju awọn nọmba wineries kan. O wa diẹ sii ju awọn 100 wineries ati awọn ibi ipanu, ati bi 10 microbreweries, distilleries ati awọn cideries gbogbo wa laarin kan diẹ km. Bẹẹni, awọn oniṣan ti waini ati awọn alamọgbẹ, o ti ri ọrun rẹ.

Nkan ti o yan awọn aaye lati lọ ipanu, nitorina bawo ni o ṣe yan awọn ti o dara ju? Ibẹrẹ-bẹrẹ pẹlu awọn tobi julọ ati awọn wineries julọ ni agbegbe, awọn wineries ti o ni awọn aṣayan nla, awọn ajo ki o le dide ati ti ara ẹni pẹlu ilana ti waini, ounje lati gbiyanju, tabi onsite onje. Ṣe idojukọ fun ohun ti Woodinville ṣe julọ, ati lẹhinna ti eka jade lati ibẹ. Woodinville jẹ ile si awọn wineries mejeeji mejeeji ati awọn yara ipanu nikan (diẹ ninu awọn wineries ni mejeji). Ọpọlọpọ awọn yara ounjẹ ti wa ni ẹgbẹ ti o wa ni Ilẹ Ẹṣọ, nigba ti ọpọlọpọ awọn wineries wa ni tan kakiri gbogbo ilu.

• 01 ti 06

  Chateau Ste. Bọlá

  Chateau Ste. Bọlá ni Wooderville ti o tobi julọ ti o si ṣe pataki winery. Bi abajade, o le lenu Chateau Ste. Awọn ẹmu Michelle ni ibi ti o wa ni ibi itaja ile itaja eyikeyi, ṣugbọn ipanu ni winery funrararẹ jẹ itọju kan. Bẹrẹ pẹlu irin ajo winery, nibi ti iwọ kii ṣe nikan lati gbiyanju idanimọ ti awọn orisirisi varietal winery, o yoo tun wo bi ati nibo ti a ti ṣe waini. Eyi jẹ apejuwe nla kan fun Woodinville ati oju-ọti-waini gbogbo agbaye, paapaa paapaa bi o ko ba mọ ohun ti o fẹran sibẹsibẹ nitori Chateau Ste. Ilana Michelle jẹ tiwa. O tun le awọn ẹmu ọti oyinbo nikan ti a ri ni winery ni Ọti Wine, bakannaa ra diẹ ninu awọn oyinbo ati awọn miiran ti o kere ju lati ṣaja pẹlu ọti-waini fun pikiniki kan ni ọtun lori Chateau Ste. Ilana Michelle, eyiti o jẹ itọju aworan ni awọn ọjọ igbona. Ni awọn osu ooru, tun ṣayẹwo oju iṣẹlẹ lori iṣẹlẹ yi ni winery. Wọn n ṣopọ ni gbogbo awọn iṣẹlẹ ṣiṣere ita gbangba ati awọn iṣẹlẹ miiran ti o ṣe ọjọ ọsan nla.

• 02 ti 06

  Awọn Dellars Cellars

  Bi Chateau Ste. Bọlá, Awọn adẹtẹ Delille ni ẹwà ti o ni ẹwà ti a mọ ni Delille Chateau, ṣugbọn ko dabi Chateau Ste. Bọlá, igbadun nibi ni diẹ sii fun awọn iṣẹlẹ ju idun ti ọti-waini. Ti ohun ti o ba wa ni ifunni ọti-waini, ṣe ori si Ile Iyanjẹ Ile Gẹẹsi fun idaniloju ti ẹtan ati iriri iriri ọti-waini kan. Iyẹwẹ ti o dara julọ ni ayẹwo ni ọjọ gangan nigbati o le lo diẹ ninu awọn aaye ita gbangba, kojọpọ ni agbọn ọti-waini (ti a fi nlo bi awọn tabili), sisọ lori gilasi ti ọti-waini ayanfẹ rẹ. O tun wa aaye ibi ipanu ti inu ile, nitorina o le ṣe ọti-waini ni gbogbo ọdun yika. Eto akojọ ipanu gbogbo ọjọ le yatọ, ṣugbọn ṣọ fun Roussane ati Ọdọmọkunrin, bi o ṣe le lọ si aṣiṣe pẹlu boya.

• 03 ti 06

  Columbia Winery

  Omiiran ti o tobi julọ ti Woodinville ati awọn ti o dara julọ - ati pe ọkan ti o yoo wo ni awọn ounjẹ ile ati awọn ile ọti-waini - Columbia Winery nfun awọn iwe-ọti-waini daradara kan ti o ni iwontunwọnwọn ti o ṣe pataki nipasẹ awọn ọti-waini-Merlot, Cabernet Sauvignon ati Chardonnay, ṣugbọn tun ṣe afẹyinti nipasẹ ipinnu ti a ti yanju ti ọti-waini iwọ kii yoo ri ni awọn ile itaja. Gbadun ohun iṣafihan ti ọti-waini tabi ra gilasi kan, ki o si ṣapa rẹ pẹlu awọn eso adalu, warankasi tabi igbasilẹ cacuterie, tabi ọkan ninu awọn pẹtẹpẹtẹ tun wa ni yara ti o ṣeun fun imọlẹ ọsan tabi ale. Ibi ipanu ti Columbia ni diẹ imọ-ọjọ diẹ diẹ sii ju ọpọlọpọ awọn miran lọ ni agbegbe ti o ni aaye ti o pọ julọ, awọn awọ ti o ni igboya ati ibi-ina kan ni arin rẹ.

• 04 ti 06

  Efeste

  Efeste jẹ kekere kan kuro ni ọna ti o ni ipa ti o jẹ igba diẹ diẹ ju diẹ ninu awọn wineries ti o tobi, ṣugbọn o jẹ ṣiwọn rara. Ibi ipanu jẹ alaafia ati awọn ọpá naa wa nigbagbogbo lati sọ fun ọ ni diẹ nipa ọti-waini kọọkan lori akojọ gbigbọn. E mọ Efeste fun diẹ ninu awọn ọti oyinbo ti o ṣe pataki jùlọ, eyun Nana (pupa pupa Bordeaux), Big Papa (Cabernet Sauvignon), Gbẹhin oti ipari ati Lola (Chardonnay). Ti o ba ri ara rẹ ni afẹfẹ ti awọn ẹmu wọn, o le darapọ mọ Epo Efini Wine lati gba awọn ipinnu ti orisun omi ati isubu awọn ẹmu ọti oyinbo, awọn ipolowo lori ọti-waini, awọn itọwo ọfẹ ati awọn iṣẹlẹ pataki.

• 05 ti 06

  JM Cellars

  JM Cellars jẹ apẹrẹ pupọ ti o ba fẹ lati lo akoko rẹ si sisẹ ni aaye ita gbangba ti o ni diẹ ninu awọn ifojusi ti Ile Ariwa ti o jẹ pe winery ṣe idiyeji bi iṣiro ti ara ẹni. Ni afikun si ẹwà adayeba, agbegbe ita gbangba ti o ni ile-ẹjọ bọọlu kan ati ẹmi kekere kan, awọn igi firi ati awọn apẹrẹ Japanese. Aaye ita gbangba jẹ aja aja pẹlu. O jẹ ẹlẹwà, ṣugbọn ti ko ba dara julọ tabi ti o ba ṣe ifarahan Iha Iwọ-Iwọ-Iwọ-Iwọ-Ariwa kii ṣe nkan rẹ, nibẹ tun ni agbegbe ibiti o wa ni ibiti o le gbadun titobi ti awọn ẹmu ọti oyinbo.

• 06 ti 06

  Ati Nihin

  Apá ti o dara julọ ninu awọn Wineries 100-plus win ti Woodinville n ṣe idanwo lati wa ayanfẹ ti ara rẹ. Gba awọn maapu kan ati ki o gba ibusun ilẹ naa, lẹhinna yan diẹ ninu awọn wineries lati gbiyanju. Lo akoko diẹ ni Ilẹ Ile Ẹṣọ lati gba owo ti o dara julọ fun ọkọ rẹ bi iwọ kii yoo ni lati rin jina laarin awọn ibi ipanu, tabi yalo keke ati pedal laarin awọn ipanu awọn ounjẹ ati awọn wineries lori ọkan ninu awọn ọna opopona ti agbegbe, tabi koda iwakọ ti o ba ti ni ti kii-taster ninu ẹgbẹ rẹ lati ya kẹkẹ.