01 ti 05
Awọn Opo Top 5 Awọn Ọpọlọpọ Aami-Gba Pizza Awọn ounjẹ ni Atlanta
Ẹrọ ti Nana ni Varasano's. Aworan: Pizza Varasano Oṣu Kẹwa 29, 2015
Gbogbo wa mọ pe pizza jẹ otitọ amore, ṣugbọn kini o ṣe lati ṣe pizza to dara julọ ? Ọpọlọpọ awọn iwe-ẹda agbegbe wa ṣẹda awọn ti o dara julọ-awọn akojọ, awọn itọwo ti o ni imọran ti ọpọlọpọ awọn pies ni ayika ilu naa; nitorina ju ki o ti njijadu ninu oja ti o wa tẹlẹ, a n ṣe akoso gbogbo awọn oludari ọkan kan ni ibi kan (a ṣe akojọ kanna fun awọn ti o dara julọ ti Atlanta ni idi ti o padanu rẹ). Bi o tilẹ jẹ pe ọpọlọpọ awọn ọna ti n ṣe awari ti o wa ni ayika ilu pẹlu awọn alapọlọpọ awọn apejuwe pizza, bi Napoli, Don Antonio, Fritti ati Avellino's, akojọ wa nikan ni o ni awọn onigbọwọ ti o ni idaniloju Top 5 ti o ni ẹri lati ṣe itẹriba pizza rẹ. Tẹ nipasẹ awọn agbelera fun akojọ kikun ti Atlanta ti o dara ju pizza.
Itan nipa Savanna Sturkie
02 ti 05
Antico
Awọn inu ilohunsoke ti Antico Pizza. Fọto: Fọtoyiya Max Max Antico ni diẹ ẹ sii ju ṣe orukọ kan fun ara rẹ niwon nsii ni Iwọ-oorun ni 2009- ti a npè ni pizzeria ti o dara julọ ni ipinle nipasẹ Huffington Post, nọmba ọkan lori Eater's Most Iconic Atlanta Pizzerias ati aṣayan awọn oluka kan ti o dara julọ fun Pizza nipasẹ Atlanta Magazine, lãrin awọn iyipada miiran, o ti wa ni ani ṣeto lati ṣii ipo kẹta ni Atlanta Braves ile-iṣẹ tuntun. Ṣiṣẹ pẹlu pizza ti ara Neapolitan gangan, Antico ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o wọ wọle lati Italia, bi Tutto Calabria Peppers, Iyẹlẹ meji Zero lati Naples, San Marzano DOP Awọn tomati lati afonifoji Sarno, Olutira Olifi Coreccelli lati Naples ati Pietro ati 500 kg ni gbogbo ọsẹ ti Mozzarella di Bufala DOP lati Caserta. Iwọn ifọwọsi wọn ni San Gennaro ati awọn ẹya ara eegun ti o gbona, ti o wa ni iparara mozzarella ti o si ṣun awọn ata pupa pupa. Maṣe gbagbe si BYOB.
Iye: $ 22
03 ti 05
O4W Pizza
Ẹrọ Mamma ni O4W Pizza. Fọto: O4W Pizza Ijọpọ pizza tuntun ti atijọ ti Alẹ Ọjọ Kẹrin ti ṣii ni January 2015, ṣugbọn o ti ṣafihan ọpọlọpọ awọn ifojusi fun awọn ibile rẹ ati awọn apani ti a ṣe. Ni otitọ, wọn mu ile ifihan wura ni Creative Loafing ká Ultimate Pizza Smackdown. Anthony Spina, ti o dagba ni ṣiṣe ni ile-iṣẹ pizza New Jersey, o mu awọn pizzas ti a ti ṣe ni ọwọ rẹ si Atlanta pẹlu awọn esi ti o dara julọ. Ibuwọlu wọn, The Piema Pie, jẹ ohunelo Spina kan lara pe o ṣe atunṣe pẹlu: ẹwa ti o ni fifun-ni-ni pẹlu mozzarella, afikun olifi olifi olifi, basili tuntun, ata ilẹ ati marinara. Iwọn keke meji-meji ni o le rọrun, ṣugbọn o jẹ ohun ti o dara julọ paapaa o jẹ ki o to ọgọta ọgọrun ninu tita tita gbogbo ounjẹ naa.
Iye: $ 23.50
04 ti 05
Varasano ká
Ẹrọ ti Nana ni Varasano's. Aworan: Pizza Varasano Ti o ṣe apejuwe Bon Appetit gẹgẹ bi ohun ti "le jẹ awọn pizza ti o dara ju ni America," Jeff Peszeria ti o ṣe amọja pizzeria ṣi ni Oṣu Karun 2009. Niwon lẹhinna, o ti ni aye iyanu ti o tẹle online, bi Jeff ṣe ipinnu imọwe pizza lori aaye ayelujara rẹ. Ile pataki ni "Ikan ti Nana" pẹlu mozzarella, obe tomati, ati idapọ awọn ewe "ikoko", ti o dara julọ pẹlu awọn ohun elo pupa ti a fi irun pupa.
Iye: $ 13.95
05 ti 05
Double Zero Napoletana
Pizzas Ayebaye ni Double Zero Napoletana. Aworan: Double Zero Napoletana Ẹgbẹ ọmọkunrin Sibling Stephanie ati Frederico Castellucci, awọn atunṣe ọjọ karun, ṣii Double Zero Napoletana ni Sandy Igba otutu ni 2011. Nọmba ti a ṣe nọmba mẹrin lori Awọn ounjẹ pataki ti Atlanta Pizza, Wọn ṣe akojọpọ aṣa ti pizza Margherita ati tayọ, ti a ṣe pẹlu awọn eroja agbegbe julọ lati Lilburn- eji soji si ẹran ara ẹlẹdẹ ati soppressata lati awọn Ile-iṣẹ Ajogunba NC ati awọn tomati heirloom lati Mountain Song ni Alabama. Ibuwọlu ibuwọlu orukọ wọn ni The Double Zero Napoletana, egungun onirun ti a ti ṣaju pẹlu prociutto di parma (gbigbọn ti o gbẹ ati ti ege-ge wẹwẹ), grana padana (itali Italian ti o dabi paramesan), ati fior di latte (ti a mọ julọ ti malu wara mozzarella).
Iye: $ 15