Bi o ṣe le jẹun bi awọn agbegbe
O jẹ gidigidi lati gba ounjẹ buburu ni New Orleans. O jẹ, lẹhinna, mọ fun awọn ounjẹ nla rẹ. Awọn eniyan kan rin irin-ajo nibẹ paapa lati jẹun-o dara. Nibi, paapaa awọn ile aladugbo jẹ itẹlọrun bi onje ile-aye ti eyiti Faranse Faranse jẹ olokiki. Wọn ti o yatọ. Ọkan ninu awọn aladugbo ni Uptown. O rorun lati gba nipasẹ ọkọ ayọkẹlẹ tabi ọkọ ayọkẹlẹ ti o ba n gbe ni Ile-išẹ Faranse tabi ilu-ilu, o ṣe pataki si irin ajo naa. Nitorina ti o ba ṣetan lati gbiyanju diẹ ninu awọn ile onje ni ita ti Quarter Faranse, iṣowo Uptown fun diẹ ninu ounjẹ to dara julọ.
01 ti 09
Alakoso Palace
Alakoso Palace jẹ lori opin ti ọpọlọpọ awọn ami-ẹri, pẹlu pe a pe ni ile-iṣẹ ti o ṣe pataki julọ ni New Orleans ni igba 18 ati ile ounjẹ ti o dara ju ni New Orleans fun ọdun merin ti o n ṣiṣẹ ni ọdun 2015. O tun ti ni ọlá pẹlu Aami Aami-ọri Wine Spectator, ati Eye James Beard Foundation Oludari Itaja, laarin ọpọlọpọ awọn miran. Ti o ba nlo ọpa kan ni ile NOLA kan ni awọn isinmi rẹ, akọsilẹ Itan Ẹṣọ yii jẹ apaniyan alakoko. Lọ nibẹ fun Creole-ti nfa jazz brunch, ọsan, tabi ale ati ki o yọ yi ọkan kuro ni akojọ rẹ garawa.
02 ti 09
Joey K ká
Ti o ba fẹ ounjẹ itọju ile-ile bi awọn ewa pupa ati iresi, awọn ẹri ọti-oyinbo, agbọn sisun ti adẹtẹ, sisun adie, ẹja, ẹja ounjẹ, poteto ti o dara ati koriko, macaroni ati warankasi, ati apple cobbler, daradara, Joey K's on Magazine Street pato ibi ti o n wa. Ṣeto sinu ati ki o ṣojukokoro si ọkan ninu awọn ounjẹ ti o fẹran julọ bi mama rẹ ṣe n ṣe. O daju pe o wa lori akojọ aṣayan yii.
03 ti 09
Casamento ká
Casamento ká jẹ iduro imurasilẹ Uptown; o ti ṣilẹṣẹ lori Street Magazine ni 1919, o si ti n ṣiṣẹ iru eja ti Louisiana lati raves lailai. Awọn Big Easy Platter, ti o nṣiṣẹ mẹrin si mẹfa eniyan, jẹ alarin-ololufẹ ala, pẹlu awọn oysters, awọn crab claws, ede, ati ẹja tabi ẹja, pẹlu fries french lori ẹgbẹ. Casamento ká wa ni sisi fun ounjẹ ọsan ati ale Ojobo ni Ọjọ Satidee ati fun ale ni ọjọ Ọsan.
04 ti 09
Emermon's Delmonico
Delmonico ti n ṣiṣẹ ni onje Creole ni Ọgbà Ẹgba ni St. Charles Avenue lati ọdun 1895. Ni ọdun 1998, Emeril Lagasse tunṣe atunṣe aaye naa ati ṣiye ibi ti o gbajumọ lati ṣe atilẹyin awọn onjewiwa Creole ni igba diẹ. Ni aṣa nla New Orleans, orin orin wa ni Ọjọ Jimo ati Satidee ọjọ.
05 ti 09
Avo
Avo, lori Street Magazine, n pese ounjẹ Itali agbegbe, ati oluwa rẹ, Nick Lama, ni ẹtọ ati otitọ: O jẹ ọmọ-kẹta Sicilian ati NOLA. Lama ti gba ọpọlọpọ awọn aami-iṣowo fun ile ounjẹ Italian tuntun yii pẹlu akojọ aṣayan ti o rọrun lori awọn ounjẹ pasita.
06 ti 09
Brigtsen ká
Oluṣakoso Brigtsen ati Oluwanje, Frank Brigtsen, n ṣiṣẹ ni Louisiana igbanilẹṣẹ lati mu awọn agbeyewo. O ti wa ni oniwa ti o dara ju Oluwanje ti odun ati ọkan ninu awọn ti o dara julọ 10 ti o dara ju awọn oloye (nipasẹ Food & Wine ni 1988, nigbati o jẹ ọdọ alakoso). O yan ounjẹ rẹ "Best Cajun" ni ọdun 2000 ni iwadi Zagat. Akojọ aṣayan yipada ni gbogbo ọjọ, ṣugbọn o le dale lori rẹ ti o da lori awọn eroja ti agbegbe lati awọn eroja ti o wa ni titun ati ti agbegbe.
07 ti 09
Apolline ounjẹ
Apẹrẹ Apolline n jade ni ipo ti o wa ni ile igbẹ meji ti a tunṣe lori aaye Iwe irohin. Eyi jẹ apẹrẹ ti o dara fun awọn iṣẹ amuludun iṣẹ rẹ ati julọ akojọpọ aṣa-titun New Orleans fun ale ati brunch.
08 ti 09
Coquette
Coquette, eyi ti o ṣi awọn ilẹkun rẹ lori Street Magazine, jẹ awọn oloye meji ti o jẹ igbesi-aye ti o gbona ni Gusu ni idaraya. O rọ ara rẹ ni jijẹ idokuro agbegbe ati ibi ti o dara julọ fun alejò pataki kan jade.
09 ti 09
Pizza Domenica
Agbara igbadun, pẹlu igi ti a fi ṣe ayẹwo ati awọn akojọ aṣayan lori agbelebu, Pizza Domenica n ṣe pizza lati inu igi lati inu ibi idana ounjẹ ni ayika ti o ni idaniloju. (Ṣugbọn ile-iṣẹ yii ko ni idiwọ fun u lati ni awọn olulu ti o ni dandan ti o ni okuta iyebiye. NOLA, lẹhinna gbogbo.