Awọn Big Chicago 10: Bars Pẹpẹ

A dupẹ lọwọ awọn ile ifijiṣẹ hotẹẹli Chicago ti ta awọn aworan wọn ti o ni ẹru ni ọdun sẹyin bi awọn ibi ipilẹṣẹ lati mu awọn ohun mimu ṣaaju ki o to ilu naa. Ti ṣe apejuwe ibi ti o gbona nibiti paapaa awọn agbegbe lo n lọpọlọpọ, awọn aaye to ga julọ wa lati awọn ibiti iṣelọpọ ti iṣelọpọ giga si ọkan ti nṣogo awọn wiwo ti o ga julọ ti Egan Millennium .

Nigbamii ti o ba kọ yara yara hotẹẹli ni Windy Ilu, yan ibi kan nibiti iwọ yoo fẹ lati duro ni igba diẹ ki o si gbe ibi naa. Eyi ni diẹ ninu awọn ayanfẹ wa:

• 01 ti 09

  Awọn yara yara Berkshire

  Ni akọkọ irọgbọrọ ti awọn ọdun 1920 kan, Awọn yara Berkshire ni idaduro julọ ti awọn ipilẹ atilẹba ninu apẹrẹ rẹ nigbati o ṣi ni Acme Hotel Co. O yoo lero bi ẹnipe o pada bọ ni akoko bi o ti tẹ awọn cocktails ti Ayebaye ati awọn ti o wa ni igbadun pese nipasẹ eye- gba mixologists. O jẹ ibi-iṣẹ ti o ṣe pataki julọ lẹhin iṣẹ-iṣẹ ati awọn isinmọ-ọjọ ni awọn akojọ orin ti n ṣawari orin lati gba ọ sinu ipo ti o dara. 11 E. Ohio St., 312-894-0800

• 02 ti 09

  Pẹpẹ ni Ikọ Ilufin

  Nigba ti o tutu ni ita, ọkan ninu awọn ibi ti o wa ni ibi ti o wa ni ilu ni Bar - tucked neatly inside Peninsula Chicago . Opo julọ ni ifojukokoro ni oju-ina ni iwaju ibudana, ṣugbọn orin ti o wa ni iwaju gbọdọ jẹ to lati jẹ ki o gbona. Ibi ọjọ-ọjọ miiran ti o gbajumo, Pẹpẹ naa ṣe pataki ni whiskey ati Champagne. 108 E. Superior St., 312-337-2888

• 03 ti 09

  Awọn oniṣowo ti a fifọ

  Wọ sinu Hotẹẹli ti o wa ni Ilẹ-ariwa ti o wa ni okeere Freehand Chicago , Awọn Broken Shaker fihan awọn ohun-ọṣọ pataki ti Polynesian ati awọn apẹrẹ ti o le pinpin. Awọn eniyan ni ajọpọpọ awọn agbegbe, awọn ile-iṣẹ ọti-igi ati awọn alejo, ati awọn alejo ti wa ni lesekese ni igbadun bi awọn olutọsọna. Ọpọlọpọ awọn ohun ti o ni idunnu si akojọ aṣayan yii, lati ori ọsan ojoojumọ si "Iṣẹ-Nick-Nick" - Awọn iṣẹ ti igbẹ ti Broken Shaker. Awọn alejo gba ipinnu ti igo kan (375 milliliter) (ronu bourbon, oti fodika) ati oje ti o ṣafihan tuntun. O de wa ṣiṣẹ ni agbọn kan. 19 E. Ohio St.

• 04 ti 09

  Coq D'tabi

  Awọn ilọsiwaju bati wa o si lọ, ṣugbọn ohun kan ti nigbagbogbo ni ibamu: Coq D'Or ti wa ni gbogbo wọn. Awọn irọgbọkú ti Dudu Drake Hotel ti wa ni ayika lati igba ti a ti pa Ifiwọmọ naa ati pe o duro ni ipilẹ ti o daju, ti o tayọ. Awọn alamọrin ti wa ni igbasilẹ ati aifọkọja, pẹlu awọn imọ-itan-itan nla. Orilẹ-ede wọn jẹ ibi ti o dara julọ fun idojukọ sinu ọsẹ-aarin fun ohun ti o lagbara ati lile (Think Old Fashioned, whiskey neat). Pianist ṣe nightly. 140 E. Walton St., 312-932-4623

• 05 ti 09

  J. Parker

  Be lori 13th pakà ti Hotẹẹli Lincoln , awọn upscale rooftop soko ti n wo Lincoln Park . O ti wa ni ayika niwon ọdun 2013, ṣugbọn ni ọdun 2015, awọn onihun ti wọn ile-iṣẹ patio kan ti o ni gilasi, ti o jẹ ki o yan aṣayan ti o ni aṣeyọri. J. Parker n ṣafihan eto iṣelọpọ agbara kan, eyiti o ni afikun awọn ohun-iṣọ ati awọn akoko akoko, pẹlu awọn ọti-waini ti a ni itọpa, awọn ẹmi ati awọn ọti oyin. O joko 140 ni ita ati 55 inu. 1860 N. Clark St. , 312-254-4747

• 06 ti 09

  Noimi Lounge

  Awọn onisowo agbara Michigan Avenue n lọ si ile Tavern ti Hyatt ti o wa nitosi ile ounjẹ ti o ga julọ ti orukọ kanna. O ṣe pataki julọ ni akoko isinmi ati awọn akoko ooru, nigbati awọn alejo si Chicago wa ni ipo giga gbogbo igba. Oju-ọrun ni ifamọra awọn ti o nwaye ati awọn shakers ni agbegbe nigbati oju ojo ba gbona; Oju-ọjọ ti o ga julọ n jade jade ni wiwa awọn giramu ti ọti oyinbo. Eto amulumala jẹ akoko, lilo awọn ounjẹ titun ati agbegbe bi o ti ṣee ṣe. 800 N. Michigan Ave., 312-335-1234

• 07 ti 09

  Sable Ibi idana ounjẹ & Pẹpẹ

  Ibugbe ile ifura ile-iṣẹ ti Palomar ti o ni idaniloju ṣe ifamọra diẹ sii awọn agbegbe ju alejo lọ. Ati nigba ti awọn ẹlẹtẹ ni gbogbo awọn ẹtan ti iṣowo lati ṣe awọn elixirs exotic ati iru, wọn ti yara. Iwọ yoo ni ohun mimu amulumala naa niwaju rẹ ni akoko kanna ti o yẹ fun wọn lati ṣii ṣii ọti kan. Wọn tun jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ wa ni Windy City . Awọn "omi-ikawe" ti wa ni awọn amulumala ti a ṣe pẹlu awọn ohun elo ti agbegbe ati ti ile. 505 N. State St, 312-755-9704

• 08 ti 09

  Vol. 39

  Iwọn Aṣayan Owo ni ipo ararẹ gẹgẹbi irọgbọrọ igbadun ti o wa ni igbesi aye lati ṣinṣin ni isalẹ lẹhin ọjọ ti o ṣaju ni ọfiisi. Awọn oniwe-gbigbọn ti wa ni lati ṣe bi ofin iwe-ofin ti aṣa, pẹlu ọpọlọpọ awọn iwe ti alawọ ni gbogbo aaye ati awọn ijoko ala-kekere kekere ati awọn ounjẹ lori eyiti o le gbe kalẹ. Vol. 39 n ṣe ifamọra nọmba ti o ni ilera ti awọn alejo ti n gbe ni Kimpton Gray Hotẹẹli , ti o darapọ mọ awọn ti n ṣiṣẹ ni agbegbe. Ọkan ninu awọn ayanfẹ ti o tobi julo ni iṣelọpọ Ogbologbo Itọju atijọ, nibi ti awọn imbibers le yọọda ẹmi whiskey nigbamii ni atilẹyin brandy, cognac, mezcal tabi tequila. 39 S. LaSalle St., 312-750-9007

• 09 ti 09

  Up & Up

  Awọn Robey , ti o wa ni Wicker Park , ni akọkọ ile-iṣẹ hotẹẹli ni agbegbe. Itọju aṣa, ati ninu okan iṣẹ ti agbegbe naa. Awọn 69 awọn yara ti o ni ipilẹ daradara ti awọn suites ati awọn ibugbe alejo. Imbibers le yan lati Cafe Robey, Club Cabana ati cafe gbogbo ọjọ, ṣugbọn awọn julọ ti o wuni julọ ni Pẹlupẹlu Up & Up okeere. A ṣe akiyesi awọn alejo si awọn wiwo ti ko niye ti Chicago's skyline ti o le nikan gba lati oorun ẹgbẹ ti ilu naa. Awọn cocktails iṣẹ jẹ o kan bi ikọja. 1600 N. Milwaukee Ave., 872-315-3082