Ret rẹ Kọrin pẹlu Bourbon, Rye & Scotch Ni Awọn Top to muna
WhiskyFest ṣẹlẹ ni gbogbo awọn orisun omi ni Hyatt Regency Chicago ati ki o ta jade fere lẹsẹkẹsẹ nigbati awọn tiketi lọ lori tita. Otitọ whiskey aficionados mọ pe ti wọn ba fẹ lati lọ si iṣẹlẹ yii ti o ni ireti ti o ju 300 awọn distillers ṣagbepọ si isalẹ ile kan, wọn nilo lati ṣe yarayara.
Ki gbogbo eniyan ti ko ba kuro ni tutu, nibi ni awọn nọmba Chicago ọlọpa fifun ni ibi ti awọn egeb le ṣe itọwo ọna wọn nipasẹ awọn iṣeduro ti a ṣe abojuto ni gbogbo ọdun.
Aviary / Awọn Office . Nigba ti o ba wa ni awọn ibiti iṣupọ amulumala, Aviary's ni kilasi kan funrararẹ. O jẹ brainchild ti oludari gastronomy ti o wa ni gastronomy , ati awọn ohun mimu naa tẹle igbimọ imọran ti o ni irufẹ kanna. Awọn oludẹsẹ, ni otitọ, ni a gbasilẹ "labẹ awọn ọta" ati de awọn wakati pupọ šaaju ṣiṣii si awọn eroja ti o kọju. Awọn esi ti o jẹ alailẹṣẹ, pẹlu awọn ifarahan titun ati awọn asọpe ti awọn akoko ti awọn cocktails ti o wa ni irufẹ bi Manhattan ti ọti-fọọmu ati Atijọ Atijọ . Lẹsẹkẹsẹ labẹ Aviary ni Office, aaye kekere kan, ipo-ipe-nikan ti o joko nipa awọn alejo 18 fun awọn ohun mimu ati awọn apata kekere. Awọn ọpa meji ti n ṣalaye pẹlu akojọ orin ọti-kukuru pẹlu awọn idoti ati awọn bourbons ti o niiṣe ati awọn ọkọ ofurufu simẹnti onitẹsiwaju. Awọn ibi ibiyere jẹ igbadun kukuru tabi drive lati Soho House Chicago . 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
Awọn yara yara Berkshire . Nigba ti o ba ṣii bi iyẹwu iduro ACME Hotel Co. ni ọdun 2013, Awọn yara Berkshire fa agbara titun sinu yara ti o ti gbagbe pẹ to.
Lati tẹriba fun awọn gbongbo rẹ ni afẹyinti pada si awọn ọdun 1920, ibi-ọti oyinbo ọlọpa ti Chicago ti a ṣe akiyesi julọ ni o pa ipilẹ ilẹ-papa ti ilẹ-ilẹ ti akọkọ ati ti o ṣe pataki. O ṣe ekan bi iru ibi ti a ṣe afihan ni "Awọn Nla Gatsby" tabi "Ologun Boardwalk" gẹgẹbi o ṣe inudidun ninu awọn fifun ti o ni irọrun gẹgẹbi Pappy Van Winkle ati William Larue Weller.
Awọn gbigba ni diẹ ẹ sii ju 200 bourbons, ryes ati scotch. Ka lori o kere diẹ diẹ, isokuso-ọrọ-whiskey, awọn cocktails ti a ti pari ni agbọn lati ṣe akoso eto naa. Berkshire jẹ orisun ni Odò Ariwa , ati ni ibi ti o wa nitosi nọmba kan ti awọn ile-iṣọ giga. 15 E. Ohio St., 312-894-0800
Baptiste & Igo . Awọn afikun afikun si Chicago ká whisky-soaked scene jẹ yi yanilenu irọgbọkú hotẹẹli ati ounjẹ ti perched lori 20th pakà ti igbadun ti Conrad Chicago . Pese awọn iwo-aye Ere-iṣẹ ti agbegbe Itaja Itaja Magnificent , Baptiste & Igo jẹ iru ibi ti o gba alagberun ti o ga julọ tabi alakikanju-malt scotch. Awọn gbigba, dajudaju, jẹ iṣaniloju, pẹlu awọn igbasilẹ cellar lati Canada, Japan ati Scotland. Awọn alejo le ṣe itọnisọna wọn nipa didapa ofurufu, gilasi tabi igo. 101 E Erie St., 312-667-6793
Ilu Bub . Ti o ba fẹ lati gbe lori karaoke orilẹ-ede kan niwaju iwaju yara kan ti o kun fun awọn alejo, iwọ yoo nilo gbogbo igboya ti omi ti o le gba. A dupẹ, apẹrẹ Rockin 'BBQ yi wa ni o bo pelu akojọ orin ọpọn ti o kun pẹlu awọn ayanfẹ bourbon ati rye. Bakannaa awọn Ibuwọlu Bub City mẹta wa lati Ẹrin Roses, Knob Creek ati Elijah Craig. 435 N. Clark St., 312-610-4200
Delilah ni . Gigun diẹ ṣaaju ki o to awọn loungesi ọti-fọọmu ti di aṣa, Delilah n ṣe itọju rẹ ni Lincoln Park . Oludari eniyan ti o nwaye ni Whiskey Mike Miller ni a mọ ni gbogbo agbaye fun imọ-ori rẹ lori apọn ati bourbon, ati pe ile-iṣẹ rẹ ti o wọpọ ni awọn ọdọọdun deede lati ọdọ gbogbo eniyan agbaye. Ni afikun si fifi ohun ti a kà si aṣayan ti o tobi julo ni Midwest, awọn ikanni Delilah ti mu awọn fiimu kọnrin, pọọku ati orin goth. Tun wa $ 2 ati $ 3 fun ọgan ni gbogbo oru. Delila ká jẹ nipa iṣẹju marun-un lati Hotel Lincoln . 2771 N. Lincoln Ave., 773-472-2771
Ilu ilu . Aaye igbadun ti Raffaello Hotẹẹli ti o wa ni ibiti o wa ni ibiti o ṣe afihan awọn iyanrin, rye, single-malt ati awọn ti a ti parapọ fun awọn alakoso lati gbadun ninu yara alagbegbọ tabi lori patio ita. Nọmba tun wa ti awọn ohun idaraya, awọn ohun mimu ọti-fọọmu, ati awọn tastings oriṣiriṣi oṣooṣu. 201 E. Delaware St., 312-924-2531
Duke ti Perth . Awọn alailẹgbẹ ilu Scotland ni o jẹ ẹya ti o tobi julo ti kii-malt scotch ni Chicago. Duke "oṣupa whiskey" fi han gbogbo awọn ẹkun ilu Scotland , pẹlu awọn oke giga, Island ati Spetside malts. 2913 N. Clark St., 773-477-1741
Lady Gregory . Ti a npe ni lẹhin ti onkọwe Irish ti a fọwọsi , ibi alagbepo Andersonville ti o jẹ orisun ounjẹ ati cocktail ti nsin fun oriṣiriṣi Irish ni ipo ti o ṣẹgun. Iyatọ gidi ni ayanfẹ Irish whiskey, eyi ti o jẹ pe o tobi julọ ni Midwest. Awọn osise ile-iṣẹ LG ti wọn rin kakiri aye lati pejọ awọn akojọ orin whiskey ju 300-plus lọ, ṣugbọn awọn aṣayan Irish jẹ julọ pataki. 5260 N. Clark St., 773-271-5050
Longman & Eagle . O kan ni irú ti o ba ri ara rẹ ti o ti fipamọ, L & E meji bi ibusun ati ibi isunwo owurọ , nitorina o ko ni lati kọsẹ ju jina. Gastropub ti o gbagun ni fifun diẹ ẹ sii ju 145 giramu pẹlu 38 awọn aami alaimọ ati awọn aami ti o gbajumo lojoojumọ fun $ 3 a shot. Aṣayan ayẹyẹ ti awọn akọle ati awọn itumọ ti awọn ọṣọ ti wa ni ireti fun ọ, ti o yatọ lati Ogbologbo Atijọ si awọn ohun akoko pẹlu awọn ohun elo ti ile ṣe bi gingerbread alawọ omi Sugari Roobios, omii oyin oyinbo ti oyin ati igbadun awọ ara. 2657 N. Kedzie Ave., 773-276-7110
Bia Beer ati Bourbon . A ni ibọwọ tuntun kan fun awọn iranran Boystown yiyi ti o bamu nigba ti a ṣe awari awọn akojọ orin ọti-kukuru rẹ. Awọn akojọ aṣayan rẹ ti wa ni ero daradara pẹlu awọn ipele kekere ati awọn ayanfẹ ti o gbajumo, pẹlu diẹ ninu awọn iṣupọ ti o wa ni ọti-fọọmu ti o tun wa lati tun ṣe afihan awọn ere ti o wa ni arun ni gbogbo aaye ibi. Nigbati o nsoro eyi, awọn alakoso ni anfani lati ṣe ere awọn ere ọfẹ (ayafi pinball) nigbati wọn ra awọn ohun mimu. Ọpọlọpọ jẹ ti awọn orisirisi ile-iwe, bi Frogger ati Ms. Pac-Man . Wa ipo keji ni Andersonville. 3439 N. Halsted St.