Ni gbogbo awọn osu diẹ, o dabi, nibẹ ni titun wiwa onjẹ wi pe gbogbo eniyan ni Ilu New York gbọdọ gbiyanju. Ni ọpọlọpọ igba awọn ipanu ti o ṣe aṣa yii kii ṣe ohun ti o rọrun nikan, ṣugbọn o nfunni ni idunnu gidi fun awọn oju. Eyi n ṣe alaye idi ti Instagram, Facebook, ati awọn kikọ Twitter jẹ fọwọsi pẹlu awọn fọto ti o dara julọ ti awọn wọnyi gbọdọ-ti jẹ.
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti NYC ti awọn ọdun diẹ to ti di ni ayika ati awọn ti awọn gourmands agbegbe ati awọn afe-afe-afe ti wa ni ṣiṣapa wa nigbagbogbo. Nibi ni awọn 10 ti awọn ipanu ti o ṣe pataki julọ ti Njẹ ti o ti gba Ilu New York - ati awọn media media - nipasẹ iji.
01 ti 10
Awọn Cronut
Faranse Faranse Dominique Ansel ni imọran ti ko ni idiwọ lori ọwọ rẹ nigba ti o ṣe ipilẹ Cronut ni ọdun 2013 - ẹdun ti o dara ti o da apẹrẹ kan ti o ni ẹda pẹlu awọn ohun ti o nyara. Ni ibi giga Cronut craze, awọn ọgọọgọrun yoo gbe jade ni Dominique Ansel Bakery ni SoHo, nduro fun awọn wakati kan lati ra ati igbadun Cronut kan. Oriire, awọn ila ti ti ku diẹ diẹ ninu awọn niwon, ṣugbọn o ṣẹda ẹda tuntun yii ni lati ṣe ohun ti o jẹ ti iṣan / ti o ga julọ ti o ṣi nṣiṣẹ ni gbogbo New York Ilu. Pẹlupẹlu, gbajumo ti Cronut ti yori si ọpọlọpọ awọn hybrids / donut hybrids, pẹlu "doussants," "zonuts," ati "crogels." Ko si ọkan ninu awọn knockoffs le baramu atilẹba, sibẹsibẹ.
02 ti 10
Rainbow Bagel
Ti o ba le gbagbọ pe aruwo, awakọ Rainbow ni o le jẹ Cronut titun. Ti a ṣe ni ọdun 2016 nipasẹ Scott Rossillo ni apo apo Bagel ni Williamsburg, Brooklyn, awọ-awọ yii ti o mu lori apo apamọwọ ti o rọrun jẹ ifẹkufẹ ti ẹgbẹẹgbẹrun. Awọn aworan ti o wọpọ ti rainbow bagels ti ni apapọ awọn ibaraẹnisọrọ awujọ, pẹlu awọn iyatọ lori awari rainbow rainbow ti wa ni bejeweled ni sprinkles ati awọ. Pẹlupẹlu, awọn awọ awọ fun awọn apo bag rainbow le yatọ nipasẹ akoko ati isinmi. Ni idaniloju, Ile-itaja Bagel tun ṣe apẹrẹ ti apo-apamọ ti Cronut-inspired / croissant ni 2014 ti a pe ni "cragel." Cragels jẹ olokiki, o daju, ṣugbọn wọn kii ṣe awọn apamọwọ rainbow.
03 ti 10
Awọn oyinbo Raindrop
Rara, ti kii ṣe blob ti Jell-O ti n rii lori kikọ sii media rẹ. O kii ṣe raindropiri omiran tabi jellyfish kan boya. O ni kosi kan Raindrop akara oyinbo, kan iyanilenu ati itọju ipanu ti a ṣẹda nipasẹ NYC-orisun Oluwanje Darren Wong. Ti a ṣe lati inu omi ṣiṣu ju gelatin, iṣedede ti Raindrop Cakes jẹ gel-bi, ati awọn adun jẹ itura ati ki o jẹkereke. A ti fi ikede ti ube-flavored si ni ibẹrẹ ni ọdun yii ni ọja onjẹ ounje ni Smorgasburg ni Brooklyn, eyi ti o waye ni Ọjọ Satide ni agbegbe agbegbe Williamsburg, ati awọn Ọjọ Ọṣẹ ni Ile-iṣẹ Prospect.
04 ti 10
Awọn Ramen Burger
Awọn Ramen Burger rọpo igbọwọ hamburger ibile pẹlu awọn ayọkẹlẹ noodle rameni, fun ẹya ti o jẹ mejeeji sisanra ti o si ti rọra. Awọn itọwo oto rẹ ṣe pataki lati mu owo-ori Amerika ti o mọ pẹlu awọn eroja Japanese. Keizo Shimamoto, Ẹlẹda-Ẹlẹda ti Ramen Burger, ni atilẹyin nipasẹ awọn ounjẹ ipanu ẹran ẹlẹdẹ ni Ilu Japan ti o lo awọn irun ramen kuku ju akara lọ. Ni akọkọ ti o wa ni orisirisi awọn iṣẹlẹ iṣẹlẹ ti ounje ati awọn ibi iṣẹlẹ ni ilu New York gẹgẹbi Smorgasburg ati Berg'n, o le lo Ja Ramen Burger fun ọsan ni awọn ọjọ ọsẹ ni Ramen Shack ni Long Island City, Queens.
05 ti 10
Tita Taiyaki Ice
Taiyaki jẹ igboro ilu Japanese ti o ni ẹja ti a ṣe lati inu opo tabi pancake batter, eyi ti o kún fun ẹdun oyin pupa tabi custard fun itọju igbadun ti o dara. Ọja Chinatown / Little Itali ile itaja tio wa ni ita Taiyaki NYC ti yi eja ti o ni ẹja pada sinu apo fifọn, ati ninu ilana, awọn iṣẹ ti o ni ẹda ti o wa ni iṣẹ ti o dara julọ. Ọpọlọpọ awọn eroja ipara ti o fẹ lati yan lati, ati awọn akoko isinmi / awọn ayẹyẹ isinmi ti o n ṣagbe fun igbadun ti awujo nikan.
06 ti 10
Awọn Eggloo
Eggloo jẹ aṣayan ti o tayọ ti o dara fun awọ-yinyin yinyin. Awọn ounjẹ olokiki Awọn Itali jẹ olokiki julo fun ipara-yinyin wọn ti wọn ṣiṣẹ ni awọn oyin ti o wa ni ilu Hong Kong ti o wa ni aarin ti a npe ni gai dan jai (tabi, awọn eyin kekere). Pẹlu awọn toppings lailopin, o le ṣajọpọ awọn ajọpọ adun ti o dara julọ ti o dabi ẹnikeji lori kamera. Eggloo tun nfun awọn ohun ounjẹ ti o ni awọ, awọn ohun elo ipanu ipara-oju ti a ṣe pẹlu chipula chocolate, ube, matcha, tabi awọn kuki cookies.
07 ti 10
Awọn ọpọn Poké
Poké jẹ saladi ti eja agbeja Ilu Harani ti o ṣe deede lati oriṣi ẹja tabi ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ, pẹlu awọn akoko ti o jẹ ti awọn ẹbi ilu Japan ati awọn aṣa Asia miiran. Nigba ti poké maa n wa ninu ekan kan, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ tun n ṣe awopọ / burritos, eyi ti a ṣe pẹlu ipara ati sushi. Boya ṣiṣe nipasẹ ekan tabi ni ideri kan, iyatọ ti awọn awọ le jẹ ohun ti o dani pupọ. Ọpọlọpọ awọn aaye ni Ilu New York lati gbiyanju poké, pẹlu pq Pokéworks, Gotham Poké ni agbegbe Meatpacking, ati Chikarashi ni ilu Chinatown.
08 ti 10
Frosé
O wa nkankan lati sọ nipa dara margarita tio tutun, ṣugbọn nigbami o fẹ nkan diẹ diẹ sii diẹ imọlẹ ati ki o elege. Tẹ froséti (orin kan lori "rozen" tio tutunini), ọti oyinbo ti o jẹ agbalagba ti ooru. A frosé wa ni didùn rosé sinu itọpa ti o ni itura ti o ni lẹwa ati Pink. O lọ daradara pẹlu brunch, lori ale, tabi nìkan lori ara rẹ lakoko ti o ba faramọ ni oju ojo gbona. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ ati awọn ifibu ni Ilu New York ni ibi ti o le paṣẹ kan frosé, pẹlu Bar Primi ni NoHo, Vandal lori Lower East apa, ati Le District ni Ilu Battery Park.
09 ti 10
XL Xiao Long Bao
Xiao gun bao (aka soup dumplings) jẹ ẹlẹwà ati kikun fọọmu, paapaa nigbati oju ojo ba nrẹ. Ọpọlọpọ awọn ifunni nla ni gbogbo ilu Ilu New York Ilu, ṣugbọn ọkan ounjẹ kan jẹ ki o jẹ ipasẹ giga ti awọn ere Instagram rẹ: Drunken Dumpling, ni Oorun East. Xo Xiao Long Bao (tabi, XL XLB) jẹ iwọn iwọn oju eniyan, eyiti o jẹ mẹfa si igba meje ni iwọn idibo deede. Fiyesi pe Drunken Dumpling nikan ṣe 25 ninu awọn iyokuro afikun ti o tobi ju ojoojumọ lọ, nitorina gba ni ibẹrẹ lati fun u ni idanwo.
10 ti 10
Raclette
Ti warankasi ṣe ohun gbogbo ti o dara julọ, warankasi ti o ṣan ni o ṣe ohun ikọja. Ati lakoko ti iṣaṣan ti awọn ọdunrun 1970 (ati iṣeduro diẹ ninu awọn ọdun 1990) le ma ṣe atunṣe nigbakugba laipe, awọn ibatan cousin, raclette, ti mu ni ọna nla ni ọdun to ṣẹṣẹ. Aṣere warankasi yii, ti o wa lati Faranse ati Siwitsalandi, ni a yọ kuro ni kẹkẹ ti o gbona (tabi ti ọfin ti a tikararẹ) ti o tọ si awo naa, awọn ẹfọ gbigbẹ ti o nilati ati awọn ẹda ti o ni ẹda ti awọn ọti-oyinbo ọra-oyinbo. Ile ounjẹ Raclette ni East Village ni aaye ibi ti NYC akọkọ ti o le fun awọn kẹkẹ wọnyi ni awọn alailowaya ọpẹ.