8 Gbọdọ-Ṣawari awọn ounjẹ ounjẹ ti India ni Mumbai

Awọn ounjẹ India ati New Iconic ni Mumbai

Mumbai Cosmopolitan jẹ ikoko iyọ ti awọn agbegbe ti o yatọ, ti o ṣe itọju gidi fun awọn ti o fẹ lati jẹun! Ilu naa ni ajọpọ idaniloju ti atijọ ati awọn ounjẹ titun, ṣiṣe ohun gbogbo lati ọdọ igbimọ akoko India si awọn ounjẹ ti agbegbe Maharashtrian. Maṣe padanu gbiyanju awọn orisirisi wọnyi, awọn ounjẹ alaijẹ ni Mumbai.

• 01 ti 08

  Masala Library

  Iṣẹ iriri ounjẹ ti o dara ni Ile-Iwe Ilu Masala yoo mu ọ lọ lori irin ajo onjẹ wiwa bi ko ṣe deede. Ohun ti o ya sọtọ ni ifojusi rẹ lori gastronomii molikula, ti o nlo awọn ijinle sayensi lati ṣe awopọ awọn ara India ni awọn ọna alaiṣẹ. Ounjẹ bẹrẹ ni ọdun 2013 nipasẹ Jiggs Kalra, olokiki onjẹ ounje Indian, onkowe, gastronome ati onimọran ounje. Laanu, ipo ni ile-iṣẹ ọfiisi ti ilu igberiko jẹ alainira ati kuro ni ọna. Sibẹsibẹ, ti o ba jẹ ounjẹ ounje, o tọ lati ṣe igbiyanju! Ifaani naa jẹ Akojọ aṣaniloju Ikọja mẹsan-an, ti nfun awọn ipin diẹ ninu awọn ohun-ọṣọ Ibuwọlu.

  • Adirẹsi: First International Financial Center (Citibank Building), G Block, Bandra-Kurla Complex, ni idakeji Sofitel Hotel, Bandra East, Mumbai.
  • Akoko Ifa: Ojoojumọ lati ọsan titi di wakati 2.30 pm, ati 7 pm titi di ọjọ kẹsan
  • Foonu: (22) 66424142.
  • Iye owo: Rupees 5,000 fun eniyan meji.

• 02 ti 08

  Bombay Canteen

  Bọọlu Ibugbe Bombay jẹ ile ounjẹ miiran ti o ṣẹṣẹ ṣe laipe yi ti o funni ni awọn aṣaju-iṣere si ẹfọ agbegbe ni India. Bọọlu ti Top Win Cardoz (Alakoso Amẹrika kan ti a bi ni Mumbai o si lọ si New York), o ṣii si ọpọlọpọ fanfare ni kutukutu 2015 ati ni kiakia ṣeto ara rẹ gẹgẹbi ibi ibadi lati jẹun. A ti ṣe apẹrẹ lati ṣe ibiti o jẹ igberiko adayeba, o pari pẹlu awọn gilasi gilasi ti a ti abọ, o si yi ara rẹ pada lati inu igbesi oyinbo lojojumo lati ṣẹlẹ igi ni alẹ. Awọn cocktails, pẹlu irisi India, jẹ aṣeyọri.

  • Adirẹsi: Unit 1, Process House, Kamala Mills, nitosi Radio Mirchi Office, SB Road, Lower Parel, Mumbai.
  • Akoko Ibẹrẹ: Ojoojumọ, lati ọjọ kẹfa titi di ọdun 1
  • Foonu: (22) 49666666.
  • Iye owo: 1,500 rupees fun eniyan meji.

• 03 ti 08

  Gaylord

  Gaylord ti wa ni iṣowo niwon ọdun 1956, o jẹ ọkan ninu awọn ile-iṣẹ standalone julọ ti o jẹ agbalagba julọ ti o si tun jẹun. O dabi ẹnipe ounjẹ ounjẹ akọkọ ni orile-ede India lati ni ibi-idẹ-ìmọ. Awọn akojọ aṣayan ni awọn ounjẹ India ati Continental, ati awọn agbegbe ti wa ni pin si ile-aye ti ita gbangba ita gbangba patio ati awọn agbegbe ti o tobi air conditioned agbegbe. A ṣe atunṣe akojọ aṣayan ni aarin ọdun 2016 ṣugbọn o duro fun awọn ayanfẹ India awọn ariwa (eyiti o jẹ pẹlu adie oyin adẹtẹ kan, koriko rogan , ati awọn ẹja lagooni ). Dome, ọkan ninu awọn ọpa ti o dara julọ ti Mumbai , jẹ ni ayika igun!

  • Adirẹsi: Mayfair Building, Veer Nariman Road, Churchgate, Mumbai.
  • Akoko Ibẹrẹ: Ojoojumọ, lati 9.30 am titi di 11.30 pm Ṣugbọn, awọn igba akọkọ ti njẹun jẹ lati ọjọ ọsan titi di ọjọ 3.30 pm ati 7:30 pm titi di ọjọ kẹsan ọjọ kẹsan.
  • Foonu: (22) 22821259.
  • Iye owo: 1,800 rupees fun eniyan meji.

• 04 ti 08

  Khyber

  Fun ọlọrọ, Ibile Ariwa Iwaju Furontia onje, ori si Khyber-gba ni-ilu Mumbai ká Kala Ghoda arts precinct nitosi Colaba. Omiiran ti awọn ile-iṣẹ alakoso Mumbai, o ṣii ni ọdun 1958 ṣugbọn o jona patapata ni 1985 ati pe a tun kọle. Awọn ile-iṣẹ ti o wa ni ile iṣọ ti a ti ṣe pẹlu awọn kikun nipasẹ awọn oṣere olokiki ati ti o ni itọsẹ nipasẹ staircase marble ti o yori si oke awọn ipakà. Ọpọlọpọ awọn ayẹyẹ ti awọn orilẹ-ede agbaye ti jẹun nibẹ. Awọn iṣeduro oluwanje pẹlu ọpọlọpọ awọn tandoori ati awọn awopọ ẹran agbọn. Sibẹsibẹ, akojọ ašayan naa darapo orisirisi awọn ohun ajewewe. Ni iru eyi, awọn malai kofta ati awọn maa wa ni ibi ti o mọ pe o dara julọ.

  • Adirẹsi: 145 MG Road, Kala Ghoda, Fort, Mumbai.
  • Akoko Ifa: Ojoojumọ, lati 12.30 am titi di ọjọ kẹsan ati ni Oṣu Kẹsan titi di aṣalẹ.
  • Foonu: (22) 40396666.
  • Iye owo: 2,600 rupees fun eniyan meji.

• 05 ti 08

  Trishna

  Ti o ba jẹ olufẹ onjẹ oyinbo, njẹ ni ita ni Mumbai gusu yoo ko ni pipe lai ṣe deede si Trishna. Ile ounjẹ, eyiti o wa ni ọdun ju ọdun 50 lọ, a ma pe ni Ile-ounjẹ Ọsan Matrebhoomi ṣugbọn o tun lorukọ lẹhin ti a ti tunṣe rẹ ni 1991. Ni inu, agbegbe ijẹun jẹ kọnkotọbudu ati alaafia ṣugbọn igberiko etikun Ariwa India jẹ ninu awọn ti o dara ju ninu ilu. Ibuwọlu sitala jẹ apẹrẹ ni ata ti ata ata ata ilẹ obe. Awọn ounjẹ miiran ti a ṣe iṣeduro jẹ awọn lobster ata ilẹ, awọn prawns koliwada , awọn tandoori prawns, ati awọn hyderabadi-style pomfret.

  • Adirẹsi: 7 Sai Baba Marg, tókàn si Commerce House, Kala Ghoda, Fort, Mumbai.
  • Akoko Ibẹrẹ: Ojoojumọ, lati ọjọ kẹfa titi di wakati mẹta ati wakati kẹfa titi di ọjọ 12.15 am
  • Foonu: (22) 22703213.
  • Iye: 3,500 rupees fun eniyan meji.

• 06 ti 08

  Mahesh Lunch Home

  Ile Mahesh Lunch Ile ti a ṣeto ni ọdun 1977 ati pe ounjẹ ounjẹ ounjẹ pataki kan ni ilu Mumbai. O ṣe ounjẹ ounjẹ Mangalorean deede, irufẹ si aṣa si Trishna, ṣugbọn o jẹ iyatọ ti o din owo ati ti ko kere si fun awọn ti o wa lori isuna. O tun ni aaye diẹ sii (ṣugbọn ko si awọn fọọmu), nitorina o yoo ni imọran diẹ kere si.

  Ile ounjẹ naa nfunni ni Ọdun Ẹlẹdun & Wine kan, eyiti o ni diẹ ẹ sii ju awọn ege ounjẹ 25.

  • Adirẹsi: 8-B Cawasji Patel Street, Fort, Mumbai. Awọn ẹka igberiko ni Juhu ati Andheri East.
  • Akoko Ifa: Ojoojumọ, lati 11:30 am titi di ọjọ kẹrin ati 6 pm titi di ọjọ 11
  • Foonu: (22) 22870938.
  • Iye owo: 1,800 rupees fun eniyan meji.

• 07 ti 08

  Diva Maharashtracha

  Nigbawo ni Maharashtra ... Diva Maharashtracha (Light of Maharashtra) jẹ aaye ibi ti aye lati ṣe apejuwe awọn ounjẹ ti Maharashtrian lati gbogbo agbala. Ile ounjẹ naa ni lati ṣafihan awọn alakoso si awọn ounjẹ ti o pọju awọn ọgba iṣowo Maharashtrian (bii vada pav, padanu, sabudana khichadi , ati sise ara Malvali). Nibi, akojọ aṣayan tun ni onjewiwa lati awọn agbegbe ati awọn agbegbe agbegbe ti Maharashtrian ti o mọ. O ni awọn ohun diẹ sii ju 200 lọ, pẹlu iwontunwonsi iwontunwonsi laarin awọn ajewewe ati ounjẹ kii-ajewewe. Ti o ba ni rilara adventurous, gbiyanju bheja (ọpọlọ) din-din ati ki o pa yinyin fun ọṣọ. Awọn wakati itunu wa ni ọsẹ. Ni igba miiran, orin eniyan kan tun wa.

  • Adirẹsi: Next to Goa Portuguesa restaurant, TH Kataria Marg, Shivaji Park, Mahim, Mumbai.
  • Akoko Ibẹrẹ: Ojoojumọ, lati 12.30 pm titi di ọjọ kẹsan ọjọ ati 7 pm titi di aṣalẹ.
  • Foonu: (22) 33814270.
  • Iye owo: 1,400 rupees fun eniyan meji.

• 08 ti 08

  Britannia & Co Ọja

  Ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Parsi ti India (eyiti o wa lati Persia nipasẹ Gujarati ni 10th orundun lati sa fun inunibini Arab) ngbe ni Mumbai. Ile-oyinbo Britannia & Co ounjẹ pupọ ti ṣii ni 1923 bi ọkan ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti orilẹ-ede aṣikiri yii gbe kalẹ, o si jẹ ọkan ninu awọn ti o kẹhin. Oluṣakoso eccentric rẹ jẹ ni awọn ọdun ọgọrun ọdun rẹ ati pe o tun awọn itanran pada pẹlu awọn itan, paapaa ẹnikẹni ti iṣe British (o fẹràn idile ọba). Ile-iṣẹ Renaissance-nla ti ile ounjẹ ti a ṣe nipasẹ aṣa kanna bi Gateway ti India ati pe o ni itanna ti o dara, iropọ ti o pọju, idunnu. Parsi onjewiwa awọn iṣeduro ti Gujarati ati Persian. Awọn pulao Berry (pẹlu onjẹ, paneer tabi awọn ẹfọ) jẹ boya ohun elo ti o mọ julọ julọ lori akojọ, o si ṣe lilo ohunelo ìkọkọ ti iyawo ti o ni iyawo.

  • Adirẹsi: Wakefield House, 11 Sprott Road, 16 Ballard Estate, Fort, Mumbai.
  • Akoko Ibẹrẹ: 11.30 am titi di ọjọ kẹjọ ọjọ kẹrin Ti a ti pa ni Ọjọ Ọṣẹ.
  • Foonu: (22) 22615264.
  • Iye owo: rupees 1,200 fun eniyan meji. Owo ni a maa ngba.