Bandra West, igberiko hippest ti Mumbai, ti wa sinu ọkan ninu awọn ibi ile onje ti o ṣe julọ ni ilu naa. Ogogorun ile onje ti wa ni adugbo ni ọdun mẹwa to koja, julọ ti o n tẹriba si itura logan ju ti ounjẹ ounjẹ India lọ. Eyi ni ohun ti o jẹ ni Bandra West.
01 ti 10
Agbegbe Ariwa ati South India: Pali Bhawan
Pali Bhawan / Tejal Mathur Design Ti ṣe apẹrẹ lati dabi ile alaafia ọlọla ti o padanu ni akoko, Pali Bhavan rọpo ọkọ Boat ti o wa nitosi Costa Coffee ni Bandra West ti Pali Naka. Awọn fọto ti o wa ni ojoun, awọn ohun ọṣọ igi, ati awọn chandeliers ni gbogbo wọn ti lo lati ṣẹda oju-iṣan ti aṣa ati ti o wuyi. Ile ounjẹ naa ti ṣii ni opin ọdun 2012 ati ṣiṣe ounjẹ India pẹlu itanna kan. Awọn akojọ aṣayan rẹ jẹ eclectic. Fun apẹẹrẹ, daal vada (ounjẹ ti a gbajumo ni Ilu Guusu ni iha gusu ti a ṣe lati awọn chickpeas ati awọn lentils) ṣe pẹlu alawọ ewe hummus dip, ati awọn ti o ṣe pẹlu eso pine ati iresi igbẹ. O wa awọn ibiti o ti n ṣalaye lati gbogbo orilẹ-ede India lori ipese fun papa akọkọ. Maṣe padanu gbiyanju igbiyanju paan kulfi (ipara yinyin gbigbẹ) tabi chocolate chocolate ati rasululla Baileys fun tọkọtaya.
02 ti 10
Mangalorean Seafood: Ferry Wharf
Titun ṣi ni Reclamation ni opin ọdun 2017, Ferry Wharf jẹ ile ounjẹ kan ni Bandra West ti o ṣe pataki julọ ninu aṣa onje India, paapaa eso eja lati Mangalore ni Karnataka . Idi ti oluwa ni lati pese didara eja-ile ti o dara julọ lai si iye owo ti o ni owo. Biotilejepe akojọ aṣayan ile ounjẹ le jẹ ile-iwe-atijọ, awọn ita rẹ kii ṣe. O ni akori kan ati pe a ti ṣe apẹrẹ lati ṣe idojukọ ifarabalẹ ti jija ninu ọkọ. Kini idaniloju pupọ ni pe a pese tabili kọọkan pẹlu apejuwe atẹyẹ ti awopọ, ki awọn alejo le ṣe imọ ara wọn pẹlu onjewiwa ati paṣẹ ohun ti wọn fẹ. Ti o ba npa ebi npa, gba ọkan ninu awọn ẹja ẹja ti o wa pẹlu awọn iru ounjẹ awọn eja awọn ẹja meji, awoṣe ounjẹ, chapatis (bread), ati iresi.
03 ti 10
Agbegbe Euro-India: JLWA
JLWA JLWA ṣẹda nipasẹ Priyank Sukhija, ọkan ninu awọn ti o tobi julo ni Delhi ati ọkunrin lẹhin Tamasha, nitorina o mọ pe yoo jẹ nkan pataki. Ile ounjẹ ti o dara julọ ni ibi ọjọ ati yara keta ni alẹ, alẹ JLWA ti ṣalaye ni ibẹrẹ Linking Road (ilẹ ti o wa ni isalẹ Escobar) ni aarin ọdun 2017 ati pe o tun ṣe iyipada iṣẹlẹ ni Bandra West. Nitorina, ko ṣe dandan lati lọ si ibi-itọju pupọ fun ounje to dara ati akoko ti o dara. Awọn akojọpọ akojọpọ awọn ipilẹ ti pese awọn ounjẹ ti agbegbe India ati ọkọ ayọkẹlẹ ti Europe, eyiti awọn iriri iriri igbadun ti imọran nipasẹ awọn irin ajo. Gbiyanju ile-iṣẹ East East India (rẹme ati orombo weweferi ti o wa pẹlu awọn ẹfọ sauteed ati awọn awọ ti o wa ni irun ori ilẹ). Awọn cocktails jẹ ikọja ju!
04 ti 10
Eja Aja Asia Modern: Bastian
Bastian / Blank Ti o ba fẹran ẹja ati pe o ṣetan lati gbiyanju awọn eroja titun, Bastian jẹ aṣoju-yẹyẹ ni Bandra West. Awọn oloye Kelvin Cheung (lati Elipsis ni Ilu Mumbai ni Gusu) ati Boo Kwang Kim (oludari Korean Korean kan lati Chicago) ti darapọ mọ awọn ologun ti o wa ni aginju lati ṣaja pẹlu ijija ẹja pẹlu awọn ere Afirika igbalode kan. Biotilẹjẹpe awọn oloye mu ounjẹ wọn jẹ ni iṣọrọ, ile ounjẹ ni igbadun ati igbadun ti o ni irọrun. A pe orukọ rẹ lẹhin Sebastian eja ni Disini ká The Jeune Yemoja, ati pe o ni awọn okuta nla faux ati awọn ẹja ọsan lori awọn odi rẹ. Daju fun ara rẹ lati jẹ Sambal Crab Platter, ti o pọ pẹlu kilogram ti akan ti o jinna ni igbona Malaysian sambal. Maṣe ṣe aṣiṣe ọpa naa nitori pe alamọgbẹpọ agbegbe ti ṣẹda awọn isinmi ti awọn ẹmi-nla ti awọn orisun omi tutu. Bastian ni ibi kan ṣoṣo ni Mumbai nibiti o le gba Polynesian Pearl Diver, eyiti Leonardo DiCaprio mu ninu fiimu Django Unchained ni Quentin Tarantino.
05 ti 10
Asia Faini ile ijeun: Hakkasan
Alex Robinson / Getty Images Olukasan ti o ni ilọsiwaju ti o ni ẹtọ ni ipese ti o ni idaniloju Cantonese cuisine, ti ọwọ nipasẹ Michelin-alakoso Alase Alakoso Ho Chee Boon. Ile ounjẹ, eyiti o jẹ ọkan ninu 11 ni ayika agbaye, wa si ilu ni ọdun 2011 ati pe o wa ni oju ọna Waterfield ni Bandra West. Diẹ ninu awọn awọn ounjẹ pataki ti o wa ni Mumbai nikan ni awọn igberiko ti o nipọn pẹlu tobiko ati ẹran-ara, eyi ti o ti ni agbọn ti a ti ni agbọn ati awọn amọ-amọ nibiini, ati ti aṣa mẹta ti o wa ni Guangzhou bun. Hakkasan jẹ ọkan ninu awọn ile ounjẹ ti o ga julọ fun Sunday brunch ni Mumbai .
06 ti 10
Agbegbe Europe: Pali Village Cafe
Pali Village Cafe Opo ounjẹ itura yii ati ile ounjẹ brunch ni Bandra West ni a ṣe akiyesi nipasẹ ẹgbẹ kanna bi Pali Bhawan. O wa ninu ile itaja ti o ni iyipada ti o wa ni ibi ti o wa ni iwaju Olokiki Janata lori Pali Hill, o si ni irufẹ bẹ si Pali Bhawan pẹlu awọn ti ita ti a ṣe pẹlu awọn oniṣẹ ti o funni ni idaniloju pe o wa ninu ile bungabu atijọ. Kini yatọ si akojọ aṣayan. O jẹ European, pẹlu orisirisi awọn pastas, pizzas, grills, salads ati awọn ounjẹ ipanu. Ounjẹ owurọ a ti ṣiṣẹ titi di aṣalẹ mẹsan-an. Awọn ti n wa nkan diẹ sii le yan lati awọn awopọ bi peri peri ọdọ aguntan, adie eweko, ati ọti-ọti pan ti o wa. Ati, dajudaju, waini waini!
07 ti 10
Bagels, Awon boga ati Die: Awọn apo Bagel
Awọn apo Bagel Awọn apo Bagel ni orukọ ti o jẹ ẹtan. Yiyi ti n ṣaju lẹhin Carter Road jẹ diẹ ẹ sii ju "Akara fun ori rẹ", o si jẹ diẹ ẹ sii bi agbegbe ti o dapọ ju itaja lọ. Awọn oniṣowo, awọn freelancers, awọn oniṣanwo, awọn akọwe ati awọn DJ gbogbo gbogbo awọn koriko jade ni ile-iṣẹ rẹ ti o ni idasilẹ. Awọn apo Bagel wa ni sisi fun ounjẹ owurọ lori-wards. Sibẹsibẹ, jẹ ounjẹ nibẹ ki o si gbiyanju awọn ẹya-ara India ni East India lori akojọ aṣayan Queimada, eyi ti o jẹ oriṣere ounjẹ ajẹsara fun awọn olugbe agbegbe ni agbegbe naa.
08 ti 10
Agbegbe Agbaye lori ọkọ: AB Celestial
AB Celestial Ṣe ayẹyẹ iṣẹlẹ pataki kan? O le jẹ ọkọ oju omi kan ninu ọkọ, botilẹjẹpe ọkan ti o wa ni idaduro. Awọn AB Celestial (ti a npè ni lẹhin ti o ni oluṣowo rẹ, Aishwarya Bhende), wa ni ipo ti o wa ni ipo ti o wa ni ayika West Bandra's Promenade Reclamation lati ṣe ipese ti o ni ẹwà lori ọpa Bandra-Worli Sealink. Ere-ije igbadun ni ipele mẹta ti ibi idanilaraya ti o fi awọn ibusun isinmi ti ọrun lori oke ati ounjẹ ti o n ṣe ounjẹ ounje lati agbala aye (pẹlu awọn ounjẹ India). Lọ sibẹ nigbati o ba ṣii ni iha kẹjọ ọjọ kẹjọ fun isun-oorun ati ki o wọpọ si alẹ. O wa ni titi titi di ọjọ 3 am lori awọn ipari ati 1:30 am lori awọn ọjọ miiran. Reti lati san o kere ju 2,500 rupees fun eniyan.
09 ti 10
Ayẹwo Organic Ounje: Birdsong
Birdsong Organic Cafe Birdsong, ti o wa ni opopona oke-ọna Hill Road ti o wa nitosi Village Ranwar, jẹ ibi ti o dara julọ lati da duro fun ikun lati jẹun nigbati o n ṣawari awọn aworan ita ni agbegbe. Awọn itule giga ti inu oyinbo yii jẹ iṣan ti aaye ati awọn window nla rẹ jẹ ki o ni imọlẹ pupọ. Awọn onihun ni o mọye fun fifẹ wọn. Ati pe, biotilejepe gbogbo awọn eroja jẹ Organic, o tun ṣee ṣe lati jẹun ni itunu ounje bii lasagna ati pizza. Ọpọlọpọ awọn aṣayan gluen-free ati awọn ajeji ti wa ni akojọ aṣayan naa, ati jaggery (abawọn ti a ko le yan) ti a lo bi olutẹri. Wẹ gbogbo rẹ pẹlu ọti oyinbo kan tabi smoothie fun afikun didara!
10 ti 10
Gastet Teas: Taj Mahal Tea House
Taj Mahal Tea House India Premium Premium Brooke Bond Taj Mahal tii brand ti iṣeto ti ara rẹ tii ti ile ni Bandra West ni 2015, ati awọn ti o jẹ ki o dara julọ ati pe! Bi o ti jẹ wọpọ ni adugbo, o wa ni ibudo igbimọ abinibi ti o pada, ti o fun ni ni ipo ti o dara julọ lati mu ifẹkufẹ ti tii. Die e sii ju 40 awọn orisirisi ni o wa lori ìfilọ, pẹlu tii fun gbogbo eniyan lati ti aṣa chai latte drinkers si awon ti o fe fẹ lati sip lori nkankan siwaju sii nla. Awọn teas ti wa ni pa pẹlu ounje paapa apẹrẹ lati ṣe iranlowo wọn. Ani kúrẹṣẹ ti a ti ṣe apẹrẹ lati mu iriri naa dara. Awọn onibara le ni akoko igbasẹ tii aakasi, gbadun tii ti ibile ti o ni awọn okuta, tabi ni isinmi pẹlu ọkan ninu awọn iwe ti o wa ni ayika.