Imọlẹ Astoria: Die ju Gyro kan lọ
Greek onje ati ibile Giriki ounje ti ṣe Astoria olokiki. Ṣugbọn ni adugbo ibi ti akara pita ati epo olifi gbe ibi akara ati bota, atilẹba jẹ bọtini fun ounjẹ Giriki ti o ni rere. Lati moussaka si beeftekia, tzatziki si saganaki, awọn ile ounjẹ Greek mẹjọ gbọdọ jẹ.
01 ti 08
Ovelia
Flickr CC 2.0 Ọmọ tuntun tuntun kan si Astoria ni 2007, Ovelia ni o ni ara rẹ. Ṣiṣaro nipasẹ ati tẹju inu - iwọ kii yoo ri awọn tabili ti o ṣofo. Ti o ni awọn aṣa meji ti awọn arakunrin (ati awọn ara ilu Astoria), Ovelia ṣe afihan igbesi aye ati ara. Afẹfẹ ni o wuyi ati igbalode lai gbiyanju ju lile, ati orin ṣe idapo Giriki pẹlu American pop. A hangout fun awọn ọmọde ọdọ, o yoo ri Ovelia ijabọ, paapaa ni awọn ipari ose, fun awọn oniwe-brunch famous.
Apata ti o dara julọ ni Ovelia? Oseji Giriki ti ile-ilẹ - ilẹ nipasẹ ọkọ ati iyawo chefs Litsa ati John Giannakas - jẹ igbadun igbadun si awọn omelets ti o jẹ ami. Tuntun pita feta ti ile ti o jẹ tun ṣe ayanfẹ fun brunch tabi ọsan.
02 ti 08
Agnanti Meze
Yato si Ariwa Astoria , Agnanti n gbe ati sisẹ aṣa, ẹbi ati Mẹditarenia aṣa. Awọn ohun idanilaraya jẹ gbigbona ati nostalgic, pẹlu awọn ohun-elo ati awọn fọto lati orilẹ-ede atijọ. O ko le ṣe iranlọwọ ṣugbọn o ni idojukọ ifọwọkan Agnanti ti inu rẹ bi pe o n joko ni ibi idana ounjẹ "yia-yia's " (grandma's).
Awọn ounjẹ sọ iru itan ẹbi kanna. Pẹlu "meze" ni orukọ rẹ, agbara Agnanti wa ni awọn ounjẹ kekere, mejeeji gbona ati tutu. Awọn melitzanosalata (igba gbigbẹ ati ata ilẹ tan) nfa awọn imọ-ara ṣugbọn kii ṣe eru ju. Awọn ounjẹ kekere miiran pẹlu awọn tomati ti awọn tomati (awọn tomati ti eweko ati eweko eweko) ati awọn ẹtan ti o jẹun (eran ti a ti ge ati awọn yogurt patties).
03 ti 08
Ika 26 Taverna
Flickr CC 2.0 Agbegbe adugbo yii ni o sunmọ Gẹẹsi bi iwọ yoo ti ri. Ibi kekere kan, ibi ijoko si ile 20 ati boya 15 ni ita gbangba, Corner 26 Taverna jẹ ile ati ti ara ẹni. Awọn akojọ aṣayan jẹ rọrun ati pẹlu awọn orisun Gẹẹsi ibile. Diẹ ninu awọn ti o dara julọ lati ṣe idanwo ni scordalia (iyẹfun ti a fi ilẹ ṣan), sisun firi ati, dajudaju, awọn gyro platter (pẹlu saladi Giriki, omiran ti o din igbagbo, ati tzatziki ti ile). Beere nipa awọn ẹmu ile Gẹẹsi ti o wa, ti ko ni owo-owo ati ti o lagbara pupọ. Mu owó; ibi yii kii gba awọn kaadi kirẹditi .
04 ti 08
Elias Corner
Ti o ba fẹ ẹja bibẹrẹ ti o jẹ ọna Giriki, ṣayẹwo jade ni Elias Corner. O jẹ nipa bi o ti jẹ alabapade bi o ṣe le gba: Olukoko naa n mu o ni owurọ. Iwọ kii yoo gba akojọ aṣayan kan; kan ṣayẹwo jade ni ori soke iwaju. Ibi ti o wa ni idiyele jẹ gbogbo nipa eja. Mu Benjamini; Elias Corner ko ni okun.
05 ti 08
Taverna Kyclades
Flickr CC 2.0 Taverna Kyclades jẹ Zagat ti o ni imọran ati ni imọran ni itọsọna Michelin ni ọdun 2013. Eyi ni igi giga ti o ga julọ fun ile ounjẹ Giriki ti a mọ fun eja rẹ. Mu ẹja rẹ, ki o si gba ọ ni kikun, ti a fi gbigbẹ pẹlu epo olifi, lẹmọọn, ati oregano. Simple ati ti nhu. Fi saganaki ati saladi Giriki lori ẹgbẹ fun idije Giriki ti o wa ni ọkan ninu awọn ile ounjẹ Giriki ti o dara julọ ni ilu New York City.
06 ti 08
Zenon Taverna
Zenon Taverna gba orukọ rẹ lati ọdọ aṣoju Cypriot Zenon ti Kitium, ti o ngbe ni ayika 330 Bc Awọn akojọ rẹ ti nwaye pẹlu awọn ẹda, tabi awọn ohun ti n ṣe ohun elo, pẹlu ami ti Cypriot kan ti o daju. O tun ni awọn asoju ojoojumọ; ṣayẹwo akojọ aṣayan ki o si mu ọjọ pẹlu awọn ayanfẹ rẹ - awọn eso ajara, awọn ẹranbirin Cypriot, pastitsio, ati awọn sisun ni o kan diẹ ninu awọn ipinnu. Ti awọn wọnyi ko ba ṣe ifẹkufẹ anfani rẹ, akojọ aṣayan nfunni ọpọlọpọ awọn aṣayan diẹ - pitas, ati awọn awo ti adie, eja, ẹran ẹlẹdẹ, ati ọdọ-agutan.
07 ti 08
Christos Steakhouse
Ti o ba ni irunkuro fun agbọn America gbogbo ṣugbọn ti wa ni tun rilara bi nkan Giriki, Kristios Steakhouse yoo ni itẹlọrun mejeeji. O pese ipilẹ ti o dara julọ, awọn wiwa ti o ga julọ ṣugbọn awọn iṣan Gris ti ara-ara koriko, saladi Giriki, ati saganaki ni ipilẹ didara kan.
08 ti 08
Telly's Taverna
Tellys Taverna. (c) J. Roleke Telly's Taverna n pese akojọpọ awọn ẹja eso-ọja pẹlu awọn ohun-elo Giriki gẹgẹbi saganaki, halloumi, ata ti a yan, tzatziki, apẹrẹ ti apara, awọn ege oyin ti a yan ni obe tomati ati saladi Giriki. Eto ti o ni itura, pẹlu awọn biriki biriki ti a ti funfun ti o ni dudu dudu, fi kun si ẹjọ naa.