01 ti 08
Jabuticaba
Jenna Francisco Ọkan ninu awọn eso ti o ṣe pataki julọ ti o dagba ni Brazil ni jabuticaba (zha-bu-chee-KAH-bah). Iru eso eleyi eleyi dudu ti dabi eso ajara daradara, ṣugbọn a ko jẹ bi eso ajara kan. Jabuticaba ni awọ awọ ti a ko jẹ. Dipo, a jẹ nipa fifun awọ pẹlu awọn eyin rẹ, ti o n gbe inu eso naa sinu ẹnu rẹ, lẹhinna o tutọ awọn irugbin kekere.
Eyi jẹ eso igbadun ti o gbajumo ṣugbọn igba miiran ti o ni gbowolori ti a le rii ni awọn iwọn kekere ni awọn ile itaja Ile Onje tabi ni awọn apoti ni awọn eso / eso ọja. Irun jẹ tart ati ki o dun ni akoko kanna, diẹ bi eso eso ajara. Orukọ eso naa ni lati inu awọn ọrọ meji ninu ede Tupi ti ilu Tupi eniyan ti o tumọ si "ibi ti awọn ijapa wa."
02 ti 08
Jabuticaba igi
Jenna Francisco Awọn eso Jabuticaba dagba daradara lori ẹhin igi jabuticaba. Wọn bẹrẹ bi awọn boolu alawọ ewe ṣugbọn dagba ati ki o tan-dudu eleyi ti bi wọn ripen.
03 ti 08
Atemoia
Jenna Francisco Atemoia (ah-teh-MOY-ah) jẹ eso ti o dara julọ ti a ri ni diẹ ninu awọn ọja ita gbangba ni Brazil, nigbagbogbo fun owo ti o ga ju awọn eso miiran lọ, ani mẹrin ti o ni eso fun eso.
O jẹ agbelebu laarin ounjẹ ati oyinbo kan. O yẹ ki o jẹ eso nla yii nigbati o ba fun ni die. Ṣi i o si jẹun funfun inu - ẹya ara rẹ jẹ asọ ti o si jẹ bity, ṣugbọn adun jẹ adẹpọ ẹlẹwà ti dun ati ekan. Ninu ẹkun kọọkan ti awọn eso funfun ni awọn irugbin dudu dudu ti o yoo ni lati tutọ.
04 ti 08
Açaí
Jenna Francisco Açaí (ah-sigh-EE) jẹ eso lati Ọja Brazil ṣugbọn o ti di olokiki agbaye fun awọn ohun-ini antioxidant. Nigba ti o le rii ni alabapade ni diẹ ninu awọn ẹya ara Brazil, ni ọpọlọpọ awọn ibi ti a ti jẹ eso-ajẹ ti o tutu. Ọpọlọpọ awọn agbegbe agbegbe ni Brazil yoo paṣẹ fun ọpọn tutu kan ti o tutu, nigbami pẹlu pẹlu bananas ati granola.
05 ti 08
Passionfruit
Jenna Francisco Passionfruit, ti a npe ni maracujá (mah-rah-ku-ZHAH) ni Portuguese, ni awọn orisirisi meji: dun ( doce ) ati ekan ( azedo ). Ni ọpọlọpọ igba, iwọ yoo fẹ lati lọ pẹlu awọn ohun didùn. Njẹ wọn jẹ rọrun; o kan ge eso naa ni idaji ati ọmọ-ẹyẹ jade ni oje ati awọn irugbin ati ki o jẹ wọn.
06 ti 08
Passionfruit desaati
Jenna Francisco Mousse de maracujá (Moo-see dzee mah-rah-ku-ZHA) jẹ apẹrẹ ololufẹ kan ni Brazil, ati fun idi ti o dara julọ. Yi foamu ina yii jẹ eyiti a ṣe pẹlu wara ti a ti ni ayanfẹ ati oje ti a fagira, lẹhinna ni a fi kun pẹlu iyẹfun daradara ti passionfruit pẹlu awọn irugbin. O jẹ eso onjẹ olorin pupọ kan, ti o dara julọ ti o le gbadun ni ọpọlọpọ awọn ile onje, cafes, ati awọn buffets.
07 ti 08
Guava
Jenna Francisco Guava, tabi goiaba (goy-AH-bah), jẹ ọkan ninu awọn irugbin ti o wọpọ julọ ni Brazil. O le rii ni awọn ọja ita gbangba, awọn ile itaja ounjẹ, ati paapaa ta ni awọn ita ita. Awọn ẹya pataki akọkọ wa - goiaba branca (funfun) ati goiaba vermelha (pupa); pupa jẹ ayanfẹ mi. Guavas wa ni ọdun ni ayika Brazil.
A le jẹ Goiaba ni awọn ọna diẹ. Leyin fifọ o, o le pin o si awọn iyipo tabi jẹ ki o jẹun gẹgẹ bi apple nipasẹ gbigbera sinu inu igi ati eso. O tun le ge o ni idaji ati ki o fifọ awọn pupa tabi eso funfun jade kuro ni rind. Awọn irugbin jẹ ohun to se e je.
Guava jẹ tun ṣe sinu kan ti nhu lẹẹ ti a npe ni goiabada. O jẹ guava, suga, ati omi ti a ti jinna si ipo aiṣedeede si iru awọ ti o nipọn alawọ ṣugbọn ti o wa ni imọran. O jẹ ilamẹjọ ati ṣiṣe fun igba pipẹ, nitorina o ṣe ẹbun rere lati mu pada si ọrẹ kan. O maa n ṣiṣẹ bi ohun ọṣọ kan pẹlu warankasi funfun ti o fẹlẹfẹlẹ, paapaa Minas; apapo yii ni a npe ni Romeo ati Julieta nitori pe o jẹ guava ati funfun warankasi ṣe apẹrẹ pipe, gẹgẹ bi Romeo ati Juliet.
08 ti 08
Ti o dara ju Bananas
Jenna Francisco Ibugbe Brazil ni pataki. Ni akọkọ, ọpọlọpọ awọn orisirisi lati yan lati. Keji, wọn jẹ ilamẹjọ ati rọrun lati wa. Pataki julo, wọn jẹ ti nhu, paapaa banana-maçã, tabi ogede-ogede.
Banana-maçã jẹ ogede kekere kan ti a jẹ nigbati awọ ara jẹ awọ-ofeefee patapata ati ti o bẹrẹ lati tan-brown ni awọn yẹriyẹri. O yẹ ki o jẹ asọ; ti o ba jẹ pe o ṣoro pupọ, o yoo fi iyọ si ajeji lori ẹnu ati ahọn rẹ, ati awọn Brazil yoo pe bananas ti ko ṣetan "verde." Idẹ jẹ dun ati bii itumọ ti apple kan. Wọn ti ra ni awọn iṣupọ ati diẹ diẹ ẹ sii diẹ gbowolori ju awọn miiran ti bananas.