Wipe eso ajara bi ọna lati mọ awọn Europe
Diẹ ninu awọn iṣẹ kan ni ifẹ ti o fẹràn ti o kọja iṣẹ ti o nira gidigidi; atẹgun ti archaeogi ati eso ajara ti n ṣafihan ori akojọ. Sibẹ, fun alarin ti o fẹ lati fi ara rẹ sinu aṣa aṣa agbegbe, ṣiṣe ikore ọti-waini ko le jẹ iru nkan buburu bẹ.
Iṣoro jẹ, awọn ofin iṣeduro titun ti EU ṣe ṣiṣe ọti-waini pupọ julọ nira ju ti o lo lati wa, paapaa ti o ba n gbe ni ita European Union.
Yiyọọda le jẹ aṣayan nikan rẹ. Sibẹ, pade awọn agbegbe, mimu ọti-waini agbegbe, ati igbadun awọn ọdun ikore le jẹ ki o wulo fun ọ.
O le ni diẹ ninu awọn iṣawari wiwa iṣẹ iyọọda ni La vendemmia ni Italia tabi Ile-iwe ni Faranse nipasẹ ifitonileti awọn ile-iṣẹ oluṣọọrin agbegbe ni awọn ibi-ṣiṣe ti waini. Ni isalẹ ni awọn oju-iwe ayelujara fun Awọn Ile-iṣẹ isinmi ti o le ni alaye lori iyọọda fun ikore waini. Wọn yoo tun ni alaye lori awọn akoko ikore, nibi ti o ti le gba stomp lori diẹ ninu awọn ajara ni ayika ti o dara julọ.
France
Champagne-Ardenne (Agbegbe Agbegbe Agbegbe)
Epernay
Reims
Bordeaux
Aquitaine (Ile-iṣẹ Agbegbe Agbegbe)
Saint-Emilion
Burgundy (Ile-iṣẹ Ayika Agbegbe)
Val de Loire ti ile-iṣẹ (Agbegbe Agbegbe Agbegbe)
Italy
Piemonte
ChiantiNet
Ṣiṣẹ Ọgbà Ajara
Atlas Heelan ti Charis, ninu Awọn eso ti o wa ni Inemers ati Irisi Ti o ṣe pataki, Ọti: Awọn Ayẹde Igbẹ Ajara, kọwe:
"Idaniloju awọn isinmi Ajara ni o ti di igbadun pupọ pe diẹ ninu awọn wineries ngba awọn eniyan lọwọ lati ṣiṣẹ ni awọn aaye, nitorina rii daju lati wa awọn anfani ti o dara julọ fun ọ."
Mo nlo ijamba apoti ni idi ti eyi jẹ. Wara waini ṣe pataki pe ki a mu eso ajara ni akoko gangan. Ọjọ, ati paapa paapaa awọn wakati, ka.
Nini ẹgbẹ awọn ayọkẹlẹ ti o ni imọran daradara ni ajara lori ajara le dẹkun ilana naa. Ati ki o ranti, o le rọ ni akoko ikore, ati ojo le ṣe ikore awọn ajara - nitorina nibẹ ni ọpọlọpọ awọn idi fun aṣeyọri lati bẹwẹ yarayara, awọn oṣiṣẹ.
Akiyesi Mo ti sọ "winery." Ni ọpọlọpọ awọn ẹkun ni, awọn eniyan ṣi ṣe ọti-waini fun lilo ikọkọ. Wọn ti ṣe akiyesi lati jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o wa ni wiwa - nini awọn ajara ṣaaju ki ojo ti o ṣe pataki ju sisun gbogbo ipele lọ nipa fifun wọn gbe nkan ti o dun diẹ ṣaaju ki o to ikore. Nitorina awọn ẹni aladani jasi diẹ sii ni o nilo nilo iṣẹ-iyàtọ rẹ - ati pe o fẹ lati tẹ ọ ni ounje ti o dara.
Nitorina bawo ni o ṣe le wọle pẹlu awọn agbe ti o nilo iranlọwọ ikore? Lati mọ ọkan jẹ dara julọ; lati kọsẹ lori ọkan lakoko irin-ajo jẹ jasi keji ti o dara julọ. Ṣugbọn fun awọn arinrin-ajo, aṣayan kan jẹ WWOOF.
Ohun ti WWOOF le Ṣe Fun O
WWOOF (Awọn anfani agbaye lori Organic Farms) jẹ agbari ti o nṣeto iṣẹ iyọọda lori awọn Organic Farms. Awọn oko naa n reti iṣẹ ti o dara julọ lati ọdọ iyọọda naa ni paṣipaarọ fun yara ati ọkọ (idiyele ti a ṣe iṣeduro ti a da ni "wakati 6 tabi iranlọwọ to lagbara fun ọjọ kan, ọjọ mẹfa ni ọsẹ kan, pẹlu ọjọ pipe ni ọsẹ kọọkan lati sinmi ati ṣawari agbegbe naa. ") O nilo ẹgbẹ kan lati kopa.
Idi ti o nilo ẹgbẹ kan ni a ṣe alaye lori Aaye WWOOF Italia, ṣugbọn o jẹ pataki nipa iṣeduro.
Yan orilẹ-ede tabi r'oko kan pato ti o fẹ lati ṣiṣẹ ni, lo fun ẹgbẹ, san owo kekere, ati pe o ṣeto.
Ohun olokiki olorin kan jẹ ipin lẹta Washington Post kan nipa iyọọda fun WWOOF.