Lati wining ati ile ijeun lati simi ati irin-ajo, Sonoma ni gbogbo rẹ.
Kini ile-ọti-waini ọti-waini oke ti California? Lakoko ti Napa Valley ti ya oke ìdíyelé niwon awọn ọti-waini wa ni ile, kii ṣe ipinnu oke fun akọle naa. Ni ọjọ wọnyi, o ni lati gbọ igbasilẹ ti awọn ọmọde fun Sonoma County, agbegbe ti o ni ẹwà ti o ni ẹwà ti o ni ẹwà ti o wa ni ẹẹgbẹ ti oorun Napa ni Iwọ-oorun-ko si si ninu ojiji rẹ mọ.
Ọmọoma fa awọn alejo mejeeji lọ ati pe kii ṣe nitori kii ṣe nitoripe iṣelọpọ ti awọn ẹmu ti o ni iyatọ lati mejila awọn ẹkun-ilu ti o yatọ, ṣugbọn nitori pe irin-ajo lọ jẹ unpretentious ati wiwọle si gbogbo eniyan.
Nibi, o le joko si awọn ounjẹ pataki ti a pese sile lati awọn ohun elo ti o wa ni titun, awọn ohun elo ti o wa ni agbegbe lai ṣakoye ni awọn gbigba silẹ ni ọdun kan ni ilosiwaju ati ki o ṣe ayẹwo awọn iyatọ ti o dara julọ ti agbegbe ni iyatọ awọn owo idaduro owo ti tẹlẹ. Ati pe o dara ju gbogbo lọ, lakoko irin ajo rẹ, o ni ọ lati lọ si awọn agbegbe ọrẹ ti o dara julọ (ẹ maṣe ṣe yà ti o ba jẹ pe tọkọtaya imoye naa fun ọ ni afikun ifunku ti gbẹ soke gangan ti ni winery).
Ọmọoma County tun n pese aaye gbigbọn ti oke-nla ati itọsọna oju-iwe ti ita gbangba, pẹlu ọpọlọpọ awọn iriri lati ṣe iranlọwọ fun ọ ni isinmi, igbasilẹ ati isopọ pẹlu iseda. Boya ṣe akọle si Sonoma fun ipari ose tabi ipari iwe-itunwo, lo itọsọna yii lati mu gbogbo igba diẹ sii.
Ngba Nibi
Lakoko ti o le lero milionu milionu kuro lati inu aye gidi, Ọmọ-ọwọ oke Sonoma County bẹrẹ ni ọgbọn ọgọta ni ariwa ti Golden Gate Bridge . Ti o ba n lọ, ṣe San Francisco International Airport (SFO) ibudo rẹ, ki o si ya ọkọ ayọkẹlẹ kan lati mu ọ lọ si ọna opopona si Sonoma County.
Gba 1 ½ si 2 wakati lati lọ lati SFO lọ si ilu ti Sonoma, ati ni ayika 3 wakati lati lọ si Healdsburg . A ṣe awọn agbegbe ilu ọti-waini ni agbegbe awọn ilu ti o ni ẹwà ti o wa pẹlu awọn iṣowo, awọn ile ounjẹ ati awọn ibi ipanu.
Ayafi ti o ba n ṣakọ si Sonoma nipasẹ awọn ọkọ ti ara rẹ, iwọ yoo fẹ lati ya ọkọ ayọkẹlẹ kan ni ayika.
Pẹlu iru kirẹditi daradara kan, a ṣe e ni ara ati idanwo awọn 2016 Lexus RX 450h SUV. Kuku ju lilo eto GPS aṣa tabi apẹẹrẹ Google Maps wa, a gba lati ayelujara Lexus Enform App Suite nitori pe lẹhin fifun kiri, o tun fun wa ni wiwọle si awọn ẹrọ alagbeka bi Yelp, OpenTable, ati Pandora nipasẹ ifihan afihan-ile-ọkọ.
Duro
Ko si ye lati jẹ Silicon Valley CEO lati gba yara kan ni Sonoma; ile-iyẹwu wa fun gbogbo isunawo.
Ti o ba kọ igbaduro rẹ ni Fairmont Sonoma Mission, o le ni idanwo lati da awọn ọti-waini rẹ ṣaju awọn ifipamọ silẹ ki o le lo akoko diẹ sii ni igbadun, iṣẹ-ṣiṣe iṣẹ kikun. Ohun-ini, ti a ṣe ni ibẹrẹ orisun omi ti o ni erupẹ ti o niye, ti o ni igbesi aye atẹgun 40,000, itọju golf golf-18-iho, awọn ounjẹ pupọ (pẹlu Ile-iṣẹ Mimọ ti a npe ni Michelin), igbadun igbimọ agbegbe, ati awọn ọti-waini ọti-waini.
Awọn aṣoju ti iṣogun-si-tabili yoo jẹ ni gbogbo wọn ni idiyele ti Beltane. B & B ti o wa ni ile-iṣẹ marun-un ni ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ ti o jẹ ọdun 1892 ni awọn igbesẹ kuro lati ṣiṣẹ awọn ọgba-ọgbà, awọn ọgba-ajara, ati awọn ọgbà. Awọn isinmi kikun jẹ ẹya-ara tuntun lati inu ipọnju.
H2 Hotẹẹli, ohun-ini ti a ti ni ifọwọsi ti o ni LEED Gold ti o wa ni agbegbe ilu Healdsburg, ṣakoso lati wa ni ibadi, gbigbe-afẹyinti ati ore-ile gbogbo ni ẹẹkan.
Awọn igbiyanju ọwọ ti ohun-ini naa lati dinku ikolu ayika rẹ pẹlu sisẹ gbogbo omi ti o wa nipasẹ "ibiti o gbe" ti awọn eweko ati lilo awọn paneli ti oorun lati ṣe igbona omi ikun omi ati omi gbona ni awọn yara alejo.
Sip
Ni ipari ipin, Ọmọoma County ni diẹ ẹ sii ju 425 wineries-diẹ diẹ diẹ sii ju o le ṣe lọ lori irin ajo kan! Nigba ti o ba ṣawari iṣan idẹ ti ara rẹ, awọn ayanfẹ ọti-waini marun wọnyi jẹ aaye ti o dara julọ lati bẹrẹ. O kan rii daju lati pe tabi imeeli ni iwaju-diẹ ninu awọn wineries ni Sonoma nilo gbigba awọn ifipamọ.
- MacRostie Winery & Vineyards: Ti a ṣe pẹlu oke-nla ti o n ṣakiyesi ibiti o ti ṣalara ni Odò Afirika Russian, ile Ile Ile (iran ti awọn ọti-waini Steve ati Thale MacRostie) ni awọn iwoye ti o yatọ lati gbogbo tabili ati anfani ti o rọrun lati gbadun igbadun, ipanu ti ẹgbẹ; o kan awọn gilaasi meji ni a gbekalẹ ni ọkọọkan.
- Buena Vista Winery: Bẹẹni, eleyi jẹ ọkan ninu awọn wineries ti o ṣiṣẹ julọ julọ ni Sonoma, ṣugbọn iwọ yoo gba ohunkohun bikoṣe akọsilẹ ti itan rẹ. Dipo, "Count of Buena Vista" (ti olukọni ti oniṣowo George Webber) ti tun pada sibẹ yoo rin ọ nipasẹ awọn ohun elo ti o ti sọ tẹlẹ, nipasẹ awọn ọgba nla ti o ni imọlẹ ati ọti-waini ọti-waini tuntun.
- St. Francis Winery & Vineyards : Ọkan ninu awọn "ounjẹ" ti o wa julọ ni Sonoma jẹ, ni otitọ, winery kan. Alakoso alakoso Bryan Jones ṣiṣẹ inu akojọ aṣayan iṣẹju marun-un ti ko ni airotẹlẹ, awoṣe kọọkan ti a ṣe apẹrẹ lati ṣepọ daradara pẹlu St Francis 'ti o dara julọ.
- Winery Family Winery : John Lasseter (Pixar Chief Creative Officer) ati aya rẹ Nancy ko ṣe pinpin pupọ awọn ọti oyinbo ti o dara pupọ ti Faranse-eyiti o jẹ ki o ṣe itẹri wọn gbogbo diẹ pataki. Akoko rẹ ti o dara ju lati ṣawari awọn ohun ti o ni ipamọ ni lati tọju ipasẹ ọtun ni winery, nibi ti iwọ yoo rin laarin awọn ajara gbọ ohun ti ara ẹni lẹhin gbogbo awọn iyatọ ti o yatọ ati awọn ami ti o ni awọ ti o ṣe ọṣọ gbogbo igo.
- Awọn Cellars Ojuwọn : Imọramọ, Ọmọoma ko ni iwa nipa kiko awọn ọmọde kekere pẹlu ọti-waini-ṣugbọn o ṣe iranlọwọ lati yan awọn iranran ọrẹ-ẹbi. Awọn patio ti Twomey ati ile-iṣẹ, ti o wa ni oju-ilẹ ti o wa ni arinrin ṣe o rọrun lati tọju awọn ọmọ wẹwẹ bi o ti ṣe.
Dine
- Ọdọmọbinrin ati Ọpọtọ : Rustic, orisun ounjẹ Provencal Ni Ọdọmọbinrin ati Fig, ti o wa ni The Sonoma Hotẹẹli, ti jẹ iriri iriri ile-iwe "dandan-ibewo" fun awọn agbegbe ati awọn alejo bi o ti fẹrẹ pe ọdun meji. Ile ounjẹ Faranse-Californian ile ounjẹ fihan julọ julọ ti ohun ti o wa ni akoko, pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa ni taara lati ọgba ọgba eweko ati ile-ọsin ti ile ounjẹ. N ṣe awopọ bi Croque Monsieur, Alakoso Omi-ọpẹ ati Steites Frites, ati pe a ti darapo pẹlu awọn cocktails ti Faranse (bi Ibuwọlu Rosia Royale) ati awọn ọja ti a ṣe lati inu awọn Riet-Alone.
- Cafe La Haaye : Wiwa ni Kafe La Haye, ti o wa ni ile iṣọ iṣaju ti o wa ni pipe si Sonoma Square, iwọ yoo rii bi o ti jẹ pe o ti ṣe itẹwọgbà si ọpa ounjẹ ti o jẹ ti Saulu Gropman ati alakoso oluwa Jeffrey Lloyd . Atunwo imudojuiwọn imudojuiwọn ṣe ayẹyẹ awọn eroja titun-lati-ni-r'oko ati awọn ẹya ara ẹrọ ojoojumọ ati awọn ẹja pataki.
- Dry Creek Ibi idana : Ilu ti Healdsburg ti di ibi-itun-onjẹ ti o dara julọ ni ẹtọ ti ara rẹ, pẹlu ọpọlọpọ gbese fun iyatọ yii nitori Charlie Palmer laipe ni idaniloju Dry Creek Kitchen. Ọpọlọpọ ti awọn ohun ti a ti ṣiṣẹ ni yara ile-ije minimalist ti o dara julọ-lati awọn ounjẹ ati eja lati ṣe ati epo olifi-ti wa ni taara lati ọdọ awọn ọmọ wẹwẹ Sonoma County ti o wa nitosi. Chef de cuisine Warren Bullock mu o dara julọ ti okun ati ilẹ si awo rẹ, pẹlu awọn aṣayan iru eleyi Hamachi Crudo pẹlu Meyer Lemon, Sonoma Chicken Igbaya pẹlu Rosemary Garlic Jus, ati daradara ti a ti sọ Black Angus Striploin. Eto-ọti-waini naa ṣe pataki si ilọsiwaju ti ẹkun ilu, ti o fihan pe 100% Sonoma County waini, pẹlu awọn aṣayan diẹ sii ju 500 lọ lati oke Odò Russia ati Alexander Valleys, Dry Creek, ati Ọmọdekun Sonoma.
Gbigba agbara
Ṣe awọn ọjọ melokan ti fifẹ ati sisọ, a le ṣe ẹri: iwọ yoo ṣetan fun diẹ ninu awọn detox ati iṣẹju-aaya. Eyi ni awọn aaye to kereju diẹ lati ṣaja awọn batiri rẹ.
- Omi irun ti o ni irọrun: Awọn ohun diẹ kan nro bi idaduro ni kiakia bi dip sinu awọn adagun minisita ni Willow Stream Spa, ti o wa ni Fairmont Sonoma Mission Inn. Omi ti o ni omi-ara ti o jẹun nipasẹ orisun omi ti o ṣàn silẹ lati ori to ju 1,000 lọ ni isalẹ ilẹ. Ori inu lati ni iriri ijabọ ti Sẹẹda naa ti n ṣe iwẹ-wẹwẹ-eyi ti o ni iwe ipilẹja, awọn omi ikun omi ti o ni erupẹ mejeeji, sauna ti o gbona ati ti awọn ojo-tutu-ṣaaju ki o to ni kutukutu owurọ tabi ọsan pẹlu itọju abo. Ni afikun si awọn ifọju, awọn itọju oju, ati iṣẹ-ara, alejo le yan awọn iṣeduro ifojusi ara-ẹni pẹlu Reiki pẹlu Reflexology , Itọsọna Guided, ati Ara-Energy Alignment.
- Armstrong Redwoods State Natural Reserve : Okun awọn igi pupa-diẹ ninu awọn ti o ga bi ẹsẹ 250, ẹsẹ mẹrin 16, ati ti o ngbe to ọdun 1,800-lo lati ṣe alakoso ọpọlọpọ awọn agbegbe etikun ti California. Loni, o le ni iriri kini agbegbe ti a lo lati wo nipa lilo si Reserve Reserve Armstrong, eyiti o tọju 805 eka ti awọn Sequoia sempervirens. O duro si ibikan ni awọn itọpa mẹsan, laarin ọkan si 10 miles ni ipari, ti o gbe ọ nipasẹ awọn igi nla.
- Ipinle Jack London State Historic Park : Lọgan ti ile si ọkan ninu awọn akọwe julọ ti Amẹrika ati awọn onkọwe ti o fẹran daradara, ohun-ini 1,400-acre n ṣe awọn ile-iṣọpọ pupọ, pẹlu ile-ile ti Jack London kọ ọpọlọpọ awọn itan ati awọn iwe-ọrọ rẹ ti o pẹ ati awọn isinmi ti ẹmi rẹ ile ala, Wolf House (ti a fi iná pa ni ọdun 1913). Ṣawari awọn musiọmu kekere ti o wa lori ile (eyi ti o ni awọn ohun ti o dara julọ ti o yasọtọ si igbesi aye Jacks kukuru ṣugbọn ti o ga julọ), tabi na isan awọn ẹsẹ rẹ lori awọn ọna ti o wa ni oke-nla Sonoma Mountain.