Ile ti Blanquette, akọkọ gidi ti waini ti n dan
Awari ti ọti-waini - Ni Ilu Champagne tabi Limoux?
Ọpọlọpọ agbaye n jẹ ki idi ti ọti waini si agbegbe Champagne, ati si Dom Perignon. Awọn itan, ati itan ti o le ṣee ṣe, jẹ diẹ sii ti o wuni. Gẹgẹbi awọn eniyan ti Limoux, a ṣẹda rẹ nikan ni awọn igboro diẹ ni ita ilu pataki. Aye rẹ ti wa ni akọsilẹ bi o ti pẹ pada bi awọn ọdun 1500. Nigbati ilu nla naa kọja nipasẹ Limoux, o ji ọrọ naa.
Tabi ki akọsilẹ naa lọ.
Sugbon o wa asopọ miiran; jakejado Aringbungbun ogoro ati sinu Renaissance, ni otitọ titi di Iyipada Faranse, o jẹ awọn alakoso ti o ṣe ọpọlọpọ lati ṣe ati lati tọju awọn ohun rere ni igbesi aye ati Limoux ti nmu ọti-waini kii ṣe iyatọ.
Nitorina ... Nibo ni Limoux akọkọ kọ?
O ko le padanu Abbaye de St-Hilaire ni abule ti St-Hilaire to wa nitosi, ti o yẹ ni ibi ti ni 1531 awọn monks wa bi o ṣe le ṣe ọti-waini ti n dan. Ni yato si asopọ ti o nmọ, o jẹ ibi ti o wuni pẹlu sarcophagus ni katidira ti o wa ni ọgọrun 13th ti Maitre de Cabestany ti o rin irin-ajo lọ nipasẹ ẹkun-ilu, ti o gbe awọn aworan pataki ti o yatọ. Awọn sarcophagus ni o ni awọn aworan ti o n ṣe ifihan martyrdom ti St Sernine, oluṣọ ti Toulouse. Ti o ti ja nipasẹ akọmalu kan si iku rẹ ki o si sin nihin.
Ilu ti Limoux
Laiṣe eni ti o tọ nipa awọn orisun ti waini, Limoux jẹ ilu kekere ti o ni ẹmi nla kan.
O jẹ ile si ọkan ninu awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti o gbajumo julọ ti Europe, awọn oṣupa ti oṣu meji ti oṣuwọn ti Ọlọhun si ounje, orin ati French joie de vivre . Okun Odun Aude ti wa ni ilu kekere kan ni ibi ti awọn igbesi aye ti nrọ ni ayika ibi de la Republic ni ilu atijọ. Maṣe padanu iwadii ti Tivoli.
Joko ni ọkan ninu awọn cafiti agbegbe, sisọ Blanquette kan, ki o si jẹ ki awọn iṣoro rẹ ṣagbe kuro ni inu rẹ.
Lu ilẹ Friday lati ṣayẹwo awọn ọja agbegbe ati awọn Imo-ara. Ṣàbẹwò Ile ọnọ ti Awọn Aifọwọyi ati Ile-iṣẹ Piano ọtọọtọ ti o sọ itan itankalẹ ti ohun-elo ati pe o ni ile igbimọ ere kan fun awọn iṣẹ to dara julọ ti o ṣii lati Kẹrin si Oṣu Kẹwa.
Fun aaye kekere kan ti alaafia, ṣe fun awọn Botanic Park ti awọn ododo ni La Bouichère ni ita ilu. Mu awọn agbegbe ilu mọ; lẹẹkan inu ọgba naa igbesi aye ti o nšišẹ ti ilu naa dabi milionu milionu kuro.
Lọ fun Labalaba ati ...
Awọn Blanquette jẹ ẹya gidi, tilẹ. Mo fẹfẹfẹ gangan si awọn ibatan julọ Champagne. O ni ohun ti o ni imọran, ti o gbẹ ati mellow ti o ni ibamu si eto Gusu France. Nigba ti o ṣoro lati wa ninu awọn ọti-waini ọti-waini US, Mo ti ri ibudo ayelujara kan nibi ti o ti le ra rẹ bayi!
Lakoko ti Blanquette jẹ ẹtọ ti agbegbe naa si orukọ olokiki ti ko ṣe pataki, awọn eniyan ti o wa ni agbegbe ni awọn awari, awọn syrahs ati "Crémant de Limoux", ipilẹ ti chardonnay ati eso-ajara chenin.
Kini lati Wo Nitosi
Limoux wa ni ọkan ninu Orilẹ-ede Faranse Orile-ede Faranse, diẹ ni iṣẹju diẹ lati ilu ilu ti ilu ilu Carcassonne . Ni akoko ooru, nigbati Carcassonne, Aye Ayebaba Aye ti UNESCO , nwaye ni awọn igbimọ pẹlu awọn afe-ajo, duro ni Limoux ati lati lọ si Carcassonne fun ọjọ naa.
Eyi jẹ ọkan ninu awọn agbegbe ti o fẹ julọ ni Faranse fun idaraya, bi o ti n ṣe ọgbà-ajara ati ṣiṣọna ni awọn ọna ti o ni ila pẹlu awọn igi ti o ga julọ. Duro ni awọn wineries fun tastings. Tún ni cassoulet, kan ti n ṣe awopọ oyinbo Languedocian funfun ati awọn ẹran.
Ti gbogbo eyiti o ba ni pupọ, lọ si Alet-les-Bains , si guusu Limoux fun isinmi ti isinmi ati isinmi.
Nibo ni lati duro
Ti o ba gbero lati ṣẹwo, awọn aṣayan diẹ ẹ sii ni ile tabi sunmọ Limoux. Fun ikẹhin ni oju-aye afẹfẹ, ṣawari fun yara kan ni Hôtel Le Monastère wa (iyalenu, iyalenu) ni igbimọ monastery atijọ.
Ẹwà ẹlẹwà Modern ati Pigeon ni ibi ti o dara pupọ ati pe o wa ni ile 18th ọdun.
Ka awọn atunyẹwo agbeyewo, ṣe afiwe iye owo ati iwe ni ile-iwe Modern ati Pigeon lori Ilu-Iṣẹ.
Edited by Mary Anne Evans