Ile ijeun Nkan ti o wa ni Brooklyn fun Ọjọ Iya, Awọn Ojo Pataki
Fun ọjọ iya, May 13 2012, Eyi ni akojọ awọn marun ninu awọn gbigbagbe ile ounjẹ ti o wuni julọ ni Brooklyn .
Ṣe wọn tọ ọ? Bẹẹni! Gbogbo wọn ti ni idojukọ awọn oriṣa ounje Michelin, ti wọn si ti gba okan Star Michelin kan.
Bi awọn gbigba silẹ, diẹ ninu awọn ile ounjẹ wọnyi jẹ alakikanju lati ṣaja ju awọn omiiran lọ. Fun apẹẹrẹ, Ikọja Alabaja kekere ni Brooklyn Fare, pẹlu awọn ijoko 18, o wa lati ṣaju pupọ lati iwe ju, pe, Opo odò Cafe julọ. Nitorina maṣe ni idojukọ lati sunmọ tabili kan - ṣugbọn ṣe eto ni iwaju!
01 ti 05
Peter Luger Steak House (Williamsburg)
Ko le gba sinu Peteru Luger fun ojo iya? Fun Màmi diẹ ninu awọn ounjẹ ipọngbo wọn pẹlu ọjọ atunṣe ọjọ iwaju Ṣe Mama kan carnivore? Maṣe padanu awọn steaks ni Ayebaye Williamsburg ti o gba aami-eye. Wọn ti ṣe imularada lori aaye ayelujara, wọn si ṣun si ibi ti o kọja. Ti o wa ni orisun Brooklyn ti Bridgelight Bridge, ile ounjẹ ti fa awọn onijakidijagan fun awọn ọdun ṣaaju ki agbegbe agbegbe naa tun jẹ alababa ọrọ "gentrification".
Afẹfẹ jẹ gbogbo iṣowo; Peteru Luger ti da awọn ẹda ti ile ti o ti gbin pupọ (Ni wọn ṣii ni 1887.)
Bi fun ipakoko? O ti kọja ti nhu. O n ṣala ni tabili o si yọ ninu ẹnu rẹ, iriri ti o ṣòro lati ṣalaye. Eyi ni ounjẹ ti o le ṣe gbogbo awọn ti o jẹ ọlọjẹ ti o dara julọ ti o ni imọran.
O nilo awọn ifiṣura; iwe daradara ni ilosiwaju.
Peteru Luger wa ni 178 Broadway. Pe (718) 387-7400
02 ti 05
Ẹrọ Oluwanje ni Brooklyn Fare (Contemporary American)
Oluwa Oloye ni Brooklyn Fare jẹ nkan ti itan kan ni akoko tirẹ. O ni lati ṣiṣẹ gidigidi lati gba iwe ifipamọ ni ọdọmọkunrin yii, ile ounjẹ 18-eniyan, ti o wa ni ẹhin ti a ti n sọ ni ile itaja itaja ti ko ni ero ti a npe ni Brooklyn Fare. Ayẹwo Oloye - ti a npè ni fun Chef Cesar Ramirez - jẹ olutọju ọlá ni 2009 Awards Michelin, jiji awọn irawọ mẹta ti o ṣojukokoro lati ọtun labẹ awọn egungun ti awọn agbegbe ti o mọ diẹ ninu awọn onjewiwa ti o jinde ni ibi idana ounjẹ.
Awọn idiyele ti o ṣeto alẹ jẹ eyiti o wa ni awọn ọdun diẹ.
Ati pe, eto ifipamọ naa ni o ṣalaye: "A ni ipamọ nipa ọsẹ kan fun ọsẹ kẹfa jade. Ni ọjọ Monday ni 10:30 am a gba awọn iforukọsilẹ nipasẹ foonu fun Tuesday-Satidee," sọ aaye ayelujara naa.
Nitorina ni ojo Iya kan ṣero: ti o ko ba le ni ifipamo fun Ọjọ Iya yii, ati Mama jẹ ounjẹ pataki kan, lẹhinna ṣe ileri kan (ki o si pa) pe iwọ yoo gba ifipamọ ni ibẹrẹ ni kete ti o ba le ṣe eda eniyan. (Ati, fi fun eletan naa, ti o le jẹ ọjọ Iya Tii!)
Ile ounjẹ wa ni 200 Schermerhorn St., Boerum Hill.
03 ti 05
Odò Omi (DUMBO) -LỌ NI FUN RẸ LATI AWỌN ỌRỌ SANDRANDE SANDY DAMAGE
Ayebaye. Iṣẹ alaragbayida. Awọn wiwo ti o dara julọ lati Brooklyn si Manhattan.
Odò Kafe jẹ ile ounjẹ ti o dara julọ ni ilu Brooklyn, o jẹ ibi ti o dara julọ fun Ọjọ iya. Wo boya o le gba ifiṣura kan daradara ni ilosiwaju. Akiyesi: Awọn ọkunrin nilo lati wọ aṣọ-girafu, ati bi o ko ba ṣe bẹ, wọn yoo pese ọkan fun ọ.
Iye jẹ $ 110 fun ọjọ-ọjọ Iya iya mẹta Brunch, ati $ 125 fun ẹdun mẹta Ọjọ iya Brunch Dinner.
04 ti 05
Saul Restaurant (Carroll Gardens)
Iwa didara ti Saulu ṣe o jẹ ile-iṣẹ okuta brownstone Brooklyn archetypal: didara ati alailẹrẹ, pẹlu laser aifọwọyi lori awọn eroja akoko akoko. Glitzy kii ṣe, kii ṣe iyebiye. Ṣugbọn ile ounjẹ kekere yi, ti o ṣii ni 1999, ti gba ọpọlọpọ awọn ifarahan ati awọn ami ti o baamu awọn agbeyewo ti awọn alakoso rẹ. O le ṣe ifipamọ lori Open Table, tabi nipa pipe ounjẹ.
Ṣi ni 140 Smith Street ni Carroll Gardens. (718) 935-9844.
Tip: Ati, ti o ko ba le wọ inu Saulu, nigbanaa ṣe idanwo ile-iṣẹ Aspect Aṣayọsi arabinrin naa, tun pẹlu alakoso kanna: The Vanderbilt. O wa ni 570 Vanderbilt ni igun ti Vanderbilt & Bergen ita, (718) 623-0570. O ṣii fun ale alẹ ni alẹ ati awọn aṣalẹ aṣalẹ.
05 ti 05
Dressler (Williamsburg)
Dressler yoo ko binu. O jẹ ọkan ninu igbi tuntun ti kekere awọn ile-iṣẹ Brooklyn ti o yanju ti o dabi pe o ni idaniloju kan. Kí nìdí? Nitoripe wọn ṣe ohun ti o ṣoro jẹ rọrun.
Ti o ni imọran ni "igba ounjẹ Amẹrika ti igba atijọ," Dressler ṣe awọn iru awọn orisun omi-nla pupọ bi "awọn ẹda titun tabi panila ti a fi omi ṣan pẹlu cheddar grits, ọpẹ Tasso, hen ti awọn igi, ati sage & elegede." Tàbí, gbìyànjú "irun sisun & ẹdun ti Orilẹ-ede Colorado ti a ṣe pẹlu ọbẹ, awọn ewa Cranberry, awọn tomati sisun, awọn ewa Fava, ata ilẹ gbigbẹ, Romesco obe ati Rosemary." Ko ṣe deede ohunelo ọgbọn-iṣẹju ni ile-Cook.
Bi fun ibaramu, o ni ihuwasi ati idunnu. O le yan ijoko kan ni tabili, ni igi, tabi oju ojo ti o jẹ laaye, ninu ọgba. Ati, fun awọn ọmọde, nibẹ ni awọn ijoko giga - pipe fun ọjọ iya.