A keji Wo ni Grimaldi ká Pizzeria ni New New Location ni Ọkan Front St, DUMBO
Awọn eniyan sọ Grimaldi ká ni "pizza ti o dara julọ ni Brooklyn." Ko si ibeere pe eyi dara pizza. Paapaa, nigbami, o tayọ.
Ati Pizzeria Grimaldi ni DUMBO dabi pe o wa ninu iwe itọsọna gbogbo si New York. O ni ẹtọ ti o ni ẹtọ ni isalẹ Brooklyn Bridge, ati awọn ila ti awọn afe-ajo ati awọn miiran ti nduro fun igun kan jẹ ẹrí si gbajumo Grimaldi.
Grimaldi ti ṣii ni ipo titun ni opin ọdun 2011, ni ile-ifowo banki DUMBO ti o ni ọgba daradara.
Ninu ooru o yoo joko si awọn eniyan 125.
Ṣugbọn ki o ro pe o wa ni pipẹ awọn eniyan ti o nduro fun tabili kan ni Grimaldi, bi tsunami ti awọn oniriajo ti n ṣafo lori Brooklyn Bridge: Njẹ Gigada Pizza tọju ọgbọn-iṣẹju, 45-iṣẹju, tabi iṣẹju 60 iṣẹju ? Fun awọn New Yorkers ti nṣiṣe lọwọ o jẹ ibeere iye owo-anfaani.
Awọn Grimaldi ti Ṣi Gbe ... Nla Ilẹ
Pizzeria ti gbe lọ, ṣugbọn o wa lori apo kanna (ati tun pese ifiweranṣẹ ofurufu):
Adirẹsi titun : 1 Front Street, igun ti Fulton Street.
Tẹli : (718) 858-4300.
Awọn wakati : Mon-Thurs. 11:30 AM si 10:45 Pm; Ọjọ Ẹtì 11:30 AM si 11:45 Ọsán, Satidee ọjọ kẹfa si 11:45 Pm; Ọjọ ọsan ọjọ Sunday si 10:45 Pm
Aaye wẹẹbu : http://www.grimaldisnyc.com.
Ifarada Ilera. Rating: Funni Rating nipasẹ Ile-iṣẹ Ilera NYC.
Nipa Grimaldi ni Awọn Iwo-nirun ni Iwaju Front
Eyi ni awọn iṣeduro: Ni Grimaldi's, wọn sin pizza: Awọn nikan nikan, ko si awọn ege. Bakannaa: Ko si gbigba silẹ.
Ko si awọn kaadi kirẹditi. Ko si ọrọ isọkusọ. Akojọ aṣayan naa jẹ asọtẹlẹ. Nibẹ ni ipinnu ti awọn ipilẹ pizza ipilẹ. O le paṣẹ fun iru kan ti antipasto; omi onisuga, ọti-waini ile tabi ọti, ati awọn aginju diẹ. Grimaldi jẹ ipilẹ pizzeria - ṣugbọn ọkan pẹlu orukọ rere.
Gegebi akojọ Grimaldi, ipilẹ ile ounjẹ jẹ irẹwọn, rọrun ati iṣojukọ.
Awọn tabili ti wa ni bo ninu awọn aṣọ awọ-pupa ti o ni ẹda alawọ pupa.
Givaldi ṣe aṣeyọri nitori ti o dara julọ ti pizza wọn, ipo wọn ni aaye ti o ṣe pataki pẹlu awọn afe-ajo - ati ailera ti tita wọn.
O wa lati wa boya boya Grimaldi yoo jẹ ohun ti ọpọlọpọ eniyan ṣe idunnu ni ipo titun rẹ ni One Front Street bi o ti wa ni ile iṣaaju rẹ. Ikọlẹ Ikọju iwaju Iwaju kan jẹ ile-iṣọ atijọ kan pẹlu oju-ọna ti o yẹlai-movie. Ṣugbọn ninu, aṣa-ọna meji ti da awọn onjẹ ounjẹ miiran ti o gbiyanju lati ṣe aṣeyọri.
Nipa Akojọ aṣayan ati Owo
Awọn eniyan lọ awọn eso fun awọn pies Grimaldi, ti o wa ni boya iwọn mẹfa tabi mẹjọ-bibẹrẹ. Ati bẹẹni, ọkan eniyan le jẹ gbogbo apakan, nitori Grimaldi ká ṣe awọn tinrin tinrin pustzas, pẹlu warankasi ti o dara ati obe. Awọn egungun ti wa ni sisun iná, ati pe wọn ti wa ni gbona ti o gbona-ti-ni-gbona gbona. Pizza pundits fa nipa iwontunwonsi iwontunwonsi ti awọn orisun pizza: erun ati crunch, obe ati warankasi, awọn ọmu ati awọn idinku ti 'za.
Diẹ ninu awọn pizzerias Ilu New York ti jade awọn ege pizza mẹwa-pupọ, ti a gbe pẹlu warankasi ati obe. Pizza pizza rin irin-ajo.
Kini asiri si Grimaldi ká aṣeyọri? Nwọn nṣogo fun "awọn ohun elo titun, ti a fi ọwọ si mozzarella, 'ohunelo ikoko' esufulawa ati obe obe. Ati shhhh ..
ani awọn tomati titun wọn, ti o gbọ, ti wa lati ilu Italy wọle. Ati lẹhinna, dajudaju, o wa ni ina Grimaldi, ti o fi iná pa ọpọlọpọ awọn poun ti Pennsylvania anthracite ojoojumọ.
Awọn pizzas wa ni awọn oriṣiriṣi meji, deede tabi funfun (itumọ funfun laisi obe) ati ni titobi meji, pẹlu awọn owo ti o wa lati $ 14 si $ 18. Nipa mejila meji toppings - pẹlu basil, ata ilẹ, afikun obe, olu, itusali ti Italy, pepperoni, ati warankasi ricotta - ṣe afikun $ 2 fun topping. Awọn alakoso le ṣe iṣeduro omi onisuga, iwonba ti awọn ọti oyinbo ti o wa ni iṣawọn, tabi ọti-waini ile.
Ambassador Grimaldi ká: 2 Dozen Pizzerias Kọja US, lati Florida si Texas
Ti Grimaldi ká jẹ Pizzeria mom-ati-pop, o jẹ ọkan ti o jẹ ẹbi kan.
Grimaldi ká loni ti fẹrẹ kọja ni United States. Awọn Pizzeria Grimaldi wa ni Manhattan, Long Island, ati Queens, pẹlu diẹ diẹ sii ni Jersey.
Awọn ipo Pizzeria mẹjọ ni Arizona, mẹsan ni Texas, mẹrin ni Florida ati Nevada.
Ile-iṣẹ Brooklyn ni ipilẹ orilẹ-ede ati ti kariaye, ọkan ninu awọn alakoso pizza Brooklyn. Awọn oniroyin le paṣẹ awọn tee-shirt ti Grimaldi ati awọn bọtini baseball.
Iroyin Brooklyn Pizza
O le gba awọn pizzeria lati Brooklyn, ṣugbọn eyi ko tumọ si pe o le gba Brooklyn jade kuro ninu pizzeria.
Bi o ti wa ni jade, nibẹ ni ẹda atijọ ti Brooklyn pizza itan ti a fi kun si 2011 ti Grimaldi ti gbe lati ile-iṣẹ ti o ti ni akọkọ ni DUMBO si ibi tuntun ni DUMBO lori Front Street. Awọn ile ounjẹ meji jẹ o to iwọn 600 lọtọ.
Gẹgẹ bi a ti sọ ninu awọn onirohin iroyin, Grimaldi ti lọ kuro ni ibudo Fulton Street akọkọ si ile-ofo ti o wa nitosi ni Street Front kan lẹhin atọnilẹnu ti o ni ibatan si ile-iwe.
Ni aṣiṣe, awọn onile ile-iṣẹ Fulton Street ni ifọwọkan pẹlu alabaṣe ti o ti kọja, ti o jade kuro ni ifẹhinti lẹhin ọdun mẹwa tabi diẹ ẹ sii lati ṣe atunṣe iṣẹ iṣaaju rẹ, bẹrẹ ni ipo kanna Fulton Street. O jẹ Patsy Grimaldi, ẹni ọdun 80 ọdun, ẹni kan ti o jẹ ẹni pizza kan ti o ti ta awọn pizzeria ti o ti kọja ọdun atijọ - pẹlu Grimaldi orukọ ati adiro ina - si oniṣowo Grimaldi lọwọlọwọ.
Nibayi, iye kan ti eré kan dide lori boya Grimaldi yoo ṣe itesiwaju lati ṣafọgba ọfin ti ko ni agbara lori pizzas; Awọn ofin ayika ti ilu New York Ilu ko ni idaniloju sisẹ awọn agbọn ti a fi iná mu, ati ti ogbologbo, ẹgbọn 25-pupọ ni o wa ni ibiti o wa ni ibẹrẹ atijọ. Sibẹsibẹ, ilu naa funni ni iyọọda iyasọtọ fun Grimaldi lati ṣe agbekọja titun kan ninu ile ounjẹ tuntun lori Front Street, ti o wa ni idaniloju, boya, nipasẹ iye owo ẹlẹwà ti pizzeria kan pẹlu orukọ agbaye.
Papọ, awọn pizzerias meji-iná - Grimaldi's on Front Street, ati Juliana titun (ṣii March 2012), ṣiṣe nipasẹ Grimaldi atilẹba ti ara rẹ, lori Fulton Street, idaji idaji kuro - yoo ni agbara lati ṣiṣẹ nipa awọn igba mẹta bi ọpọlọpọ eniyan bi tẹlẹ.
Eyi jẹ iroyin nla fun awọn ololufẹ pizza.
Ṣugbọn, sibẹ, yoo wa awọn ila gigun?
Editing by Alison Lowenstein