Simpsons ounjẹ, ni Edgbaston nitosi Birmingham, pese ibi-iṣẹ pataki kan ti o tọ si irin-ajo lati ibikibi ni Midlands.
Ati ni kete ti o ba wa nibe, ti o wa ni akojọ aṣayan idanwo, o le bẹrẹ ṣiṣe awọn n ṣe awopọ ti o yoo ṣeun ni ile lẹhin ti o lọ si ọkan ninu awọn kilasi kẹẹkọ ọjọgbọn ti Simpson.
Awọn alagbamu Foodie
Ti o ba jẹ alejo akoko akọkọ si UK ati pe iwọ ṣi gbagbọ pe awọn ohun ti o jẹ nipa awọn oyinbo bii British, iwọ wa ninu ọpọlọpọ awọn iyalenu bi o ti nrìn-ajo ni ayika orilẹ-ede naa.
Simpsons jẹ ọkan ninu wọn. Ile ounjẹ, ti o kan diẹ km lati Birmingham ilu aarin , ti gbe ori rẹ ni Michelin Star fun o kere ọdun 16, O tan ni awọn yara pupọ ti opo ti Victorian ni agbegbe igberiko ti Edgbaston. Olugbe Andreas Antona, Oludari Oloye Luk Tipping ati Oludari Oloye Nathan Eades jẹ ẹgbẹ kan ni oke ti ere wọn. Antona ati Tipping ti sise pọ fun ọdun. Ṣaaju ki o to ṣii ni Edgbaston, nwọn ṣeto Simpsons ni Ilu Warwickshire ti Kenilworth ati ki o mina irawọ Michelin nibẹ ni 1994. O ṣe wọn nikan ni ọdun kan lẹhin igbati wọn lọ si Birmingham lati gba ẹlomiran.
Ti o ni idunnu ati Ibanufẹ
Awọn yara ile ounjẹ jẹ aṣa ṣugbọn ni ihuwasi. Awọn Diners le yan igbadun idaniloju, imudaniloju ibaraẹnisọrọ, yara imole ati yara airy lati ri ati riiran (pẹlu awọn pẹlẹpẹlẹ si ibi idana ounjẹ daradara ati daradara), tabi igbimọ ti o ni awọn wiwo ọgba.
O wa igbasilẹ kan fun ile ijeun ti o gbona ni igba otutu ati awọn ere meji fun romantic ile-ije ti o ma n wo ọgba daradara ti o tọju.
Awọn odi nla ti awọn rhododendrons ti o ba tete ni akoko ti wa ni iyọ pẹlu ifitonileti ti o kere julọ ni imọlẹ alẹ.
Awọn oṣiṣẹ ṣe akoso lati fa ẹtan ti ṣiṣẹda afẹfẹ kan ti o to fun ifẹkufẹ, ounjẹ pataki julọ lai jẹ ohun ti o ni. Awọn yara ile-ije jẹ iṣọ ti o ni ẹdun ti o ni ẹdun nigbagbogbo ati iṣẹ jẹ alailẹgbẹ - fetísílẹ, oye ati ore.
A Champagne Ṣibẹrẹ
Ṣaaju ki o to tẹ yara ti o jẹun, a fun awọn olutẹri gilasi kan ti Champagne ti o dara ju nigba ti wọn kẹkọọ akojọ aṣayan ni yara iyẹwu brown ati ipara ti o pese pẹlu awọn alaagbe alawọ alawọ.
Ile ounjẹ naa n gbiyanju awọn oriṣiriṣi champagnes ati awọn vintages yatọ si ni gbogbo ọsẹ, pẹlu awọn igo ti ose naa ti rọ ni punchbowl kan ti o kún fun yinyin ti a ṣan ti awọn ferese chaippagne tulip.
Oludari gba aṣẹ rẹ ni yara ijoko o si fihan ọ si tabili kan nigbati o jẹun ti ounjẹ rẹ lati wa.
Awọn igbasilẹ ati awọn itọju laarin-itọju
Lọgan ti a wọ sinu ibi ti o wa ni itura, yara iyẹwu funfun, ti a fi wẹwẹ, itanna iparalẹ, a fun wa ni akojọpọ awọn ami amuses kekere tabi awọn iṣẹ abayọ ati yiyan awọn brown, funfun, gbigbọn ati awọn irugbin ti o ni irugbin.
Ọna wa akọkọ ti awọn awọ ti a fi ọwọ ṣe ni ọwọ jẹ awọn adun omi ti o ni ẹwà ati ti a wọ pẹlu awọn ọja ti awọn sauces ati itọwo ti parsnip purée. Ṣaaju ki o to akoko keji ti Gressingham Duck wá si tabili, awọn agolo kekere ti elegede elegede ti o han.
Oriye naa funrararẹ ti wa ni ayika pẹlu awọn ẹja kekere ti a ni sisun, karọọti ati purie ti o ni itọlẹ, kan square square ti gingerbread ati imudaniloju ọti oyinbo flaam. Ifọwọkan ọwọ kan ni awọn ẹda meji, mẹta ti a fi ṣe agbekalẹ pastillas - awọn pastries filo ti o kún pẹlu ọbọ ẹsẹ.
Fi aaye fun ounjẹ ounjẹ
A paṣẹ fun fifun simẹnti ni ilosiwaju. O gba to iṣẹju 20 lati mura ati pe o tọ fun idaduro fun. Mi, pecan souffle ti o nṣiṣẹ pẹlu yinyin ipara, jẹ imọlẹ gẹgẹbi meringue - gẹgẹbi irunni lori ahọn. Iyatọ mi nikan ni pe oluranlọwọ iranlọwọ ti mi ṣe iranlọwọ fun mi lati sin ipara-ọti oyinbo ni inu afẹfẹ lati yo. Gegebi abajade, Emi ko ṣe itumọ rẹ gan-an ati Mo ro pe emi yoo fẹ iyatọ ti ipara-tutu tutu pẹlu awọsanma awọsanma ti afẹfẹ ju kukun ti o tutu ti o ṣan ti o yorisi. O da fun, diẹ ninu awọn fifẹ sá kuro itọju yii ki Mo le gbadun awọn ẹya ọtọtọ rẹ. Emi ko gba imọran imọran imọran ti imọran ṣugbọn emi ko fẹran imọran ti a fi agbara mu mi gẹgẹbi eyi.
Lẹhin ti tọkọtaya, a ṣe apejuwe awọn ayẹyẹ ti English ati Continental cheeses.
A atẹ ti awọn ọmọ wẹwẹ mẹrin ti a fi ọwọ ṣe ati awọn ohun elo ti ọwọ ṣe awọn truffles chocolate ti o tẹle kofi.
Mo ti ka awọn ipin naa ni Simpsons kere ju (ọkan ti o ni oluranran amọja royin wipe iyawo rẹ gbọdọ ni awọn akara ti o dara julọ). Ko si ohun ti o le wa siwaju sii lati otitọ. Biotilẹjẹpe a ti pese ohun-elo kọọkan ni apakan ti o kere julọ, eyi jẹ ounjẹ lati wa ni itọsi daradara. Yato si, awọn laarin awọn itọju ati awọn itọpa diẹ sii ju idaniloju owo naa ati pe yoo ni itẹlọrun ni gbogbo awọn ṣugbọn olukokoro julọ greedy.
Ati Afters
Ile ounjẹ naa ni awọn iwosan mẹrin mẹrin fun awọn ounjẹ ti o fẹ lati gbadun waini wọn si duro ni alẹ. Awọn yara, ti o wa ni igbadun owo ( $$$ ), ti wa ni orisun - Oriental , Venetian , Colonial and the sweet romantic French . Ka diẹ sii nipa awọn irọju arin ni Simpsons.
Mọ lati Cook Bi Oluwanje Michelin
Ti o ba ti ni igbasilẹ lati gbiyanju ọwọ rẹ gẹgẹbi Olukọni Masterchef, awọn ọjọ igbadun Satidee tabi Sunday ni Simpsons le jẹ ki o bẹrẹ.
Awọn ọjọ-ọjọ kan, lati iwọn 9:30 am si 4pm ni a kọ nipasẹ awọn olori awọn ile ounjẹ ati pe a ṣe apẹrẹ lati ṣaja fun ọ lati ṣetan fun igbimọ alẹ fun 12 tabi 15. Wọn ṣe itumọ ọna ti Simpson ṣe si awọn eroja ati awọn eroja, o rọrun fun ile onje . Awọn kilasi ti wa ni opin si awọn alabaṣepọ 10 tabi 12, nitorina iwe si jẹ pataki.
Ọjọ pẹlu:
- owurọ owurọ
- ifihan ifihan ti o ni igbaradi ti akojọ aṣayan akojọ mẹta
- a lẹhin ti awọn irin ajo ti ibi idana ounjẹ ile ounjẹ
- ọwọ lori awọn iriri iriri
- ounjẹ ọsan pẹlu waini lati akojọ aṣayan kikun ounjẹ
- irin-ajo ọsan ti awọn ile-ọti-waini ti o wa pẹlu ile-iṣẹ ile-ounjẹ ounjẹ.
Awọn alaye imọ-pato pato ati awọn atunṣe ti wa ni ọwọ nipasẹ tẹlifoonu nikan, o kere oṣu kan ni ilosiwaju, nipasẹ gbigba ounjẹ. Awọn iwe-ẹri ebun fun awọn courses wa.
Awọn pataki
- Nibo: Simpsons, 20 Highfield Road, Edgbaston, Birmingham, B15 3DU
- Kan si: fun awọn iwe-ipamọ ati awọn alaye ile-iwe kúlẹ-ori +44 (0) 121 454 3434. Awọn gbigba silẹ ni a gba laarin 9am ati 6pm ati pe ko ju osu mẹta lọ siwaju.
- Aaye ayelujara
Gẹgẹbi o ṣe wọpọ ni ile-iṣẹ irin-ajo, a ti pese onkqwe pẹlu awọn iṣẹ igbadun fun awọn idiwo ayẹwo. Lakoko ti o ko ni ipa si atunyẹwo yii, About.com gbagbọ ni ifihan pipe gbogbo awọn ija ti o lewu. Fun alaye siwaju sii, wo Iṣowo Iṣowo wa.