Rosca de Reyes jẹ ounjẹ to dara ti o jẹ ounjẹ pataki fun Ọjọ Ọba mẹta , ti a mọ si "Día de Reyes" ni ede Spani, ti o si ṣe ni ọjọ kini oṣù 6. O jẹ isinmi ni ọjọ isọmọlẹ ni Ọjọ Twelfth nitoripe ọjọ mejila lẹhin Keresimesi ṣubu. , ṣugbọn o tun mọ ni Epiphany, o si ṣe akiyesi ọjọ ti a gbagbọ pe Awọn Ọlọgbọn ọlọgbọn ti bẹsi Kristi Ọmọ. "Rosca" tumọ si irun ati "reyes" tumo si awọn ọba, nitorina itọnisọna taara yoo jẹ Iwọn Ọba.
Akara naa ni a fẹlẹfẹlẹ ni apẹrẹ kan ati ki o maa n ni eso ti o niye lori oke, ati pe ori ọmọ ti a ti yan sinu. Nigbagbogbo a npe ni "rosca". Idẹ ounjẹ yii jẹ iru si oyinbo Ọba ti a jẹ ni New Orleans nigba akoko Carnival.
Ni Mexico o jẹ aṣa fun awọn ọrẹ ati ẹbi lati wa ni apapọ ni January 6 lati jẹun rosca. Ni igbagbogbo eniyan kọọkan n gige pinku ti ara wọn ati ẹniti o gba nkan ti rosca pẹlu ọmọ-ara ọmọde ni a ṣe yẹ lati gbalejo ẹnikan kan lori Día de la Candelaria (Candlemas), ti a ṣe ni Fere keji. Ni ọjọ yẹn, ounjẹ ibile jẹ awọn ọmọkunrin. Ni akoko yii awọn osere maa n fi awọn ọmọ wẹwẹ diẹ ninu awọn rosca, bẹẹni ojuse fun ṣiṣe (tabi ifẹ si) awọn ọmọkunrin ni a le pinpin laarin ọpọlọpọ awọn eniyan.
Symbolism ti Rosca de Reyes
Awọn aami ti Rosca de Reyes sọrọ ti itan Bibeli ti Màríà ati Jósẹfù flight si Egipti lati daabobo ọmọ ikoko Jesu lati pipa ti awọn alailẹṣẹ.
Awọn apẹrẹ ti awọn rosca ṣe apejuwe ade kan, ni idi eyi ade ti Ọba Herodu lati ẹniti wọn n gbiyanju lati pa ọmọ na Jesu. Awọn eso ti o gbẹ lori oke ni awọn iyebiye lori ade. Ẹri ti o wa ninu rosca duro fun Jesu ni pamọ. Ẹniti o ba ri ọmọ naa Jesu jẹ apẹrẹ ti ọlọrun rẹ ati pe o gbọdọ ṣe atilẹyin fun ẹnikan naa nigba ti a mu u lọ si tẹmpili lati ni ibukun, ṣe ayẹyẹ bi Día de la Candelaria , tabi Candlemas, ni Fere keji.
Ṣe Rosca de Reyes:
O le gba rosca ti ara rẹ nipa ṣiṣe ibere lori ayelujara lati MexicoGrocer. Ti o ba ṣajọpọ kan jọpọ fun Día de Reyes, o yẹ ki o jẹ ki olukuluku alejo ge ara igi ti rosca, nitorina ẹnikẹni ti o ba ni ọmọ-inu ọmọ naa yoo ni ko si ẹnikan lati sùn ṣugbọn ara wọn.
Rosca de Reyes jẹ irufẹ si ohun ti a mọ ni Gusu United States bi Cake King, ati pe aṣa ti aṣa naa jẹ kanna, ṣugbọn a jẹ Ege Cake nigba awọn ayẹyẹ Mardi Gras.
Pronunciation: awọn ila-ka de ray-ehs
Bakannaa Gẹgẹbi: Ọba akara, Ọba Cake