Awọn Ikọja Iyika Craft Níkẹyìn Nípa Capital ti Spain
Fun ọpọlọpọ ọdun, awọn aṣayan ọti ni Madrid ko dara. Hey, ọti oyinbo ni Spain ko dara! Igi apapọ yoo ni ọkan, boya meji, awọn ọti oyinbo lori tẹtẹ-ati bi awọn meji ba jẹ , ni igbagbogbo igba keji ni ọti-lile. Mahou ni ayanfẹ deede, ati bi o ba jẹ alainikan, ọmọ ibatan rẹ San Miguel. Ni Spain, awọn eniyan ko mu ọti lati ni imọran itọwo-wọn mu o lati tutu ni awọn igba ooru ti o gbona pupọ.
Awọn igba diẹ ni ọdun, bi o ba jẹ olutọtọ, o le lọ si awọn ọdun idẹ oyinba ti Spain, ṣugbọn eyi jẹ nipa rẹ.
Sibẹsibẹ, bi ile-iṣẹ ọti oyinbo ti ntan kọja lori Yuroopu, ni ipari o ni lati dè Spain. Ni otitọ, awọn orilẹ-ede ti ko ni iwuye ọti oyinbo pupọ lati sọrọ ni igbagbogbo ni o rọrun fun iṣẹ ti ọti oyinbo kan lati dagbasoke (Ilu Beliti, fun apẹẹrẹ, nìkan ko ni aaye ninu ọjà ti awọn ọgọrun 180 fun agbegbe ti ọti oyinbo kan lati dagba ni akọkọ ibi). Ati pe o jẹ pe, nikẹhin, bẹẹni, o le ni otitọ gidi ọti ni Madrid. Yọ!
Sibẹ, o nilo lati mọ ibi ti o yẹ lati wo. Lọ si ọpọlọpọ awọn apo ati ki o beere fun " iṣẹ-ṣiṣe " tabi "iṣẹ-ṣiṣe ti aṣeyọri " ati pe o yoo gba awọn ori diẹ ti a ni ori. Ati pe, bi o tilẹ jẹ pe idaji mejila meji ni o ni awọn ifilo pẹlu iru ọti oyinbo kan lati sọ nipa, ni akoko kikọ (2014) nibẹ ni o wa ni ipo mẹta nikan ni otitọ to tọju jade:
- Madrid Ti o dara ju Ọpa Beer Pẹpẹ : Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)
Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn ọti oyinbo Spani ati awọn ọti oyinbo agbaye ni awọn igo ati ni kikun. Ti o dara julọ ti a ṣe owo ati pẹlu awọn alabaṣiṣẹpọ. O tun ṣee ṣe nigbagbogbo lati wa ijoko (eyi yoo jasi iyipada bi igi naa ti di diẹ gbajumo). Laipe yi lọ lati Calle Ballesta. Nigbagbogbo ọti ọti oyinbo lati Fabricas Maravillas (isalẹ).
- Madrid Ti o dara ju Brewpub: Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)
Ọkan ninu awọn aaye diẹ ti o le gba ọti-ọti ti ọti ni ojula, Fabricas Maravillas n ṣe awọn ori ọti oyinbo ti Amẹrika- ati awọn oyinbo ti Belgium, pẹlu IPAs ati awọn aye. Ko si ibi pupọ, ibi naa ti ni imọlẹ ti o tan imọlẹ ni awọn igba ati awọn oṣiṣẹ yatọ si ore-ọfẹ, ṣugbọn o tun jẹ ibi ti o dara ju lati gba ọti oyinbo titun ni brewed ni Madrid. ọti breer ni Madrid.
- Madrid Ti o dara ju Beer Beer: El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)
Pẹpẹ yii ni o ni awọn ile-iṣẹ ọti oyinbo nikan ni gbogbo Madrid ti o jẹ pipe fun mimu ooru. Ogba igi acacia ti awọn igi Japanese acacia wa ni ọgba wọn, nitorina o jẹ iho-iho-gangan pẹlu. Ti o ba ti ni tọkọtaya kan ati pe o wa lati ṣawari agbegbe naa, o yẹ ki o ṣayẹwo itọsọna wa si Lavapies , agbegbe agbegbe Bohemian nibiti El Pedal wa.
Ṣe Madrid tọ irin-ajo lọ paapaa fun ipo ti ọti rẹ? Rara, ko ṣe dandan, ṣugbọn ti o ba n ṣawari fun ọkan ninu awọn 100 Ohun mi lati Ṣiṣẹ ni Madrid , lẹhinna ọkan ninu awọn ọpa wọnyi yoo ṣe idaduro to dara. Awọn iṣẹ iṣere ti ọti oyinbo ni Madrid ko sibẹsibẹ dara bi ninu, sọ, Ilu Barcelona, ṣugbọn ti o mọ, ọna ti awọn ifilo wọnyi ti n pa soke, ni awọn ọdun diẹ ti n ṣe ọdun ilu naa le ni igberiko ti awọn eniyan ti ọti oyinbo ti ọti oyinbo.