Atilẹyin nipasẹ Inside Atlanta, lẹsẹsẹ ti a ṣe nipasẹ Atlanta Expert, Kate Parham Kordsmeier, a fẹ lati ṣafihan Inside Houston. Ni oṣu kọọkan, a yoo ṣe ibere ibeere pataki fun awọn ọmọ Houston lori awọn ohun ayanfẹ wọn lati jẹ, wo ati ṣe ni ilu Bayou. Ni iṣaaju, a sọrọ pẹlu Vanessa O'Donnell , eni to wa ni Ooh La La Dessert Boutique ati Houston Moms Blog ká Kelly Davis.
Oṣu yii, a joko pẹlu Chef Brandi Key.
Gẹgẹbi Clark Cooper Concepts Oludari Alaṣẹ ti o ni ipa awọn akojọ aṣayan diẹ ninu awọn ile onje to dara julọ ti Houston, pẹlu Ibiza Food & Wine ati Brasserie 19. O jẹ Alakoso Alakoso fun Coppa Osteria, Punk's Simple Southern Food, SaltAir Seafood Kitchen and The Dunlavy, nibiti o n ṣe abojuto idagbasoke ati iṣakoso awọn ibi idana, awọn akojọ aṣayan ati awọn ẹgbẹ ni gbogbo awọn aaye.
Ninu gbogbo iṣẹ rẹ, Key ti lo akoko ninu awọn ibi-nla nla ati kekere, pẹlu kọọkan ti o ṣe oluwanje rẹ loni. Ṣaaju si ipa rẹ lọwọlọwọ ni Houston, o ṣiṣẹ fun ọdun mẹwa pẹlu awọn ajo bi awọn Pappas Restaurants ati Tante Marie Cooking School, ati olutọju alakoko Cindy Pawlcyn, lati ṣe amojuto awọn ogbon rẹ gẹgẹbi olutọju ati alagbepo.
Iṣẹ rẹ ti ṣe awari awọn ami-iṣowo rẹ ti o tobi julọ ni agbegbe igberiko Houston, pẹlu Oludari Ọdọọdun ni Odun 2013 ti Houston Cullinary ati Odun Awọn Obirin 5 ti Houston Modern Luxury ti o mọ ni Houston.
Mo n gbe ni ... " agbegbe iha- õrùn ni Houston Mo fẹràn agbegbe naa nitori pe o wa ni agbegbe ati imọran ti agbegbe ti o pese. O ti jẹ igbadun pupọ lati wo ayipada ti agbegbe yii ati dagba ni ọdun diẹ diẹ pẹlu gbogbo awọn talenti awọn olorin, awọn ẹlẹṣẹ ati awọn oniṣowo ti n ṣe agbegbe ni ile wọn. "
Mo fẹ pe awọn eniyan mọ ... "pe kii ṣe gbogbo ọjọ ni iwọn 100 pẹlu 100 ogorun ọriniinitutu. A ni isubu nla ati awọn igba otutu ti o jẹ ibukun fun gbogbo eniyan ti o ngbe nihin."
O le wa mi ... "Ni ọjọ aṣoju, Emi yoo ṣe si o kere ju meji, ti kii ba ṣe mẹta, ti awọn ile ounjẹ. Ni owurọ, Mo ka nipasẹ awọn ile-iṣẹ wa lati ọjọ ti o wa ṣaju, ṣayẹwo lori kalẹnda ati awọn akojọ mi, ki o ṣe eto ere kan fun ọjọ naa.Mo fi ara mi sinu awọn ile ounjẹ pẹlu pataki julọ ni akoko naa, da lori awọn iṣẹlẹ pataki, iyipada si awọn oṣiṣẹ ati awọn akojọ aṣayan, tabi ti mo ba ni diẹ ninu awokose fun ounjẹ nibẹ. nipa ati sọrọ nipa ounjẹ wa pẹlu awọn ọta mi, paapaa ti emi ko gbọdọ mu ki o wa sinu ile ounjẹ wọn ni ọjọ kan. "
O jẹ akoko ale. Mo n lọ si ... "Lupe Tortilla Mo nifẹ awọn fajitas malu wọn, iṣẹ alabara wọn si jẹ diẹ ninu awọn ti o dara julọ ni ilu naa."
Iboju ti o dara julọ ti Houston jẹ ... "Pẹpẹ Pẹpẹ O jẹ aladugbo aladugbo ọrẹ kan lori Iranti Iranti ohun iranti ti o mu awọn ohun mimu nla ati ọkan ninu awọn akoko ti o dara julọ ni ilu."
Nigbati mo ba nrin oniṣọnà, Mo fẹ lati lọ si ... "Ile ọti le Ile, Afihan Orange ti Rothko Chapel Kan Canino's on Airline, Himalaya, Kamẹra Goode Saint Breedy ."
Nigba ti Mo fẹ lati yọ kuro, Mo lọ si ... "Mercantile in Montrose. Wọn ṣe ife ife mi ti kofi ni ilu."
Ipo ayanfẹ mi lati gba afẹfẹ ti o wa ni agbegbe jẹ ... "Papa odan ni Awọn Menil Collection."
Awọn iṣẹ igbadun ti o fẹràn mi julọ ni agbegbe Metro Houston ... " Mo maa n ṣiṣẹ julọ ni gbogbo ìparí, ṣugbọn ti mo ba ni ọjọ naa, yoo jẹ ani fiimu kan ni iPic Theatre. Mo ko le gba awọn ijoko wọnyi."
Mo fẹ lati lo owo ni ... "Texas Art Supply, wo gbogbo awọn iwe ati awọn kaadi ati awọn ikọwe ati awọn akọsilẹ. Mo le lo awọn wakati ni nibẹ. Nigbati o ba wa si awọn iṣowo tio, o ko le lu Odun Oaks patapata DISTRICT fun gbogbo ohun oludasile ohun-iṣẹ ... ati didan. "
Ohun ti Mo nifẹ julọ nipa Houston jẹ ... "gbogbo awọn aladugbo ti o yatọ ti o wa ni ita ti o tẹle ara wọn ti o le jẹ ki o yatọ si ati ṣe otitọ Houston ilu nla ti o jẹ loni."
Imọran mi fun awọn arinrin ajo lati lọ si ilu ni ... "Ṣe ọrẹ pẹlu ẹnikan nibi! Ọna ti o dara julọ lati gba awọn irẹlẹ lori ibi iya ati ibi-ni ni lati ba awọn eniyan ti n gbe nihin sọrọ. Gbogbo wa ni awọn ayanfẹ wa , ati pe gbogbo wọn ni o tọ si ibewo! "