Oludasile Yumbii, Carson Young, sọ awọn ayanfẹ rẹ ni Atlanta
A ṣe afẹyinti pẹlu awọn ọna wa Inside Atlanta-ọsẹ kọọkan, a joko pẹlu awọn agbegbe ti o ni agbara lati sọrọ nipa ohun ti Atlanta tumọ si wọn. Loni a n ṣagbero pẹlu Carson Young, oludasile okoja akọkọ ounje, Atlanta. Ọmọde jẹ abinibi Atlanta ati ọpẹ si ounjẹ ounjẹ rẹ o mọ ilu inu ati ita. O ti jasi ṣe ayẹwo ọkan ninu awọn ọrẹ Mexico ni Aṣayan-Asia ni iṣẹlẹ ti o wa ni ayika ilu, ṣugbọn bi ko ba ṣe bẹ, ma ṣe ni idaniloju - Yumbii n ṣii ibiti o ni akọkọ ati biriki ni Buckhead ṣaaju ki o to opin ọdun!
Nigba ti ko ba ta awọn tacos, o jade lati ṣawari ilu naa. Loni a gba irin-ajo ti Awọn Big Peach mu nipasẹ Young ara rẹ.
Mo n gbe ni ... " Agbegbe Paces pẹlu iyawo mi, Katy, ati awọn aja wa meji, Stella ati Potato. A nifẹ rẹ nitoripe o dabi idaduro igi ti a fi pamọ ni arin Buckhead. A ri ẹṣin ati awọn ẹranko miiran ti o wa ninu àgbàlá wa lojoojumọ, sibẹ a wa iṣẹju mẹwa 10 lati ilu Atlanta. "
Mo fẹ Awon eniyan Mo ... " Atlanta jẹ ilu kan pẹlu diẹ ninu awọn agbegbe ti o dara julọ ni ilu naa. O yanilenu pe laarin ilu kan a le ni iriri awọn asa ati iyatọ ti awọn aladugbo yatọ si Buckhead, Midtown, Grant Park, Westside, O4W, Inman Park , ati Cabbagetown, kọọkan pẹlu awọn eniyan ati iriri wọn. "
O le Wa Mi ... "Ninu ọkọ ayọkẹlẹ mi ni ayika. Mo fẹ mọ gbogbo ọna ti o pada ni ilu. Ti o ni awọn oko oko ounje tumọ si pe o ni lati faramọ pẹlu gbogbo awọn ilu ilu - Mo n ṣawari nigbagbogbo awọn ipo ti o dara julọ fun Yumbii tabi ṣayẹwo lori awọn oko nla.
O tun le rii mi ni O dara Cafe ni awọn owurọ pẹlu omelet ati ago ti kofi. O wa ni agbegbe wa ati pe Mo ti lọ sibẹ fun awọn ọdun ki o dabi ẹnipe o ni ile. "
Akoko Idẹ Din , Mo Nlọ si ... " Ọpọlọpọ awọn ibiti - ibi isinmi ni Atlanta bayi le ti njijadu pẹlu fere eyikeyi ilu miiran. Mo fẹran ohunkóhun ti Angus Brown ṣe, fẹran gbigbọn ti o ti gbe-pada ṣugbọn ti oke-akojọ ni oke 8Arm ati Ọpa onigbọwọ.
Gunshow jẹ tun ọkan ninu awọn ayanfẹ mi - Mo ro pe o jẹ iriri iriri ti o dara julọ ti Kevin Gillespie ti ṣẹda nibẹ. Fun sushi, UMI ati Tomo wa nigbagbogbo ni oke akojọ. "
Aago yoo lu 5 ' oclock , Mo ' m Mimu ... " waini pupa ni ile. Mo nifẹ awọn Holeman & Finch Bottle Shop ni Peachtree ogun ati ki o ju silẹ nibẹ ni ibi ọsẹ kan lati ṣayẹwo jade aṣayan. Ni ounjẹ tabi igi kan, Mo maa n mu martini vodka gbẹ tabi bourbon lori apata. Ti a ba jade lọ fun awọn ohun mimu ni alẹ, o maa n wa si Himitsu. Mo fẹran amulumala Kemuri, iyawo mi si ngba Yuzu nigbagbogbo. "
Ti Mo ni lati duro ni Hotẹẹli kan , Mo ' d Wo Into ...' ni Mandarin Oriental. Won ni igbasilẹ to dara julọ ni Atlanta, fi ọwọ silẹ. "
Atlanta ' s Best Kept Secret jẹ ... "Awọn ohun ija ikoja! Nigbati mo bẹrẹ Yumbii bi ọkọ iṣaju ounje akọkọ ti Atlanta ni 2010, gbogbo eniyan ni imọran gangan pe mo wa ni isinwin. Nisisiyi o ti dagba sii ni ile-iṣẹ yii, awọn ile-iṣẹ ti o ni idaniloju ti o ju awọn ọkọ-irinwo 90 lọ, o si ni itanira lati ri pe o ma n dagba ni gbogbo ọjọ. A ni ilu pipe fun ounje ita, ati Mo nireti pe igbiyanju ni Atlanta tẹsiwaju lati ni iyọda ati imọ. "
Nigbati Mo Nlọ Awọn Onitọọrin Mo lọ si ... BeltLine . Mo nifẹ lati lọ sibẹ pẹlu awọn aja mi ati iyawo fun awọn rin irin-ajo.
A bẹrẹ ni Piedmont Park ati pari ni Inman Park. O jẹ ọna nla kan lati wo awọn aladugbo ilu naa. "
Mo Gba Ibẹru mi ... "ni Pinnacle Fitness Center ni Buckhead. Wọn ti ṣafẹri mi nibẹ, ati ṣiṣe jade ṣe iranlọwọ lati ṣe iranlọwọ fun diẹ ninu awọn wahala ti jije ni ile ounjẹ ounjẹ! Mo ti gba lati mọ gbogbo awọn oluko nitori pe o wa nitosi si ile itaja itaja iya mi, REBECCA. Mo tun wa sinu Pilates ati ki o lọ si Ara Central - o jẹ iṣẹ isinmi nla-de-stress. "
Mo nifẹ Fifi Owo Mi Owo ni ... " Sid Mashburn. O rorun lati fi owo diẹ silẹ nibẹ ṣugbọn mo lero pe ohun gbogbo ti wọn gbe jẹ ailakoko, nitorina o tọ ni idoko-owo. "