Gbogbo-O-Ṣe Le Je Gba Nkan Titun!
Oju Onibara
Mo ti gbọ nipa Fogo de Chao fun ọdun pupọ. Awọn ọrẹ yoo lọ sibẹ, ṣe alaye ara wọn lori ounjẹ naa ki o pada wa pẹlu awọn agbeyewo ti o dara julọ. O dara dara ati pe mo mọ pe Emi yoo fẹran rẹ, ṣugbọn iye owo naa pa ọkọ ati ọkọ mi lọ fun igba pipẹ. Mo gbadun onje ti o dara bi ẹnikẹni miiran, ṣugbọn mo korira lati san owo nla fun owo naa. Nitorina nigbati Devour Downtown wa ni ayika ati pe o tun jẹ iranti aseye wa, a pinnu lati lo anfani akojọ aṣayan pataki ti a ṣe owo ti o wa ni isalẹ ati lati lọ si ilu aarin si Fogo de Chao.
Awọn iriri
O wa ni 117 Street Washington Street ni Ilu Indianapolis, Fogo de Chao (eyiti a sọ ni wiwa-ẹri-ami naa) jẹ ipilẹ irin-ajo Brazil kan. Ile ounjẹ wa ni ile Zipper, ti o jẹ orukọ rẹ nitori pe o dabi apo idalẹnu kan. O wa ni ibi ti o dara, aarin ilu ti o kun fun awọn ounjẹ ati awọn ohun tio wa .
Ni inu, Fogo de Chao ni awọn igbesi aye ti o lero lati inu ile ounjẹ ti o dara. Awọn tabili jẹ igi dudu ati ti a bo ni awọn aṣọ funfun ati awọn apẹrẹ. Bi o ṣe n rin ni, igi ọṣọ daradara ni taara si ọtun. Ni ile ounjẹ naa, igi nla ti o wa ni arin yara yarajẹ ati ibi ọti-waini nla kan n bo gbogbo apakan. Odi jẹ ẹya-ara ilu Brazil.
Iṣẹ naa
Ọkọ mi ati mo ti lọ si Fogo de Chao ni alẹ Ọjọ owurọ ni akoko Devour Downtown. Iṣẹ iṣẹlẹ ọsẹ meji waye lẹmeji lododun ati ipese awọn ounjẹ ounjẹ mẹta ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ gbajumo (ati igbagbogbo, awọn okeere) ni ilu.
Idii lẹhin iṣẹlẹ naa ni lati ṣe iṣeduro onje ti awọn olugbe ko le gbiyanju laisi idinku. Nitorinaa ko ṣe pataki lati sọ, eyi kii ṣe aṣoju ọjọ ọsẹ ni ọjọ nibẹ. A pe nigba ọjọ kan ati pe ile-iṣẹ naa salaye fun wa ni iṣaro pe a ti pa wọn patapata ṣugbọn o yẹ ki a ni igbadun lati wa si duro fun ibẹrẹ kan.
Nitorina, eyi ni ohun ti a pinnu lati ṣe.
Nigba ti a de, ọpọlọpọ awọn ẹgbẹ ti o duro lati jẹun ati pe a sọ fun wa pe isinmi le jẹ to wakati meji, ṣugbọn pe ko ṣee ṣe pe o pẹ. Laisi awọn ọmọde, iru idaduro bẹ ko dabi ẹni ti o ni ibanujẹ, nitorina a mu ijoko kan ninu igi . A fi wọn ṣe ikini fun wa pẹlu awọn ẹlẹda meji ti o ṣe ara wọn (binu, Emi ko ranti awọn orukọ) ati lẹsẹkẹsẹ ṣe awọn imọran inu.
A ni igbadun joko ni ibiti o to iṣẹju 20 lati de, nitorina a ṣe inudidun ti a fẹ gba anfani lati ṣe afihan pẹlu laisi ipamọ kankan. Mo woye pe ọpọlọpọ awọn ẹgbẹ nla pọ, nitorina Mo ro pe a gba iyọọda ẹgbẹ wa fun yara yara. Wa kekere tabili meji ti o wa ni ibiti o sunmọ ọpa igi saladi ati si odi.
Fogo de Chao yatọ si awọn ile ounjẹ miiran nitoripe nigba ti o ni olupin, o tun ni ẹgbẹ ti awọn oṣiṣẹ ti o mu ounjẹ orisirisi si tabili rẹ ni gbogbo igba. Nitorina nigba ti olupin wa tobi, a ko ri i nigbagbogbo. O kede ni iwaju pe gbogbo wọn ṣiṣẹ gẹgẹbi ẹgbẹ, nitorina lero ọfẹ lati beere lọwọ ẹnikẹni ti a ba nilo ohunkohun ati pe o dabi pe o ṣiṣẹ ni ọna naa. A ko ni kuru awọn eniyan ti o ṣe iranlọwọ fun wa ati pe awa ko ni mimu tabi ounjẹ.
Oṣiṣẹ naa jẹ gbogbo ọjọgbọn ati iwa-rere, laisi jijẹ.
Wọn jẹ olóye ati ki o fetísílẹ ati gbogbo awọn ounjẹ dabi ẹnipe o ni idunnu. Ti wọn tun jẹ iṣẹ ti nṣiṣe lọwọ, nitorina fun wọn bi o ṣe jẹ ki ile ounjẹ jẹ, Emi yoo sọ pe wọn dide si ipenija ni rọọrun.
Ounje
Fogo de Chao ko dabi ile ounjẹ ounjẹ. Wọn ṣe pataki ni ara ti ngbaradi ẹran ti a tọka si bi ọna ti o wa ni ọna. Fogo de Chao jẹ awọn ege 15 ti awọn ẹran ati awọn ọta mu wọn wa titi si tabili kọọkan. Awọn ti nwọle ni a fi funni lori awọn skewers nla lori eyiti wọn ti wa ni itun ati awọn ọpa ti o wa ni awọn gaucho ti pa nkan kan ti o jinna si ayanfẹ rẹ. A ṣe awọn Diners pẹlu kaadi ti o jẹ alawọ ewe ni apa kan ati pupa lori miiran. Fọ si awọ ewe ti o ba ṣetan fun diẹ sii ounjẹ, pupa ti o ba jẹ. Ko si iye to si ounjẹ ati pe wọn ṣe awọn ege ẹran ni awọn ipin diẹ ki o le gbiyanju pupọ.
Ibẹrẹ bẹrẹ pẹlu saladi ti ko ni ailopin ati igi ti o jẹ aaye ti o jẹ iriri iriri gourmet.
Ibẹdi igi naa n pese alabapade mozzarella, salmon, prosciutto, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ẹgbẹ ati orisirisi awọn veggies ati awọn lettuces. Ijẹ naa naa pẹlu iṣẹ ti ko ni ailopin ti awọn ounjẹ agbegbegbe Brazil ti aṣeyọri, pẹlu: pão de queijo (akara oyinbo ti o gbona), polenta ti o ni ẹtan, awọn ilẹ ilẹ ti o ni ilẹ alade ati awọn bananas caramelized.
Apa kan nikan ti ounjẹ ti a ko fi sinu owo naa jẹ tọju. Fogo de Chao n pese awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ ti o wa pẹlu iyẹfun ti o ni ẹda, Ilẹ Gusu Amerika, ipalara ọjẹ, koriko cheesecake, akara oyinbo ti o ni iyọ ati akara oyinbo bọtini.
Atunwo naa
Atunyẹwo yii jẹ diẹ ti o yatọ si awọn elomiran ti Mo kọ silẹ nitoripe ounjẹ ounjẹ yatọ. Ounjẹ jẹ dara julọ ni gbogbo igba. A ti yipada iriri naa pẹlu asayan ti awọn ounjẹ ti o yatọ tabi ṣiṣẹda saladi miiran fun ara rẹ. Awọn ayanfẹ tun wa pẹlu awọn ohun mimu ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Lakoko ti o ti wa ti ko wa ni awọn ohun mimu nla, o jẹ ayeye pataki, nitorina gbogbo wa pinnu lati gbiyanju nkan ti o yatọ. Bartender dabaa ohun mimu ibuwọlu wọn, o jẹ caipirinha Brazil. Caipirinha jẹ ohun-mimu ti orilẹ-ede Brazil ti a si ṣe pẹlu cachaça (ọti agolo gaari), suga ati orombo wewe. Mo gba imọran rẹ o si paṣẹ pe ọkọ mi paṣẹ fun caipirinha bulu kan, ṣe kanna ayafi pẹlu bulu curaçao fi kun. Caipirinha Brazil ti nṣe iranti mi ni margarita. O ni itọri orombo wewe gidigidi ati pẹlu gaari ti a fi kun si aṣa, eyiti o tun jẹ ekan diẹ fun mi. Ọti ọkọ mi tun lagbara, ṣugbọn o fẹran rẹ. Ni $ 12 kọọkan, Mo ṣe akiyesi ohun mimu to lagbara jẹ eyiti o yẹ.
A ṣe apejuwe fere gbogbo awọn ege ti eran ti Fogo de Chao nfunni. Olufẹ wa ni Picanha, ti o jẹ apakan akọkọ ti sirloin. O ti wa ni akoko pẹlu iyọ okun ati gbigbẹ pẹlu ata ilẹ. Oko adẹtẹ naa jẹ adun pupọ. Ati pe ti o ba fẹ ọdọ-agutan, iwọ kii yoo ni adehun. Ọkọ mi fẹran Linguiça, ọbẹ soloji ẹlẹdẹ. Gbogbo wa rò pe filet jẹ alaidun. Nitori pe filet nfunni pupọ, o dabi ẹnipe o ti padanu ọpọlọpọ irun rẹ. Niwọn igba ti a pa ẹgbẹ alawọ ti kaadi ti o fihan, a fun wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan. Nigba ti wọn ba tun ṣe diẹ ninu awọn iru kanna, a sọ sẹhin. Awọn odaran paapaa beere ohun ti a fẹ lati gbiyanju ati pe a ni anfani lati beere diẹ ninu awọn ounjẹ ti a ko gbiyanju tẹlẹ. Fun ọpọlọpọ apakan, awọn ounjẹ ti o dara julọ ati awọn ege ti o dara julọ.
Awọn ipese agbegbegbe Brazil ti ibile ti a nṣe ni gbogbo wọn dara. Wọn mu gbogbo awọn mẹrin lọ si tabili ki o si gbilẹ ni gbogbo onje. A fẹràn mejeeji ni akara oyinbo. Awọn poteto ilẹ alade ilẹ dara julọ ti a lọ nipasẹ awọn iranlọwọ meji. Mo fẹran polenta ṣugbọn ọkọ mi ro pe wọn ko ni ounjẹ. Nigba ti o jẹun pẹlu ẹran ti o ni idunadun, o fi aaye tuntun kun. Awọn bananas ti caramelized dara. Fun mi, wọn fẹrẹ dabi ohun idalẹnu kan ati pe ko dabi lati ṣiṣẹ bi apẹja ẹgbẹ kan.
Nigba Devour Aarin ilu, ounjẹ ounjẹ wa pẹlu ounjẹ naa. Ni deede, eyi kii ṣe ọran naa. Nitorina, ti o ba le ṣakoso ara rẹ to lati tọju yara fun desaati, Fogo de Chao n funni ni asayan nla kan. Mo gbiyanju iṣan ọgbẹ ati pe o ti jade daradara pẹlu giramu ti o ti ni girameli. O dun pupọ ati ina ni akoko kanna. Mo gbadun rẹ laini atunṣe ṣugbọn ko le pari rẹ. O jẹ ipinfunni aanu lẹhin iru ounjẹ oninurere. Olupese wa fun ọkọ mi ni bibẹrẹ ti cheesecake pẹlu fifọ-eso didun kan, eyiti o sọ pe o dara pupọ. Bẹni ọkan ninu wa ko gbiyanju Ibuwọlu iwe-ẹda ọsan alabọde, ṣugbọn o ma n ni awọn agbeyewo ayewo.
Ounjẹ ni Fogo de Chao jẹ $ 26.50 fun eniyan ati $ 19.50 fun oṣuwọn saladi nikan. Ti o ba jẹun ni alẹ, ṣe reti lati san $ 46.50 fun gbogbo ounjẹ. Iye owo fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ nikan jẹ tun $ 19.50. Awọn ọmọde 5 ati labẹ wa ni ọfẹ. Awọn ọmọde ọdun mẹfa si mẹwa ni iye owo-ori.
Njẹ ni Fogo de Chao jẹ iriri igbadun. Awọn ounjẹ jẹ dara ati pe o jẹ afẹfẹ dara. Ọpá naa ni ore ati iranlọwọ. Nigbati mo ba jẹun ni ile ounjẹ yi iye owo, Mo ni ireti ti o ga julọ. Awọn ifunni ounjẹ jẹ ti ara ẹni, nitorina o ṣoro nigbagbogbo lati ṣe idajọ. Mo fẹran igba diẹ lori ẹran. Ọna ara wa ni gbogbo nipa kiko awọn ohun adayeba ti awọn ege ti awọn ẹran. Nitorina wọn lo iyọ ati awọn akoko akoko. Nigba ti eran jẹ gbogbo dara, Mo ro pe emi iba ti fẹ igbadun diẹ diẹ sii. Mo fẹràn awọn ẹgbẹ ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ a gbiyanju. Ti o sọ pe, ti mo ba n lọ lati yan owo ti o niyelori, ile ounjẹ oke, Emi ko dajudaju eyi yoo jẹ igbimọ akọkọ mi. Lakoko ti o ṣe gba ọpọlọpọ fun owo rẹ, nibẹ tun nikan ni o le jẹ. Ni o kere ju ni awọn ile ounjẹ miiran, Mo maa n lọ pẹlu ounjẹ to dara fun ounjẹ miiran.
Awọn iṣeduro
- Picanha
- Adiẹ
- Crème Brule
Aleebu
- Awọn ounjẹ Didara
- Ounjẹ ile ijeun ti o dara
- Awọn Olukọni ati Ọgbọn imọ
Konsi
- Awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu to niyelori
Awọn Ounjẹ Ọja miiran
Chatham Fọwọ ba Gba England si Indy
Atunwo ti Ibi idana ati Pẹpẹ Casler
Atunwo ti Pizzeria ti Greek
Oju Onibara