O ko le ṣaaro ọpọ akara akara Faranse ni New Orleans ' Quarter Faranse laisi kọlu ọṣọ abo-ọmọkunrin kan, ṣugbọn awọn agbegbe mọ pe kii ṣe gbogbo awọn omode-omode ni o dogba. Laarin awọn irọri ti o jẹ akara ti Faranse (bakanna lati Ibi Bakery Leidenheimer), awọn ounjẹ ti o tọ le korin. Láti frilly àti fífẹ si isalẹ ati ni idọti (awọn itọkasi ọrọ), awọn ibiti marun wọnyi ngba awọn po-omokunrin ti o dara julọ ni Vieux Carré .
01 ti 05
Acie Oyster House
Awọn Pass ni Acme Oyster House. Kimberly Vardeman / Creative Commons nipasẹ Flickr Ile Acme Oyster ti a mọ julọ julọ ni ibi lati gba awọn oṣupa ti o ni ṣiṣan ti o ti daada ni mẹẹdogun, ṣugbọn awọn ounjẹ ti a pese silẹ nibi tun dara, ati awọn ọmọkunrin-po ni paapaa ikọja. Awọn ọmọ-po-ọmọ-ẹja-eja, ati awọn oyster sammys ni pato, jẹ ti kii-si, ṣugbọn awọn ti ko nifẹ ẹja-ounjẹ yoo tun gbadun ẹran-ọsin oyin-ọmọ. O ti ṣe pẹlu "idoti," eyi ti o jẹ eran malu ti o ni braised ni ọlọrọ gravy titi ti o disintegrates.
Awọn irawọ po-ọmọkunrin: "Ẹlẹda Alajẹ ti Fried." Orisun ti a gbin ati awọn oysters, ṣe iṣẹ "laṣọ" pẹlu oriṣi ewe, awọn tomati, agbọnri, ati mayoco-infused mayo.02 ti 05
Verti Marte
Ile itaja itaja ati apo-itaja yii ni ohun ti ọpọlọpọ awọn agbegbe ti gbagbọ lati jẹ awọn po-omokunrin ti o dara julọ ni ilu naa. Akojọ aṣayan jẹ pupọ, ṣugbọn o jina kuro ni ifaramọ, o si nfun gbogbo onjẹ eran, eran sisun, ati eja ti a ti sisun ti o le fẹ, ni orisirisi awọn akojọpọ. Fun pọ si apako ni ẹhin, paṣẹ rẹ sammich, gba apo ti awọn eerun ati igo ọti kan, ki o sanwo ni atukọsilẹ. Mu apamọ rẹ ti a koju ti o pada si yara hotẹẹli rẹ tabi lọ ri ibugbe kan ni Jackson Square tabi lori odò, ki o si tẹ sinu.
Star po-boy: awọn "Gbogbo Eyi Jazz." Igi ti a ti gbọ ati koriko, ede ti a fi sisun, koriko Swiss ati Amẹrika, awọn ounjẹ ti a ti gbẹ, ati igbọnwọ daradara ti "obe wow".03 ti 05
Awọn ọmọ-ọmọ Johnny
Johnny's, ti o sọ pe o jẹ ile-itaja ti awọn ọmọde-po ti atijọ julọ ni agbaye, ti jẹ ayanfẹ ti ọpọlọpọ awọn agbegbe niwon o ti ṣii ni ọdun 1950. O jẹ ibiti o ni ile ti o wa ni ile pẹlu awọn awọ-funfun ti o wa ni awọ-funfun ti o wa ni pupa, iṣẹ alafẹ, ati rọrun-lori-awọn-apamọwọ owo. O jẹ ọtun lati akoko miiran, gan. Johnny ko ṣe iṣẹ nikan ni awọn ọmọdekunrin-ọsan-ounjẹ ọsan-ọjọ, ṣugbọn ẹda ti o dara julọ ti awọn ọmọdekunrin-ounjẹ-ounjẹ-paapaa ni awọn ibi wọnyi.
Star po-boy: awọn "Judge Posetta". Epo ilẹ, Itali ati ki o gbona soseji, yo o Swiss warankasi.04 ti 05
Ebo Poboys
Ti o ni ẹhin igbimọ Erin Rose Irish Bar, Killer Poboys nfunni awọn akojọpọ awọn ọmọdekunrin ti o wa ni idaniloju ati awọn iyipada ti o ṣe iyipada-bi-niwọnwọn bi o ti jẹ irọwọ (julọ wa labẹ $ 10). Awọn eroja agbegbe ati awọn igbadun akoko ti o ni idiyele si Cam Boudreaux ati awọn ẹda ti April Bellow. Maa ṣe fẹ lati jẹ ninu igi naa? Ti o dara, gba 'em lati lọ (heck, o jẹ New Orleans, o le gba ohun mimu lati lọ, tun).
Opo po-ọmọkunrin: awọn ayipada akojọ aṣayan nigbagbogbo, ṣugbọn ayanfẹ lọwọlọwọ ni "Beef Bee Ẹjẹ Meatloaf Po-ọmọkunrin" pẹlu eweko eweko, eleyi ti ata ilẹ, ati scallion.05 ti 05
Stanley
Awọn "pigeali," Alakoso Scott Boswell, o wa boya bi ọmọdekunrin kan tabi lori awọn grits ti a fi bura, han nibi. Megan Romer Oluṣanwo Scott Boswell ṣe afikun atunṣe onigbọwọ si ile-iṣẹ ti awọn ọmọdekunrin-ilu ti o wa ni ibi giga ti o wa lainidii lori eti Jackson Square. Nitorina ti a ti fikun, ni otitọ, pe a pe wọn ni "awọn ọmọkunrin alaiwọn" lori akojọ aṣayan, boya nitori pe ki a ko ni idamu pẹlu awọn ẹya ede ti o ni ede ti o le rii ni gbogbo awọn apani-martani ni ilu. Ṣugbọn nitõtọ, wọn jẹ ohun ti o dara ati iyalenu ti o ni ifarada fun awọn ounjẹ ipanu daradara-ṣe.
Opo po-ọmọkunrin naa: Ọmọdekunrin alailowaya Pigeali. Alade ti ẹran ẹlẹdẹ BBQ ti ko jinde ati ẹran-ọbẹ ti ile-iṣọ ti ile ṣe lori akara ti a ti so eso.