Ibẹjẹ bii igbọnwọ yii jẹ ohun ti o wu ati rọrun lati ṣe
Maryland ati awọn iyokù ti agbegbe Chesapeake Bay ni a mọ si awọn ounjẹ ounjẹ ni gbogbo agbaye fun awọn ẹja ti ko ni idiwọn. Baltimore, ni pato, ni ọpọlọpọ awọn ile onje ti o ṣe itọrẹ igbadun agbegbe yii. Akara oyinbo, bulu ti a fi bura, apọn, ati apọn-ori-ohunkohun ti o fẹra rẹ, o fẹrẹẹ jẹ ohunelo amulo fun ọ, niwon ẹran tutu jẹ bẹ ti o rọrun ati rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu.
Ni Baltimore, awọn gbigbọn buluu ni crustacean ti o fẹ.
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ kan n sin awọn ẹja ti o wa ni girafu, pese awọn diners pẹlu mallet, orita ati diẹ ninu awọn iwe alawọ ewe ati ki wọn jẹ ki wọn ṣan awọn ota ibon nlanla ki wọn ma ṣaja eran ara.
Igbesọ ara-ara Morialand ara tumọ si omitooro tomati ati ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o ni itọri tabi ẹran-ọbẹ ti o ni ẹda. O wa lori awọn akojọ aṣayan ni gbogbo agbegbe, o si jẹ itọju ti o dara julọ, itunu, paapaa ni opin ooru ati isubu tete, nigbati ẹran-ara bura tun wa.
Ohunelo yii jẹ ọna ti o rọrun lati ṣeto apẹrẹ igbọnwọ abe, pẹlu akojọ awọn ohun elo ti a le rii ni ọpọlọpọ awọn ibi idana.
Ṣe akiyesi pe ohunelo yii n tẹsiwaju pe Oluwa yoo lo ohun elo ti o ti pese tẹlẹ. Ti o ba ngbero lati nya si ati ki o ṣẹku awọn crabs funrararẹ, o han ni akoko igbimọ rẹ yoo jẹ iwọn diẹ sii. Ounjẹ gbigbọn tio dara lati lo, o kan rii daju pe o tẹle awọn itọnisọna eyikeyi ti o ni aabo lori iparun ti o ni aabo.
Akoko akoko: 15 iṣẹju
Akoko Kalẹnda: wakati 1
Eroja
- 1/4 ago alubosa (ge)
- 2 stalks seleri (ge)
- 1 clove ata ilẹ (minced)
- 2 tablespoon epo olifi
- 1 tablespoon Old Bay seasoning (fi diẹ ẹ sii tabi kere si lati lenu)
- 1/2 teaspoon lẹmọọn ata
- 1 tablespoon Worcestershire obe
- 1 quart adie broth
- 3 agolo omi
- 2 agolo pupa poteto (cubed)
- 1/2 ago awọn ewa awọn ti a gbẹ
- 1 ago awọn tioun alawọ ewe tio tutunini
- 1/2 ago akara tio tutunini
- 28 ounṣi awọn tomati awọn tomati pẹlu awọn juices
- 1 bunkun bunkun
- 1 iwon kilobiti eran ara afẹyinti
Igbaradi
Ni ikoko nla ti o fẹrẹ, sọ awọn alubosa, ata ilẹ, ati seleri ni epo olifi lori ooru igba ooru fun iṣẹju 5. Fi Old Bay, ata lemon, ati obe Worcestershire ranṣẹ. Tilara titi awọn ẹfọ yoo fi fi turari ṣe. Fi awọn ẹfọ tio tutunini ati aruwo.
Lẹhin fi awọn tomati awọn tomati lera, n pari pẹlu bunkun bay, eyi ti o le fi omifo loju omi lori ibẹrẹ omi.
Simmer lori alabọde ooru fun iṣẹju 50 tabi titi ti awọn poteto jẹ asọ. Lakoko ti o ti n ṣiṣẹ mu nipasẹ ẹran onigbọn lati rii daju pe gbogbo awọn eefin ni a yọ kuro. Rọ ninu ẹran ara. Simmer fun iṣẹju 10.
Sin gbona, pẹlu akara crusty.